Junge Linh-Fische kommen in der Hochwassersaison von Dong Thap dicht vor, der Preis für Produkte aus der Hochwassersaison beträgt 200.000 VND/kg

Derzeit werden auf vielen Märkten im Bezirk Tam Nong in der Provinz Dong Thap junge Linh-Fischprodukte aus der Hochwassersaison verkauft, sodass der Preis für junge Linh-Fische gesunken ist.

Junge Linh-Fische werden aufgefangen, um sie an Kunden auf einem ländlichen Markt im Bezirk Tam Nong in der Provinz Dong Thap zu verkaufen.

Viele Händler auf dem Tam Nong Food Market in der Stadt Tram Chim (Bezirk Tam Nong, Provinz Dong Thap) sagten: „Derzeit verkaufen mehr Leute junge Linh-Fische als zu Beginn der Hochwassersaison, daher gibt es sehr viele Linh-Fische.“

Dementsprechend schwankt der Verkaufspreis für lebende junge Linh-Fische um 150.000 VND/kg; der Verkaufspreis für schimmelige, ausgenommene Linh-Fische schwankt um 200.000 VND/kg.

So ist der Preis für jungen Linh-Fisch, einen während der Hochwassersaison köstlichen Fisch, im Bezirk Tam Nong (Provinz Dong Thap) im Vergleich zum Beginn der Hochwassersaison um mehr als 50.000 VND/kg gesunken.

Der Preis für Linh-Fisch ist gesunken, das Fleisch junger Linh-Fische ist weich und süß … daher kaufen ihn viele Leute, um ihn zu köstlichen und nahrhaften Speisen zu verarbeiten, wie zum Beispiel: geschmorter Linh-Fisch mit leichtem Salz, in Essig getauchter Linh-Fisch, mit Zitronengras und Chili geschmorter Linh-Fisch, in Mehl gewälzter gebratener Linh-Fisch, mit Fischsauce gekochter Linh-Fisch, saure Suppe mit Seerosen, Sesbania-Blüten …

Verkauf von jungen Linh-Fischen während der Hochwassersaison an Käufer auf einem Markt in der Stadt Tram Chim, Bezirk Tam Nong, Provinz Dong Thap.

Quelle: https://danviet.vn/ca-linh-non-xuat-hien-day-o-mua-nuoc-noi-dong-thap-gia-con-san-vat-mua-lu-200000-dong-kg-20240827234950534.htm