Das Motto des diesjährigen Festivals „Hanoi-Geschenke“ zielt darauf ab, den kulinarischen Geschenktourismus zu fördern, einen neuen Trend in vielen Ländern. Besucher erleben nicht nur Essen und Getränke, sondern auch die kulturelle Identität und das Leben der Gemeinschaft am Reiseziel. So erfahren sie mehr über die kulturelle Geschichte Hanois hinter jedem Geschenk.
Mit den „Geschenken“ möchte das Hanoi Tourism Gift Festival 2024 die kulinarische Quintessenz Hanois würdigen und so zur Erhaltung und Förderung der volkstümlichen Kochkultur beitragen. Gleichzeitig sollen Volkshandwerker entdeckt und geehrt, alte Rezepte und Verarbeitungsmethoden gesammelt und bewahrt sowie der kulinarische Schatz nicht nur der Vietnamesen, sondern auch der ethnischen Minderheiten im ganzen Land bewahrt und gefördert werden. So soll die Entwicklung der Tourismusbranche der Hauptstadt gefördert werden. Durch Küche und Kochkultur sollen Touristen aus aller Welt in die Hauptstadt Hanoi gelockt werden.
Der Höhepunkt des Festivals ist die beeindruckende Eröffnungszeremonie mit der Kombination aus zahlreichen aufwendigen Kunstdarbietungen, 3D-Mapping-Technologie und zeitgenössischer Drachentanzkunst – ein einzigartiges visuelles Erlebnis für das Publikum. Gleichzeitig wird die Geschichte der alten und modernen Küche erzählt und die Harmonie und Konvergenz zwischen dem kulinarischen Fluss und dem kulturellen und historischen Fluss Hanois erkundet. Das Besondere an der Zeremonie ist die einzigartige Eröffnungszeremonie, die eine dreitägige Reise zur Entdeckung der Quintessenz des kulinarischen Erbes Hanois eröffnet.
Zu den Aktivitäten im Rahmen des Festivals gehören Bereiche für Einführung, Ausstellung und Werbung, beispielsweise: Bereiche für touristische Geschenkartikel von Unternehmen, die einzigartige Geschenkartikel herstellen und vertreiben; Bereiche zur Vorstellung der Produkte von Tourismusdienstleistungsunternehmen; Bereiche zum Erleben von Handwerksdörfern, Ausstellungsbereiche zum Entdecken der Schönheit von Hanoi; Bereiche zur Vorstellung kulinarischer Quintessenzen in Form von Geschenken für Gäste wie Tee, Kaffee, getrocknete Aprikosen, Lotusmarmelade, grüne Reiskuchen, Frühlingsrollen usw.
Das Festival zieht Dutzende von Ständen an, die während zwei Festivalsaisons sorgfältig geprüft wurden und einen „36 Straßen“-Raum eröffnen, der der Öffentlichkeit nahe und vertraut ist. Neben den typischen kulinarischen Ständen „Hanoi Gifts“ wird das Festival den Einwohnern der Hauptstadt und Touristen die Schönheit und den Charme Hanois durch Geschenke mit den typischen Aromen der 36 Straßen näherbringen.
Außerdem gibt es Straßenaufführungen: Trommel- und Gongdarbietungen der ethnischen Gruppe der Muong im Bezirk Thach That in Hanoi sowie Straßenzirkusvorführungen, Hip-Hop und Flashmob-Tanz werden den Besuchern freudige und interessante Erlebnisse bescheren.
Darüber hinaus gibt es ein Kunstprogramm mit Cheo Tau- und Ca Tru-Gesängen, Trong Quan-Gesängen und einer Musikdarbietung von „Passionate Hanoi“. Beim Festival können Besucher auch an Handwerksworkshops teilnehmen, beispielsweise zum Bau von Flötendrachen, Seidenhaspeln und Seidenmalerei, zum Herstellen von Bambuslibellen, Figuren, Malen von Bildern, Bemalen von Keramikvasen usw. Außerdem gibt es kulinarische Workshops mit Anleitungen zur Kaffeezubereitung, Barkeeper-Kursen und vielen anderen interessanten Aktivitäten.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/sap-dien-ra-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi.html
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