콘툼의 한 공동체 사람들은 두리안과 태국 잭프루트를 재배해서 어떻게 연간 500억을 벌 수 있을까?

올해 초부터 다크하구( 콘툼 ) 다크픽사(Dak Pxi commune)의 팜응옥수(Pham Ngoc Su) 씨의 농림산물 생산가공 연계모델은 1,450톤의 두리안과 태국산 잭프루트를 수확하여 중국 시장에 수출하였고, 매출은 500억 VND를 돌파하였습니다.

수 씨의 공장에서 노동자들이 수출용 두리안을 포장하고 있다. 사진: 응옥 호아.

"킹 트리"에 반하다

이렇게 큰 수입원을 확보하기 위해 수 씨와 그의 회원들은 태국 잭프루트와 혼합하여 GlobalGAP 기준에 따라 생산한 두리안을 220헥타르에 심었습니다.

그 중 두리안 나무는 첫 번째 상업 작물(2024년)을 위한 과일을 생산했으며, 과일 생산량은 450톤, 가치는 360억 VND에 달했습니다. 태국 잭프루트 나무는 2021년에 과일을 생산할 예정이며, 연평균 생산량은 1,000톤, 평균 수출 가격은 kg당 15,000 VND, 산출 가치는 연 150억 VND를 넘을 것입니다.

또한 이 모델은 45헥타르의 도나무를 심는 것과 연계되어, 처음에는 위에 언급된 과수원을 위한 방풍림을 조성하고 나중에는 사업에 필요한 씨앗을 수집하고 목재를 회수하는 데 사용되었습니다.

모델 멤버인 Pham Anh Tuan 씨는 태국 잭프루트와 두리안을 혼작하는 그의 그룹의 목적은 단기 이익을 이용해 장기 이익을 뒷받침하는 것이라고 말했습니다. 왜냐하면 생산에 투입되는 묘목은 초조기 태국 잭프루트이기 때문입니다. 심은 지 18개월이 지나고 잘 관리하면 사업에 활용할 수 있습니다.

국제 기준(GlobalGAP)에 따른 과수 우수 농업 관행은 생산된 과일의 수출 시장을 목표로 합니다. 태국산 슈퍼조기 잭프루트 품종 재배 외에도, 현재 최고 품질과 최고 수출 가치를 자랑하는 무상 킹 두리안 품종도 이 모델에 포함됩니다.

투안 씨는 이전에 이 모델로 400헥타르의 고무를 심었지만 나중에 고무나무가 현지 토양과 생태계에 적합하지 않고, 수액 수확량이 낮으며, 생산 효율이 해당 지역의 일부 과일나무 만큼 높지 않다는 것을 알게 되어 두리안과 태국 잭프루트를 심기로 전환해야 했다고 덧붙였습니다.

위에 언급된 수입원 외에도 이 연계 모델은 해당 지역의 60~70명의 소수민족에게 일자리와 안정적인 소득을 창출하며, 음식, 음료, 현장 휴식 및 근로자의 월 사회 보험료를 제외하고 1인당 월급이 700~1,000만 VND가 됩니다.

두리안은 주로 유기 비료를 사용해 재배하며, 균형 잡히고 아름다운 열매를 맺습니다. 사진: 응옥 호아.

이 모델의 두리안과 잭프루트 농장이 고수확기에 접어들면 수익이 수천억 동에 달할 것으로 예상된다. 두리안은 열대 과일의 '왕'으로 여겨지기 때문이다. 두리안은 최고의 품질을 제공할 뿐만 아니라 항상 다른 과일보다 몇 배나 높은 가격에 판매된다.

반면, 세계 최대 두리안 소비 시장인 중국에서는 약 500그루 정도의 시험 규모로만 두리안을 생산할 수 있었습니다.

투안 씨는 또한 자신의 고향이 옌락 현(빈푸)이며, 친척들을 통해 2019년부터 이 모델에 참여했다고 밝혔습니다. 이 생산 모델에 기여할 자본을 마련하기 위해 투안 씨는 대부분의 주거지를 매각하고, 시골에 있는 가족 소유의 세 번째 밭을 임대하여 사용할 권리를 얻은 후, 아내와 아이들을 데리고 콘뚬에 오랫동안 정착하여 살았습니다. 현재 그의 가족 생활은 안정되었고, 그는 점차 돈을 모으고 있습니다.

수출용 집약 두리안 재배의 비법

Pham Thanh Luan(모델 기술 담당자)에 따르면, GlobalGAP에 따라 두리안을 재배하려면 경사가 300 미만이고 토양 pH가 5.5~6.0이며 과일 위생에 해로운 요인의 영향을 받지 않는 비옥한 토양을 가진 구릉 지역을 선택해야 합니다. 특히 작물에 대한 관개를 용이하게 하기 위해 해당 지역을 흐르는 강과 하천 근처, 실제로는 Dak Pxi 강 근처가 좋습니다.

