Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Trứng sốt cà chua phô mai

Nguyên liệu:

Báo Khánh HòaBáo Khánh Hòa08/07/2025

 

- 2 quả trứng,

- 5 thìa canh sốt cà chua, 3 thìa canh sữa tươi, một chút phô mai Mozzarella, một chút bột tiêu, một chút rau mùi tây tươi xắt nhỏ (hoặc bột rau mùi tây), một chút ớt bột (tùy thích).

Chế biến:

 

Bước 1: Cho sốt cà chua vào đĩa sâu lòng hoặc thố sứ. Sau đó đập trứng vào và đánh nhẹ. Tiếp theo cho sữa tươi vào, trộn nhẹ nhàng cho đến khi được hỗn hợp mịn. Sau đó, nêm thêm lượng gia vị vừa ăn, bột tiêu rồi khuấy đều một lần nữa. Lưu ý bạn chỉ cần khuấy nhẹ tay.

Bước 2: Sau khi hỗn hợp trứng và sốt cà chua đồng nhất, bạn phủ phô mai mozzarella lên trên. Tiếp theo đặt đĩa nguyên liệu vào lòng nồi chiên không dầu, set nhiệt độ 170oC cùng khoảng thời gian là 10 phút rồi ấn nút khởi động. Sau khi món ăn chín, bạn lấy ra, rắc rau mùi tây và bột ớt lên là có thể thưởng thức. Bạn có thể dùng món ăn này với bánh mì nguyên cám cho bữa sáng, rất ngon.

Mẹo: Rắc bột phô mai vào cuối cùng sẽ làm tăng tối đa hương vị cho món ăn.

Thành phẩm món trứng sốt cà chua phô mai:

Trứng sốt cà chua phô mai là món ăn thơm mềm, cực ngon. Trứng gà hòa quyện với sốt cà chua vừa bùi béo lại có vị chua ngọt đậm đà, kết hợp cùng phô mai béo ngậy kéo sợi, ngon hết chỗ chê!

Theo giadinh.suckhoedoisong.vn

Nguồn: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202507/trung-sot-ca-chua-pho-mai-a1a0864/


Bình luận (0)

No data
No data

Cùng chuyên mục

 Hang động huyền bí hấp dẫn khách Tây, được ví như 'động Phong Nha' ở Thanh Hóa
Khám phá vẻ đẹp nên thơ của vịnh Vĩnh Hy
Loại trà đắt đỏ nhất Hà Nội, giá hơn 10 triệu đồng/kg được chế biến thế nào?
Hương vị miền sông nước

Cùng tác giả

Di sản

Nhân vật

Doanh nghiệp

No videos available

Thời sự

Hệ thống Chính trị

Địa phương

Sản phẩm