ANTD.VN - 음력 설 연휴(At Ty) 이후 전국 돼지고기 가격은 대부분 급등하면서 다소 이례적인 움직임을 보였습니다. 생돼지 가격도 kg당 75,000동(VND)으로 유지되었으며, 앞으로도 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.
계산에 따르면 올해 살아있는 돼지 생산량은 540만 톤 이상으로 추산되며, 이는 2024년 대비 5.0% 증가한 수치입니다 . 농업농촌개발부는 올해 첫 몇 달 동안 살아있는 돼지 가격이 작년 말에 비해 상승할 것으로 전망했습니다.
실제로 설 이후 살아 있는 돼지의 가격은 급격히 상승하여 kg당 70,000~75,000동으로 지난 3년 중 최고치를 기록했습니다.
원인은 일부 지역에서 발생한 질병 발생으로 지적되었습니다. 이와 함께 각 성(省)과 시(市)는 축산 환경 문제를 강화했고, 조건을 충족하지 못하는 농장은 "축사 폐쇄" 조치를 취해야 했습니다. 한편, 설 전후로 돼지고기 수요가 급증하면서 당시 돼지고기 부족 현상이 발생했습니다.
농업 및 농촌 개발부 축산 생산국장인 Duong Tat Thang에 따르면, 현재 돼지 무리의 수를 고려하면 돼지고기 공급 부족은 지역적인 현상일 뿐입니다.
탕 씨에 따르면, 설 전, 설 중, 설 후 사람들의 고기 수요는 평소보다 15~20% 증가한다고 합니다.
 |
2025년 설 전후 돼지고기 가격 급등 |
더욱이 설 연휴 동안 생돼지 가격이 상승하여 높은 수준을 유지하자, 업체와 양돈 농가들은 이익을 취하기 위해 돼지를 조기에 (100kg 미만으로) 판매했고, 이로 인해 현재 돼지 사육두수가 감소했습니다. 춘절 이후, 100kg/두(판매 기준)에 달하는 생돼지가 부족해지면서 가격이 상승했습니다.
그러나 축산부 장관은 이 품목의 공급이 여전히 소비자 수요에 충분하다고 단언했습니다. 이번 생돈 부족으로 인한 가격 상승은 소비자물가지수(CPI)에 영향을 미치지 않을 것입니다.
탕 씨에 따르면, 돼지고기의 높은 가격은 오래 지속되기 어려울 것이라고 합니다. 돼지의 전체 사육두수가 3,000만 마리가 넘기 때문에 기본적으로 국내 소비 수요를 충족시키기 때문입니다.
농업농촌개발부 보고서에 따르면, 2024년 전국 돼지 사육두수는 3,108만 마리에 이를 것으로 예상되며, 생돈 생산량은 516만 톤으로 6.6% 증가할 것으로 전망됩니다.
생돈 가격은 2024년 상반기에 kg당 52,000~60,000동으로 안정세를 보였습니다. 5월부터 6월까지는 이 지역 및 세계 여러 국가의 전반적인 추세에 따라 가격이 급등하여, 때로는 kg당 70,000동 이상으로 치솟기도 했습니다.
이후 7월과 8월에는 생돼지 가격이 kg당 64,000~66,000동으로 떨어졌습니다. 2024년 9월에는 kg당 2,000~3,000동으로 다시 상승했습니다.
2025년 1월 전국 민간 부문 생돈 평균 판매가는 kg당 65,000~67,000동이었고, 대기업의 농장가는 kg당 1,000~2,000동이 더 높았습니다. 이와 함께 사료 원료 및 완제품 가격이 하락하여 양돈 농가의 수익 창출에 기여하고, 양돈 농가의 회복 및 증산에 대한 동기를 부여했습니다.
이러한 요소들은 지난해 돼지 떼의 성장률에 긍정적인 영향을 미쳤습니다.
[광고_2]
출처: https://www.anninhthudo.vn/vi-sao-gia-thit-lon-vot-tang-truoc-va-sau-tet-nguyen-dan-post603432.antd
댓글 (0)