Der Raum ist sehr klein, aber die Essenspreise liegen auf dem Niveau von Luxusrestaurants. Seit August stehen gebratener Reis, Nudelsuppe und lokale Spezialitäten auf der Speisekarte. Die meisten Gerichte kosten über 2.000 Yuan (ca. 7 Millionen VND).
Laut Speisekarte enthält eine Schüssel Nudeln für 2.188 Yuan: 120 g Zwiebeln, 130 g Ei oder 10 g frischen Kaviar, 270 g Aal, 400 g rote Garnelen und 210 g kleine Seeohren. Wenn Kunden 20 g Tomaten hinzufügen möchten, erhöht sich der Preis um 20 Yuan (ca. 70.000 VND).

Eine Schüssel Nudeln kostet im Restaurant mehr als 2.188 Yuan (Foto: South China Morning Post).
Der 46-jährige Besitzer, Herr Wu, ist überzeugt, dass seine Kochkünste den Preis wert sind, trotz der begrenzten Platzverhältnisse und Sitzplätze im Restaurant. Er behauptet, seine Nudeln seien weder ölig noch matschig und viel schmackhafter als die, die man anderswo findet.
Wu sagte, mehr als zehn Personen hätten das teure Gericht bestellt, darunter einer, der es den ganzen Weg zurück nach Shanghai mitgenommen habe, etwa eine Stunde mit dem Hochgeschwindigkeitszug von Hangzhou entfernt. Die meisten Menschen, die ihre Erfahrungen mit dem Essen dieses Gerichts geteilt haben, sind jedoch Food- Blogger.
Viele äußerten sich jedoch skeptisch. Ein Kommentar war sarkastisch: „Nudeln, die man aus Hangzhou nach Shanghai bringt, sind definitiv matschig.“ Ein anderer verglich: „Der Preis ist sogar höher als der für Nudeln, die in Luxushotels in Shanghai verkauft werden.“ Jemand scherzte sogar: „Wenn ich diesen Preis in einem kleinen Restaurant sehen würde, würde ich die Polizei rufen.“

Die meisten Gerichte auf der Speisekarte kosten über 2.000 Yuan (Foto: South China Morning Post).
Einige Internetnutzer teilten auch die Speisekarte des Restaurants, die angeblich aus dem Jahr 2022 stammt und in der das teuerste Gericht nur 68 Yuan (ca. 250.000 VND) kostete. Zuvor, im Juni, fiel dieses Restaurant ebenfalls mit seinen hohen Preisen auf, als das teuerste Gericht 558 Yuan (ca. 2 Millionen VND) kostete.
Wu, ein ehemaliger Verkäufer, eröffnete 2021 ein Restaurant. Zunächst stellte er einen Koch ein, doch nachdem dieser gekündigt hatte, übernahm Wu die Küche selbst. Er sagte, die Zubereitung einer Schüssel Nudeln dauere 15 Minuten und garantiert, dass alle Meeresfrüchte direkt vom Fischmarkt in der Nähe des Restaurants gekauft würden.
Laut Anwalt He Shengting (Guangdong Guoding Law Firm) verstieß dieses Restaurant nicht gegen das Gesetz, da es Preise und Zutaten klar auflistete. Nur wenn die Informationen falsch oder irreführend seien, gelte das Restaurant als illegal.
Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/bat-mi-hon-8-trieu-dong-gay-tranh-cai-chu-quan-noi-da-co-10-nguoi-an-20250913132512841.htm
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