Vinh Long의 한 농부는 특산 과일로 판매하기 위해 자몽을 재배하여 부자가 되었고, 비수기 과일을 더욱 풍성하게 생산했습니다.

그는 우리를 아름다운 줄로 심어진 달콤한 포멜로 정원으로 데려갔습니다. 캡 씨의 2헥타르 규모 정원에는 달콤한 포멜로 500그루가 있는데, 이곳은 비수기 과일을 위한 연구와 가공을 성공적으로 수행한 최초의 곳입니다.

캡 씨는 포멜로 나무가 원래 하티엔( 끼엔 장성)의 산악 지방에서 유래되었다고 말했습니다.

약 70~80년 전, 이 특별한 나무는 지역 주민들에 의해 재배되기 시작했으며 이 땅의 대표적인 과일이 되었습니다.

하지만 자몽 재배자가 많고 가격 경쟁이 치열하기 때문에 수익이 높지 않은 경우가 많습니다.

그는 이를 걱정하며 2011년에 빈 롱성 빈민타운의 모든 정원에서 달콤한 자몽 품종을 찾기로 결심했습니다.

다행히도 그는 많은 열매를 맺고, 계절마다 정기적으로 열매를 맺는 달콤한 자몽 품종을 발견했습니다.

"오랫동안 재배해 온 사람들이 만든 달콤한 포멜로 품종을 발견했어요. 포멜로 묘목을 집에 가져와서 심어보기도 했고요.

심은 지 3년이 지나면 포멜로 과일은 호아록 망고와 비슷한 단맛을 가지게 되며, 과일은 크고 씨앗은 작습니다.

캡 씨는 "이 특수 나무의 엄청난 잠재력을 보고, 1헥타르가 넘는 지역에 심어져 있던 모든 사워포멜로 나무를 베어내고 새로운 품종을 심기로 결정했습니다."라고 말했습니다.

빈롱성, 빈민읍, 동빈사에서 농부로 일하는 후인 반 캡 씨는 달콤한 자몽 품종을 찾아내어 비수기에 과일을 생산하는 데 성공했습니다. 그 덕분에 그의 가족은 연간 3억 동 이상의 수입을 올릴 수 있었습니다.

그는 달콤한 자몽 나무를 성공적으로 번식시킨 후 재배 지역의 사람들과 공유하기 시작했으며 동시에 빈롱성 농업농촌개발부 로부터 독점권을 등록하고 연간 9만 개의 묘목을 생산하는 최초의 달콤한 자몽 과수원 및 최초의 달콤한 자몽 묘목으로 인증을 받았습니다.

이 특별한 과일나무는 날씨에 크게 영향을 받기 때문에 정원사들에게 어려움을 줍니다. 그래서 캡 씨는 10년 넘게 재배자들의 바람에 맞춰 포멜로 나무가 꽃을 피우고 열매를 맺도록 하는 기술을 찾기 위해 노력해 왔습니다.

날씨를 "조절"하고, 비수기에도 과일을 맺도록 자몽나무를 다루고, 한 계절도 거르지 않는 나무를 목표로, 그는 칸토 대학의 교사들과 협력하여 빈민의 특수 나무가 재배자의 희망에 따라 과일을 생산할 수 있는 방법을 연구하기로 했고, 2024년 초에는 긍정적인 결과를 얻었습니다.

정원에 있는 13년생 단포멜로 나무는 약 70kg의 열매를 맺고, 그보다 작은 나무는 40kg의 열매를 맺습니다. "포멜로 수확 시기는 설날 이후부터 음력 2월 말까지입니다. 하지만 날씨가 좋지 않으면 포멜로 생산량이 급격히 감소합니다.

오랫동안 정원사들은 비료나 살충제에 투자하지 않고 자몽을 대량으로 재배해 왔습니다. 주로 자연적으로 꽃을 피우고 열매를 맺었기 때문에 전적으로 날씨에 의존했습니다. 날씨가 좋은 해에는 자몽 나무가 많은 열매를 맺고 수확량이 풍부합니다. 하지만 날씨가 춥고 늦는 해에는 자몽 나무가 꽃을 피우지 않아 손해로 여겨집니다.

지난 한 해 동안 비수기에 과일을 맺도록 포멜로 나무 4그루를 시험 재배했습니다. 각 배치당 포멜로 나무 8그루씩 심었습니다. 처음 두 배치의 과일 착과율은 자연 상태의 거의 두 배였고, 그 다음 두 배치의 포멜로 나무 개화율도 상당히 좋았습니다."라고 캡 씨는 말했습니다.

달콤한 포멜로 나무가 비수기에 꽃을 피우고 열매를 맺게 하려면 여러 가지 요소와 기술이 필요합니다. 먼저 나무에 비료를 주어 새 잎이 나오도록 한 다음, 발아제를 뿌리고 물을 충분히 준 후, 물의 양을 조절해야 합니다.

비수기에 나무에 꽃이 핀 후에는 주기적으로 비료를 주고 살포해 주세요... 비수기에 달콤한 자몽나무는 1kg당 12만 동 이상에 팔리지만, 비수기에 자몽은 1kg당 최대 16만 동에 팔립니다.

현재 캡 씨는 500그루의 포멜로 나무를 키우며 매년 3톤 이상의 특산 과일을 수확하고 있습니다. 포멜로 한 개를 kg당 12만 동에 판매하여 모든 투자 비용을 제외하고도 3억 동 이상의 수익을 올리고 있습니다.

캡 씨에 따르면, 다음 실험에서 수확량과 과일 품질이 높아지면 2025년까지 이러한 비수기 과일 재배 기술을 전체 포멜로 정원에 적용하고 더 일찍 조정하여 포멜로 나무가 설날 직전에 익은 과일을 맺고 좋은 가격에 판매할 계획입니다.

동시에 그는 비수기에 과일을 생산하여 도움이 필요한 사람들을 위해 특수한 자몽나무 가공 방법을 확대하고 공유할 예정이며, 이를 통해 자몽 재배자들이 더 이상 날씨에 따라 수동적으로 일하지 않도록 할 것입니다.

출처: https://danviet.vn/trong-thanh-tra-ban-trai-dac-san-mot-nong-dan-vinh-long-giau-len-cho-ra-trai-nghich-vu-cang-giau-20240710215332278.htm