4 Lebensmittel, die Menschen mit Grippe in ihren Speiseplan aufnehmen sollten, um sich schnell zu erholen

GĐXH – Menschen mit Grippe fühlen sich oft müde und verlieren ihren Appetit, was zu gesundheitlichen Problemen und einem längeren Genesungsprozess führt. Daher sollten Betroffene diese vier Gerichte in ihre Ernährung aufnehmen, die sowohl nahrhaft sind als auch zu einer schnellen Genesung beitragen.

Hühnersuppe

Hühnersuppe ist ein traditionelles Heilmittel gegen Krankheiten wie Grippe. Viele Studien haben gezeigt, dass die Zutaten in Hühnersuppe Entzündungen reduzieren und das Immunsystem bei der Bekämpfung von Grippeinfektionen stärken können.

Wählen Sie bei einer Grippe Suppen, die Eiweiß, nicht stärkehaltiges Gemüse und Kohlenhydrate enthalten. Sie können der natriumarmen Brühe etwas Gemüse und gehacktes Hühnchen hinzufügen.

Gerichte mit Knoblauch verfeinern

Knoblauch ist sehr wirksam im Kampf gegen Bakterien und Entzündungen, da er viel Allicin und Schwefelverbindungen enthält. Einige Studien zeigen, dass Knoblauch bei der Bekämpfung der Grippe hilfreich sein kann. In einer Studie erhielten 146 gesunde Freiwillige drei Monate lang Knoblauchpräparate oder ein Placebo. Die Gruppe, die Knoblauch aß, hatte ein um 63 % geringeres Erkältungsrisiko.

Der Verzehr von Knoblauch trägt dazu bei, die Symptome, die bei Grippe häufig auftreten, wie Husten und verstopfte Nase, deutlich zu lindern. Neben dem Verzehr von rohem Knoblauch kann Knoblauch auch in Kombination mit anderen Lebensmitteln in die tägliche Ernährung integriert werden. Knoblauch kann die Schwere der Grippesymptome lindern und die Genesung beschleunigen. Bei trockenem Husten oder Halsschmerzen kann auch etwas verdünnter Knoblauchessig getrunken werden.

Sie können ein süß-saures Gericht mit eingelegtem Knoblauch zubereiten. Bereiten Sie etwa 3 kg Knoblauch, 0,5 Liter weißen Essig, 1 Liter Reisessig , 300 g Kandiszucker, 300 g weißen Zucker, 300 ml Weißwein und Salz vor.

Nach dem Reinigen des Knoblauchs die gesamte Außenhaut entfernen, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Anschließend etwas Wasser aufkochen, abkühlen lassen, Salz hinzufügen und umrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Zucker und Knoblauch hinzufügen und mit einem sauberen Teller andrücken, sodass der Knoblauch vollständig im Salzwasser liegt. Etwa 3 Stunden einweichen lassen, dann den Knoblauch herausnehmen und trocknen lassen.

Die Zucker-Essig-Mischung weiterkochen, bis sie sich aufgelöst hat, abkühlen lassen und den Knoblauch darin einweichen. Anschließend den Knoblauch in ein sauberes Glas geben, den abgekühlten süß-sauren Essig dazugießen, etwas Weißwein hinzufügen und gut verschließen. Nach etwa einem halben Monat ist der süß-sauer eingelegte Knoblauch verzehrfertig.

Mit Ingwer gewürztes Essen

Bestimmte Gewürze und Kräuter können bei einer Grippe hilfreich sein, darunter auch Ingwer. Studien haben ergeben, dass Ingwerextrakt antibakterielle Eigenschaften hat, während Curcumin, ein natürlicher Bestandteil von Kurkuma, antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen hat.

Ingwer wird als wirksames Mittel gegen Erkältungen und Grippe eingesetzt. Ingwerbrei lässt sich aus etwa 30 g frischem Ingwer und 60–80 g Reis zubereiten. Den Reis waschen und kochen, nach dem Kochen geschnittenen Ingwer hinzufügen, weißen Zucker hinzufügen und fertig. Dieses Gericht sollte heiß gegessen werden und ist gut für Menschen mit Grippe, Erkältung oder Bronchitis.

Gemüse- und Fleischsuppe

Bei einer Grippe sollten Sie leicht verdauliche Lebensmittel zu sich nehmen. Suppe ist ein leicht verdauliches und nährstoffreiches Gericht. Sie können Gemüsesuppe mit verschiedenen Zutaten wie Obst und Gemüse zubereiten und Hühnchen, Rind, Schwein usw. hinzufügen. Eine Schüssel heiße Suppe mit vielen Nährstoffen trägt zu einer schnellen Besserung des Zustands bei und lindert Halsschmerzen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-nguoi-mac-cum-nen-bo-sung-vua-bo-duong-vua-nhanh-khoi-172250206192612676.htm