Ngu Xa Pho Cuon Straße
Die Ngu Xa Straße ist seit langem eine bekannte Adresse für viele Pho-Liebhaber. Eines der Gerichte, das diese Straße berühmt gemacht hat, ist definitiv Pho Cuon. Die perfekte Kombination aus großen Pho-Nudeln, gebratenem Rindfleisch, Kräutern und Dip-Sauce mit süß-saurer Fischsauce fasziniert viele Gäste vom ersten Moment an.
Beim Spaziergang entlang der Ngu Xa Straße können Gäste leicht Geschäfte finden, die dieses Gericht verkaufen. Sie wachsen dicht beieinander und sind immer überfüllt.
Einige empfohlene Adressen: Chinh Thang Pho-Rollen, Hung Ben Pho-Rollen, Huong Mai Pho-Rollen …
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Besucher finden entlang der Ngu Xa Straße viele weitere Pho-Varianten mit kreativen Variationen wie gebratenen Nudeln, Spiegeleiern, sauren Mischungen usw. (Foto: Ninheating, ujunhs_)
Salatstraße am Hoan-Kiem-See
Die Hoan-Kiem-Seestraße liegt im Zentrum des Hoan-Kiem-Sees und ist seit langem für ihren Rindfleischsalat und ihr Trockenfleisch bekannt. Jeder, der Hanoi betritt, war mindestens einmal hier und hat das Gericht genossen, das mit dem Namen dieser Straße verbunden ist.
Eine große Schüssel Salat ist die perfekte Kombination aus vielen Rindfleischzutaten wie Rindersehne, Rinderleber, Milz ... und der unverzichtbaren geriebenen Papaya. Alles wird mit süß-saurer Fischsauce vermischt, um die Geschmacksknospen zu stimulieren.
Obwohl nur etwa 50 m lang, ist diese Straße immer voller Touristen und immer „voll“.
Es ist nicht nur eine bekannte Adresse für Feinschmecker, sondern dieser Ort ist seit langem in den Erinnerungen vieler Generationen von Hanoianern mit der Erwähnung des „berühmten“ Salatgerichts verbunden.
Einige empfohlene Adressen: Long Vi Dung-Salat, Thanh Hai-Trockenfleischsalat, Hai Sinh-Salat …

Bekannt als die kürzeste Straße der Hauptstadt, ist dieser Ort stets voller einheimischer und ausländischer Besucher, die den berühmten getrockneten Rindfleischsalat probieren möchten. (Foto: Duongvux_)
Hoe Nhai Steak Street
In Hanoi finden Touristen problemlos Orte, an denen Steaks in den unterschiedlichsten Varianten angeboten werden – vom Straßenstand bis zum Luxusrestaurant. Die meisten Gäste kommen jedoch in die Hoe Nhai Straße, wo die Geschäfte dicht an dicht drängen. So entstand die berühmteste „Steakstraße“ der Hauptstadt. Optisch besticht das Gericht durch die harmonischen Farben der vielen köstlichen Zutaten wie Rindfleisch, Kartoffeln, Tomaten, weichgekochte Eier, Pastete, Gurken und Frühlingszwiebeln. Dazu gibt es Brot. Die Seele der Steakpfanne ist die geschmeidige, braune, nach Pfeffer duftende Sauce, die darüber gegossen wird.
Der Pluspunkt der Restaurants in der Hoe Nhai Straße ist, dass der Preis für eine Portion Steak recht angemessen ist und das Personal schnell serviert, sodass jede Mahlzeit immer heiß und lecker ist.
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Jeden Abend ist die Hoe Nhai Straße belebter denn je und lockt mit dem brutzelnden Geräusch und dem unverwechselbaren Aroma jeder Steakpfanne zahlreiche Gäste an. (Foto: Numb2192, hiinaamyy)
Einige empfohlene Adressen: Steak Nr. 3 Hoe Nhai, Steak Nr. 5 Hoe Nhai, Steak Nr. 20A Hoe Nhai …
Gegrillte Hühnerfüße Straße Ly Van Phuc
Wenn es um die passende kulinarische Gegend in Hanoi geht, um sich mit Freunden zu treffen, zusammenzusitzen und etwas zu trinken, kommen Besucher an der Ly Van Phuc Straße nicht vorbei.
Viele kennen diesen Ort als „Straße der gegrillten Hühnerfüße“, denn schon beim Einbiegen in diese Straße wird jeder vom rauchigen und duftenden Grillgeruch angezogen. Allen Restaurants hier ist gemeinsam, dass die Hühnerfüße in einer würzigen Marinade mit vielen Gewürzen und Honig mariniert und dann direkt auf dem Holzkohleofen gegrillt werden. Das Gericht mit gegrillten Hühnerfüßen besticht durch das süße und zähe Fleisch und die knusprige Haut, die in eine spezielle süß-saure Dip-Sauce getaucht und mit Chili gewürzt wird.
Zu jedem gegrillten Hähnchenfuß gibt es einen Teller süß-sauren, knusprigen Wasserspinat, der das Völlegefühl lindert. Neben gegrillten Hähnchenfüßen gibt es hier auch andere beliebte Gerichte wie gegrillte Rippchen, gegrillten Magen, Honigbrot usw.
Gegen 20 Uhr sind die Läden mit gegrillten Hühnerfüßen in dieser Straße voller Kunden, besonders an kühlen Tagen.
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Die „Straße der gegrillten Hühnerfüße“ ist ein bekannter Treffpunkt für junge Leute am Abend in Hanoi (Foto: Hahaiday).
Phung Hung Hotpot Street
Entlang der Phung Hung Straße finden Besucher eine große Auswahl an Hot Pot-Gerichten, vom gegrillten Hot Pot, Thai Hot Pot, Frosch Hot Pot, gemischten Hot Pot … zu recht „erschwinglichen“ Preisen zwischen 250.000 und 300.000 VND/Topf.
Dank der günstigen Lage direkt neben dem Zentrum zieht dieses Viertel immer viele Gruppen von Restaurantbesuchern an.
Außerdem sind die meisten Restaurants in dieser „Hot Pot Street“ bis spät in die Nacht geöffnet, um den kulinarischen Bedürfnissen vieler Gäste gerecht zu werden.
Einige empfohlene Adressen: Vu Phuong Hotpot, Phuong Nhi Hotpot, Hao Hao Hotpot, Thuy Grilled Hotpot ...
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In der Phung Hung Straße gibt es viele Geschäfte, die eine Vielzahl köstlicher Eintopfgerichte zu erschwinglichen Preisen anbieten. (Foto: moonlife.91)
Quelle
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