„Fangen“ von Longan außerhalb der Saison, wodurch ein Gewinn von 2 Milliarden VND pro Jahr erzielt wird

Der junge Mann Do Dong Tam aus der Gemeinde Ngoc Trung (Ngoc Lac) hat erfolgreich Techniken angewendet, um Longan-Hügel zwei bis drei Monate früher als in der Hauptsaison blühen zu lassen. Damit ist er eines der wenigen Vorbilder im Norden, denen dies gelingt. Longan, das außerhalb der Saison auf den Markt kommt, ist nicht nur leicht zu verzehren, sondern auch um ein Vielfaches teurer als auf dem Massenmarkt.

Der Longan-Hügel ist von der Ernte außerhalb der Saison von Herrn Do Dong Tam betroffen.

Saisonal ist normalerweise von Ende August bis Oktober im ganzen Land die Zeit der Longan-Massenernte. Vom 25. Mai bis heute hat Herr Do Dong Tam jedoch bereits zum zweiten Mal auf dem Longan-Hügel im Dorf Minh Lam in der Gemeinde Ngoc Trung geerntet. Auch in diesem Jahr ist die Longan-Ernte außerhalb der Saison weiterhin gut, und es wird erwartet, dass nach der dritten Ernte im gesamten Garten eine Gesamternte von 65 Tonnen Früchten möglich sein wird.

Auf diesem über zwei Hektar großen Hügel tummeln sich Dutzende von Arbeitern, die Styroporboxen pflücken und verpacken. Dies zeugt von einer weiteren erfolgreichen Longan-Ernte des jungen Besitzers. An jedem Erntetag werden Longan-Früchte mit Speziallastwagen nach Hanoi und zu anderen Märkten innerhalb und außerhalb der Provinz transportiert. Dank erfolgreicher technischer Lösungen hängen fast 500 uralte Longan-Bäume voller schwerer Fruchtstände. Die Longan-Früchte sind groß, rund und sehr süß.

Der 1988 geborene Gartenbesitzer sieht darin nicht nur seine Lernbereitschaft, sondern auch eine Chance. Denn der 2003 und 2004 von der Familie gepflanzte Longan-Hügel blüht und trägt wie andere Gärten in der Gegend pünktlich Früchte, erzielt aber dank guter Pflege einen höheren Ertrag. 2018 berichtete ein Reporter von VTC16 Channel über das Modell und stellte dann einen Kontakt zu Dr. Dinh Van Thanh her, einem Agrarexperten von VTC16 Channel, der mehrmals vor Ort war, um technische Unterstützung zu leisten und die Longan dazu zu bringen, auch außerhalb der Saison Früchte zu tragen.

„Anfangs hatte ich auch Angst vor einem Misserfolg, aber mit der engagierten Unterstützung der Experten fühlte ich mich sicher. Während des gesamten Prozesses, von der technischen Ausbringung und Düngung mit Spezialdüngern zur Stimulierung von Blüte und Fruchtansatz bis hin zur Fruchtpflege, mussten wir die Techniken genau überwachen und handhaben. Beispielsweise gab es nach dem chinesischen Neujahrsfest eine schwere Kälteperiode, sodass wir separate Pflegelösungen brauchten. Während des Dauerregens mussten wir mehr Blattdünger verwenden und die Mikronährstoffe anpassen, um Fruchtabfall zu verhindern. Dann, gleich nach der ersten Anwendung im Jahr 2019, lieferte der Longan-Garten unerwartete Ergebnisse. Seitdem gab es jedes Jahr hohe Erträge und gute Preise“, sagte Herr Do Dong Tam.

Laut Herrn Tam sind die Longan-Früchte trotz der Saison noch rund und glatt, die Schale ist nach dem Schälen glatt, das Fruchtfleisch ist trocken und der Zuckergehalt hoch. Die Früchte sind nahezu frei von Schädlingen und Krankheiten und die Süße ist sehr zufriedenstellend. Beim Anbau folgt er dem biologischen Verfahren und düngt mit Mist, kompostiert Mais, Sojabohnen und Fisch, um die Nährstoffe für die Pflanzen zu ergänzen. Seit 2022 sind die Longan-Produkte hier VietGAP-zertifiziert. Allein in dieser Ernte 2024 liegt der Preis für Longan im Garten bei 35.000 bis 40.000 VND/kg und reicht nicht aus, um sie an Händler und Partnerunternehmen zu verkaufen. Im Durchschnitt bringt jeder Baum 1,9 bis 3 Doppelzentner Früchte im Wert von fast 10 Millionen VND hervor. Der Gesamtertrag des gesamten Hügels beträgt fast 2,5 Milliarden VND, nach Abzug der Kosten bleibt immer noch ein Gewinn von etwa 2 Milliarden VND.

Außersaisonale Longan-Ernte im Mai 2024 in der Gemeinde Ngoc Trung.

Um zusammenzuarbeiten und eine ausreichend große Produktion zu erzielen, um Verträge mit Unternehmen abzuschließen, gründete Herr Do Dong Tam 2022 zusammen mit 12 Longan-Anbauern in der Region die Dong Tam Agricultural Services and Seeds Cooperative, deren Direktor er ist. Er übertrug Anbautechniken für Longan außerhalb der Saison direkt, um den Menschen zu helfen. Bisher waren die Modelle erfolgreich und haben eine große Produktions- und Konsumverbindung geschaffen. Auch aufgrund der guten Qualität und der frühen Ernte haben einige Unternehmen in Hanoi wie die Hai Tau Group Joint Stock Company und die Minh Bach Food Association (AFT) in den letzten drei Longan-Ernten Verträge zum Kauf der meisten Produkte hier unterzeichnet.

Dank seiner Dynamik und seines Mutes zur Innovation ist Herr Tam in der Landwirtschaft erfolgreich. Eigentlich ist er Bauingenieur. Nach seinem Abschluss an der Fakultät für Bauingenieurwesen der Universität Hanoi im Jahr 2014 arbeitete der junge Ingenieur für Unternehmen in Hanoi und Thanh Hoa . Als er erkannte, wie groß das Land in seiner Heimatstadt war und viel Potenzial bot, beschloss er 2018, in seine Heimatstadt zurückzukehren, um dort ein Unternehmen zu gründen und sich zu stabilisieren. Sein anfängliches „Kapital“ war ein Hügel mit Obstbäumen, den seine Familie hinterlassen hatte, und er eignete sich das Wissen selbst an.

Wenn er auf seine Laufbahn als Bauingenieur zurückblickt, der in die Landwirtschaft wechselte, konnte er es immer noch nicht glauben: „Einen Gewinn von mehr als 2 Milliarden VND pro Jahr zu erzielen, ist eine Zahl, an die ich vorher nie zu denken gewagt hätte. Denn wenn der Longan-Garten wie zuvor natürlich wachsen würde, würde der Gewinn nur ein paar hundert Millionen VND pro Jahr betragen.“

Der Erfolg von Direktor Do Dong Tam beschert den lokalen Longan-Anbauern nicht nur bahnbrechende Einkommen, sondern trägt auch zu einem Wandel im modernen Produktionsdenken bei, da er sich für viele Obstbauern in der Provinz gut an den Verbrauchermarkt anpasst.

Artikel und Fotos: Le Dong

Quelle: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm