Westliche Zeitung gibt „Tipps“, um Hanois Küche und Kultur in 48 Stunden voll zu genießen

Foto: Lonely Planet

Der Michelin-Führer beschreibt Hanoi als eine lebendige, kultivierte und moderne Stadt mit einer reichen Geschichte und Kultur. Hanois Straßen sind überfüllt und voller Autos und Straßenhändler.

Hanoi hat auch ruhige Seen und alte Tempel zu bieten. Die Altstadt mit ihren von Bäumen gesäumten Straßen, der alten Architektur und den Straßencafés ist ein Muss für Touristen.

Erleben Sie Hanoi in 48 Stunden, geschrieben von Joshua Zukas, Michelin-Guide-Rezensent ist auf die Erforschung des Vietnam -Tourismus spezialisiert. Er hat viele Jahre damit verbracht, die Kultur, das Land und die Menschen des S-förmigen Landes zu studieren.

Tag 1: Tauchen Sie ein in die Aromen von Pho und erkunden Sie die Hauptstadt

Joshuas Vorschlag zufolge sollten Besucher am Morgen des ersten Tages um den Hoan-Kiem-See spazieren und Rindfleisch-Pho aus einem Restaurant in der Au-Trieu-Straße genießen, das für seine kräftige Brühe berühmt ist, die zehn Stunden lang aus Rinderknochen geköchelt wird.

Dies ist eine Adresse in Hanoi, die vom Michelin-Führer in der Bib Gourmand-Liste hoch bewertet wurde (gute Essensqualität, erschwingliche Preise).

Foto: Michelin Guide

Anschließend erkunden Besucher die Kathedrale von Hanoi und genießen einen Kaffee in einem kleinen Café in der Nähe. Mittags sollten Besucher die Gelegenheit nicht verpassen, Aal-Fadennudeln im Restaurant Dong Thinh zu genießen. Dieses Restaurant ist berühmt für seine Aal-Fadennudeln mit Kräutern, gerösteten Erdnüssen und knusprig gebratenen Zwiebeln.

„Hanoi beeindruckt nicht nur mit seinem attraktiven Streetfood, sondern hat auch viele andere interessante Ziele“, heißt es in dem Artikel.

Der Nachmittag ist für Touristen eine gute Zeit, den Bach-Ma-Tempel oder die Thuoc-Bac-Straße zu besuchen, Orte, die noch immer die traditionelle Schönheit und Kultur des alten Hanoi bewahren.

Zum Abschluss des ersten Tages sollten Besucher das berühmte Fischfrikadellengericht in einem Restaurant genießen, das in einem über ein Jahrhundert alten Haus in der Duong Thanh Straße untergebracht ist.

Tag 2: Entdecken Sie weiterhin die Küche und unerwartete Ziele

Foto: Michelin Guide

Genießen Sie zum Frühstück Banh Cuon, ein leichtes, aber schmackhaftes traditionelles Gericht, das vom Guide Michelin zum Frühstück empfohlen wird. Anschließend können Besucher Galerien besuchen, um mehr über vietnamesische Kultur und Kunst zu erfahren.

Zum Mittagessen ist Bun Cha ein absolutes Muss. Anschließend können Besucher den Truc Bach-See sowie die Tran Quoc-Pagode und die Quan Su-Pagode besichtigen – Sehenswürdigkeiten voller Geschichte und Kultur.

Besucher können ihre Reise mit einem Abendessen in einem berühmten Schneckenrestaurant in der Quan Thanh Street in der Nähe des Truc Bach-Sees beenden.

So können Besucher in nur 48 Stunden die kulinarische Quintessenz und das kulturelle Erbe von Hanoi durch einzigartige Empfehlungen des Michelin-Führers in vollen Zügen genießen.

HQ (laut Vietnamnet)

Quelle: https://baohaiduong.vn/bao-tay-goi-y-bi-kip-tan-huong-tron-ven-am-thuc-va-van-hoa-ha-noi-trong-48-gio-392271.html