그러나 과일나무에 사전에 물을 주기 위해 이 모델에 관련된 가구들은 여전히 ​​언덕 위에 여러 개의 탱크를 건설한 다음, 강물을 펌프로 끌어올려 침전시키고 여과한 다음, 각 나무 밑에 설치된 노즐 기둥에 물을 뿌려 작물의 성장과 발달 단계에 따라 두리안과 잭프루트에 물을 뿌려야 합니다.

그 전에는 가정에서 잡초를 제거하고, 과일나무 줄을 만들고, 언덕 주변의 등고선을 따라 이동하기 위해 기계를 사용해야 했는데, 이는 이동, 작물 가꾸기, 수확의 편의성을 보장하기 위한 것이었습니다.

재배 품종과 관련하여, 각 가구는 모과원에서 번식된 건강하고 병충해가 없는 묘목만을 선택합니다. 비료와 관련하여, 베트남 시장에서 생산 및 유통이 허용된 비료만을 사용합니다.

또한, 화학 제초제와 살충제는 절대 사용하지 마십시오. 따라서 두리안 나무의 높은 수확량과 품질을 얻기 위해 많은 가정에서 벨기에나 노르웨이산 수입 가금류 분뇨를 구입하여 정원용 비료로 네 번에 나누어 나무당 5~6kg씩 사용합니다. 첫 번째 비료는 수확 직후 정원 가지치기와 청소와 함께 사용하고, 나머지는 60일, 120일, 180일 간격으로 사용합니다.

초조기 태국산 잭프루트는 심은 지 18개월 만에 상업적으로 재배할 준비가 되었습니다. 사진: 응옥 호아.

두리안에 화학비료를 사용하는 해결책과 관련하여 가정에서는 NPK 13-13-13+TE를 10일 간격으로 두 번만 비료를 주고, 나무 한 그루당 0.5-0.7kg을 한 번에 줍니다(첫 번째 비료는 나무가 어린 열매를 맺은 지 약 50일 후에 줍니다).

또한, 꽃봉오리에 반 디엔 인산비료 3~4kg을 나무 한 그루에 시비하고, 익고 아름답고 달콤한 노란색 열매가 맺히도록 (수확 20일 전) 나무 한 그루당 염화칼륨 0.3~0.5kg을 시비합니다. 비료와 살충제는 제품 포장에 있는 제조사의 사용 설명서에 따라 사용하십시오.

두리안 나무의 질병을 예방하기 위한 계획에서, 가정에서는 항상 치료보다 예방에 더 많은 관심을 기울이고 미생물과 약초에서 유래한 식물 보호 약물의 사용을 우선시합니다. 유해한 균류가 자랄 수 있는 빛, 습도, 기온 조건이 적합할 때 살포하고, 첫 번째 병반이 나타났을 때 또는 유충이 아직 1령일 때 살포합니다.

이 작업을 사전에 효과적으로 수행하기 위해서는 해충을 예방하기 위해 살충제를 뿌리는 드론에 투자하는 것 외에도, 특히 날씨가 비교적 평온할 때 가정에서는 바람이 부는 날에는 지면에서 살충제를 뿌리는 기계도 구입해야 한다는 사실이 알려져 있습니다.

수 씨의 사업장에서 GlobalGAP 인증을 받은 두리안은 항상 맛있고, 깨끗하고, 아름다운 과일을 생산하여 시장과 파트너사로부터 호평을 받고 있습니다. 사진: 응옥 호아

태국산 잭프루트와 두리안을 전 세계에 수출하려면 매년 수확하기 전에 각 가정에서 과일 샘플을 채취하여 호치민 시로 가져와 전문 기관을 고용하여 분석하고 규정에 따라 품질, 식품 위생 및 안전 요건을 충족한 후에야 정원에서 수확하여 수출해야 합니다. 수출을 위해 구매하러 오는 상인은 항상 계약을 진행하기 전에 정원사에게 식품 안전 인증서를 보여달라고 요구하기 때문입니다.

식물보호부는 수출용 모델의 초조기 태국 잭프루트와 무상 킹 두리안에 대해 총 103헥타르 규모의 3개 재배 지역 코드를 부여했습니다.

Pham Ngoc Su 씨는 "향후 이 모델은 지역 농부들과의 연계와 합작 투자를 확대하여 상기 과일의 생산 규모를 1,000헥타르로 늘릴 것입니다. 이는 2025년까지 가공 산업과 소비 시장을 연계하여 첨단 기술을 적용하고 상품 농업을 심층적으로 개발한다는 Kon Tum 지방 당 위원회의 결의안을 성공적으로 이행하는 데 지방 당국과 주민들과 함께 기여하기 위한 것이며, 2030년 비전을 가지고 있습니다."라고 덧붙였습니다.

출처: https://danviet.vn/trong-sau-rieng-trong-mit-thai-kieu-gi-ma-dan-mot-xa-o-kon-tum-thu-50-ty-nam-20240911080155595.htm