4 bekannte Lebensmittel, die in Kim Dungs Kampfkunstromanen unerwartet auftauchen

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Laut Sina zögerte der verstorbene Schriftsteller Kim Dung nicht, vier Arten von „zeitreisenden“ Lebensmitteln in viele seiner Werke aufzunehmen, obwohl diese damals noch nicht vorkommen konnten. Um welche Arten von Lebensmitteln handelt es sich dabei?

1. Bich Loa Xuan Tee

In „Demi-Gods and Semi-Devils“ hat der Autor Jin Yong einige „zeitreisende“ Speisen in sein Werk aufgenommen. Eine davon war die Entführung von Duan Yu durch Qiu Mozhi und die Verschleppung zu Yanzis Nest, wo A Zhu und A Bi eine Kanne Bi Luo Chun-Tee kochten, um sie ihnen zu servieren.

„Sobald Duan Yu die Teetasse nahm, stieg ihm ein wohlriechender Duft in die Nase. Er sah, dass der Tee hellgrün war, die Teeblätter smaragdgrün, so klein wie Perlen, und auf ihrer Oberfläche hatten die Blätter winzige Härchen. Er hatte diese Art von Tee noch nie zuvor gesehen. Er nahm einen Schluck, sein Mund war von einem wohlriechenden Aroma erfüllt, seine Zunge von einem süßen Geschmack. Nachdem er ihn getrunken hatte, lobte Duan Yu diesen Tee endlos.“

Bi Luo Chun Tee oder Bi Luo Chun ist einer der zehn berühmtesten chinesischen Tees, der vom Dongting-Berg im Taihu-See in der Provinz Jiangsu stammt. Historischen Aufzeichnungen zufolge tauchte diese Teesorte erstmals während der Tang-Dynastie auf, hieß damals aber Renxiang oder He Sha Renxiang.

Während der Qing-Dynastie änderte Kaiser Kangxi den Namen des Renxiang-Tees in Bi Luochun. (Foto: Sina)

Erst in der Qing-Dynastie, als Kaiser Kangxi zum Taihu-See reiste und ihm dieser Tee angeboten wurde, empfand er dessen Geschmack als etwas ganz Besonderes. Da der Name Renxiang weder passend noch elegant war, wurde er in Biluochun geändert und der Tee erhielt seinen Namen von hier. Daher konnte es in der historischen Zeit, die als Schauplatz der Halbgötter und Halbteufel gewählt wurde, den Namen „Biluochun“ nicht gegeben haben.

2. Mais

In Kapitel 6 von „Die Helden des Kondors“ machte sich Yang Guo auf die Suche nach Nahrung und „sah ein Maisfeld am Westhang des Berges, also ging er dorthin und pflückte fünf Maiskolben. Er nahm ein paar Stöcke mit, um ein Feuer anzuzünden und den Mais zu rösten …“

Mais gelangte jedoch erst nach Asien, als der portugiesische Entdecker Vasco da Gama (1460–1524) 1498 Europa über die Südspitze Afrikas mit Asien verband. Erst 1535 erreichten die Portugiesen Macau in Guangdong und begannen, in China Mais zu handeln. Dies geschah während der Ming-Dynastie. Selbst während der Qing-Dynastie war Mais noch ein Tribut und der Anbau war verboten.

Dem Schauplatz von „Die Rückkehr der Kondorhelden“ zufolge lebte Yang Guo am Ende der Südlichen Song-Dynastie, mehrere hundert Jahre bevor Mais in China eingeführt wurde. Daher können die Maiskolben, die in diesem Roman vorkommen, nur durch „Zeitreisen“ entstanden sein.

3. Chili

In „Halbgötter und Halbteufel“ wanderte Duan Yu nach Osten und entdeckte plötzlich, dass der Geschmack der Menschen in Sachen Essen immer fader wurde und insbesondere Chilischoten fehlten. Obwohl Lebensmittel wie Chilischoten in Yunnan, Guizhou, Sichuan und anderen südlichen Provinzen sehr beliebt waren, wurden sie in China erst in der späten Ming-Dynastie eingeführt. Chilischoten wurden in China zunächst als Zierpflanzen eingeführt. Seit der Qing-Dynastie waren sie weit verbreitet, daher ist es unmöglich, dass Chilischoten in „Halbgötter und Halbteufel“ auftauchen.

In der Antike liebten die Menschen im Süden Chinas scharfes Essen. Die wichtigsten scharfen Speisen waren damals chinesische rote Chilis und chinesischer Pfeffer. Obwohl Duan Yu die Angewohnheit hatte, scharf zu essen, hatte er zu seiner Zeit sicherlich nicht die Gelegenheit, Chilischoten zu essen.

4. Erdnüsse

Erdnüsse sind in Jin Yongs Werken ein weit verbreitetes Nahrungsmittel. In „Die Legende der Kondorhelden“ verlangte Yang Tiexin, als er die Taverne von Qu Lingfeng besuchte, unbedingt Erdnüsse. In „Halbgötter und Halbteufel“ brachte er seinem Sohn oft Erdnüsse mit, als er verletzt war und Xiao Yuanshan sich um ihn kümmerte.

Erdnüsse sind ein Nahrungsmittel, das in Kim Dungs Werken oft fehlt. (Foto: Sina)

Erdnüsse waren jedoch auch ein Nahrungsmittel, das, wie Chilischoten, erst in der späten Ming-Dynastie nach China kam. Darüber hinaus galten Erdnüsse im Altertum als Schatz, und die einfachen Leute hatten kaum Gelegenheit, sie zu essen. Erst in der Qianlong-Zeit wurden Erdnüsse bei königlichen Banketten verwendet. Daher konnten Yang Tiexin und Qiaofeng nur Erdnüsse essen, die zu ihrer Zeit durch Zeit und Raum gereist waren.

(Quelle: Capital Women Zeitung)

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Quelle