Xây dựng thương hiệu Sâm Ngọc Linh, kết nối chuỗi giá trị

Lễ hội quốc tế Sâm Ngọc Linh 2025 tại Quảng Nam là bước đệm xây dựng thương hiệu quốc gia, thúc đẩy chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ dược liệu bền vững.

Theo kế hoạch vừa được UBND tỉnh Quảng Nam ban hành, Lễ hội quốc tế Sâm Ngọc Linh (Sâm Việt Nam) và Dược liệu năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 1 - 3/8/2025 với chủ đề “Kết nối giá trị và khẳng định thương hiệu Việt”. Sự kiện được kỳ vọng là điểm nhấn để quảng bá mạnh mẽ thương hiệu quốc gia Sâm Ngọc Linh - loại dược liệu quý hiếm chỉ có ở Việt Nam tới đông đảo người dân, nhà đầu tư, nhà khoa học và doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Chương trình khai mạc Lễ hội dự kiến tổ chức lúc 19 giờ 30 ngày 1/8/2025, tại Quảng trường 24 tháng 3, thành phố Tam Kỳ. Trong Lễ khai mạc có tái hiện Lễ rước Thần Sâm và chương trình nghệ thuật đặc sắc.

Lễ hội Sâm Ngọc Linh 2025 tại Quảng Nam không chỉ là sự kiện văn hóa, khoa học, kinh tế quan trọng, mà còn là chiến lược trong việc định vị thương hiệu “quốc bảo” sâm Việt Nam trên thị trường toàn cầu. Ảnh minh họa

Tổ chức không gian trưng bày triển lãm Sâm Ngọc Linh, dược liệu, ẩm thực, sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề, làng nghề truyền thống... tổ chức từ ngày 1 đến ngày 3/8/2025, tại Quảng Trường 24 tháng 3, thành phố Tam Kỳ.

Hội thảo khoa học “Sâm Ngọc Linh - Từ sản phẩm quốc gia tới thương hiệu toàn cầu” diễn ra ngày 1/8, là nơi quy tụ giới nghiên cứu, doanh nghiệp, nhà quản lý để phân tích thực trạng, tiềm năng và giải pháp phát triển vùng nguyên liệu, bảo tồn nguồn gen và hoàn thiện cơ chế chính sách cho ngành dược liệu.

Không gian trưng bày - triển lãm Sâm Ngọc Linh, dược liệu, sản phẩm OCOP, ẩm thực, sản phẩm làng nghề truyền thống… được tổ chức trong suốt lễ hội tại Quảng trường 24/3, TP Tam Kỳ. Đây là cơ hội để các hợp tác xã, doanh nghiệp địa phương kết nối thị trường, tìm đầu ra bền vững.

Tour du lịch vùng sâm và dược liệu, Giải chạy Marathon, Giải Golf quốc tế Sâm Ngọc Linh 2025 và tổ chức Cuộc thi sáng tác ca khúc về Sâm Ngọc Linh và các hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch… là chuỗi hoạt động nhằm gia tăng trải nghiệm, kích cầu du lịch, và tạo dựng hình ảnh vùng nguyên liệu gắn với bản sắc văn hóa thiên nhiên đặc thù.

Sâm Ngọc Linh được ví như “quốc bảo” của ngành dược liệu Việt, với hàm lượng saponin cao và giá trị dược lý đã được khoa học chứng minh. Tuy nhiên, sản phẩm này vẫn chưa đạt đến tiềm năng thương mại tương xứng do quy mô sản xuất nhỏ lẻ, chuỗi cung ứng chưa liền mạch, hoạt động quảng bá và tiêu chuẩn hóa thương hiệu còn hạn chế.

Việc tổ chức Lễ hội quốc tế Sâm Ngọc Linh (Sâm Việt Nam) và Dược liệu năm 2025 là nhằm quảng bá thương hiệu Sâm Ngọc Linh (sâm Việt Nam) và dược liệu đến với nhân dân trong nước và bạn bè quốc tế; bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của các địa phương vùng sâm, dược liệu của tỉnh.

Đồng thời, tạo cơ hội giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức, công nghệ trong nước và quốc tế về công tác quản lý, bảo tồn và phát huy giá trị Sâm Ngọc Linh (Sâm Việt Nam); qua đó, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội, phát triển du lịch sinh thái, cộng đồng và thu hút đầu tư vào các địa phương trong tỉnh.

Lễ hội Sâm Ngọc Linh 2025 là sự kiện văn hóa - kinh tế quan trọng, nhưng quan trọng hơn, đó là bước đi cụ thể để hiện thực hóa tầm nhìn đưa Sâm Ngọc Linh trở thành một trong những sản phẩm chủ lực quốc gia, với chuỗi giá trị hoàn chỉnh từ giống, vùng nguyên liệu, chế biến sâu đến thương hiệu toàn cầu.

Hiện nay Quảng Nam đã quy hoạch hơn 15.500ha vùng bảo tồn và phát triển Sâm Ngọc Linh, trong đó có khoảng 13.000ha nằm ở độ cao lý tưởng từ 1.200 - 2.000m. Riêng Nam Trà My - “thủ phủ sâm Việt” đã trồng thực tế 1.243ha. Hơn 10 doanh nghiệp đang tham gia vào chuỗi sản xuất - chế biến - tiêu thụ. Các phiên chợ định kỳ tại Nam Trà My tiếp tục tiêu thụ ổn định từ 30kg sâm tươi mỗi phiên, tất cả cho thấy thị trường đang định hình rõ nét, đi vào chiều sâu.

Tỉnh Quảng Nam cũng đang xúc tiến hợp tác với các địa phương có truyền thống và công nghệ trồng sâm tiên tiến như Hàn Quốc, Trung Quốc, mở rộng hợp tác kỹ thuật, chia sẻ kinh nghiệm và kết nối thị trường quốc tế.

Ngọc Ngân

Nguồn: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-ket-noi-chuoi-gia-tri-391263.html