Vietnamesischer Kaffee gewinnt zunehmend an Qualität, Marke und Wert.

Bei der Eröffnungszeremonie des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals betonte der stellvertretende Premierminister Tran Hong Ha: „Vietnamesischer Kaffee behauptet zunehmend seine Qualität, Marke und seinen Wert und hat eine solide Position auf dem Inlands- und Weltmarkt.“

Am Abend des 10. März veranstaltete das Volkskomitee der Provinz Dak Lak die Eröffnungszeremonie des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals 2025 unter dem Motto „Buon Ma Thuot – Ziel des Weltkaffees “.

Das Festival ist eine Gelegenheit, Kaffeebauern, -produzenten, -verarbeiter, -händler und -importeure zu ehren. Gleichzeitig trägt es dazu bei, die Kaffeemarke Buon Ma Thuot bekannter zu machen, die Position des vietnamesischen Kaffees auf internationaler Ebene zu stärken und die sozioökonomische Entwicklung der Region zu fördern.

Eröffnung des 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestivals im Jahr 2025 mit dem Thema „Buon Ma Thuot – Destination of World Coffee“. Foto: NH

Frau Huynh Thi Chien Hoa, ständige stellvertretende Sekretärin des Parteikomitees der Provinz Dak Lak , sagte, dass das Kaffeefestival nach achtmaliger Organisation zu einem Festival zu Ehren von Kaffeebauern, -produzenten, -verarbeitern, -händlern sowie -importeuren und -exporteuren geworden sei.

Darüber hinaus möchte Dak Lak seinen einheimischen und internationalen Freunden die majestätische Naturlandschaft des großen Waldes, die heroische und widerstandsfähige revolutionäre historische Tradition, die vielfältige, reiche und einzigartige kulturelle Quintessenz der ethnischen Minderheiten sowie das Potenzial für die Entwicklung des Tourismus, die Handelsförderung, Investitionen, Import und Export und die Förderung des Wertes, der Qualität und der Marke landwirtschaftlicher Produkte vorstellen.

Frau Huynh Thi Chien Hoa, ständige stellvertretende Sekretärin des Parteikomitees der Provinz Dak Lak, hielt bei der Eröffnungszeremonie eine Rede.

In seiner Rede betonte der stellvertretende Premierminister Tran Hong Ha: „Das Festival ehrt nicht nur den vietnamesischen Kaffee, ein Symbol für Kreativität und Erfolg, sondern ist auch ein globales Forum, bei dem Kaffee produzierende und konsumierende Länder zusammenkommen und eine Vision für eine nachhaltige Zukunft der weltweiten Kaffeeindustrie teilen.“

Kaffee ist eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte Vietnams. Dank der langjährigen Arbeit vieler Generationen ist er für Millionen von Bauern zu einer nachhaltigen Lebensgrundlage geworden. Gleichzeitig ist er eine Säule der landwirtschaftlichen Exporte des Landes und untermauert seine potenzielle Position als weltweit führender Kaffeeproduzent. Er spielt eine wichtige Rolle für die sozioökonomische Entwicklung des Landes.

Bei der Zeremonie hielt der stellvertretende Premierminister Tran Hong Ha eine Rede.

Laut dem stellvertretenden Premierminister Tran Hong Ha schlugen die Kaffeebäume bei ihrer Ankunft in Vietnam im Jahr 1957 Wurzeln im roten Basaltboden und wurden zu einer einzigartigen kulturellen Schönheit des Landes und der Menschen im zentralen Hochland, einem Symbol der Verbindung und des Austauschs.

Mit fruchtbarem Boden, mildem Klima und geeigneter Höhenlage ist Dak Lak das ideale Land für Robusta-Kaffee mit reichem, einzigartigem Geschmack, der Kaffeeliebhaber im In- und Ausland erobert.

Laut dem stellvertretenden Premierminister strebt die vietnamesische Kaffeeindustrie eine nachhaltige Entwicklung sowie die Verbesserung und Erweiterung der Wertschöpfungskette an. Im Jahr 2024 werden die Kaffeeexporte erstmals über 5 Milliarden US-Dollar erreichen und Vietnam damit weiterhin als zweitgrößter Kaffeelieferant der Welt punkten.

Davon entfallen etwa 18 % des Kaffeeexportumsatzes des Landes auf Dak Lak. Buon Ma Thuot-Kaffee ist berühmt und in 100 Ländern und Gebieten auf der ganzen Welt erhältlich.

„Derzeit steht die vietnamesische Kaffeeindustrie vor zahlreichen großen Herausforderungen, wie etwa einer geringen Verarbeitungsrate, nicht geschmacklich diversifizierten Produkten, Wettbewerbsdruck und immer höheren Marktstandards.

Um diese Herausforderungen zu bewältigen, muss die Kaffeeindustrie intelligent, zirkulär und nachhaltig sein. „Die Kombination aus moderner Industrie und traditioneller Erfahrung soll Durchbrüche ermöglichen, die Qualität, die Marke und den Wert verbessern und das Leben der vietnamesischen Bauern verbessern“, betonte der stellvertretende Premierminister.

Das 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestival findet an 5 Tagen (vom 9. bis 13. März 2025) mit 17 spannenden Aktivitäten statt.

Um die Qualität, die Marke und den Wert des vietnamesischen Kaffees zu steigern und das Leben der Bauern zu verbessern, schlug der stellvertretende Premierminister Tran Hong Ha vor, dass Ministerien, Zweigstellen, Orte mit Kaffeeanbaugebieten im ganzen Land, die Vietnam Coffee - Cocoa Association sowie Kaffeeproduktions-, -verarbeitungs- und -handelsunternehmen in der kommenden Zeit eine gemeinsame strategische Vision teilen und eng zusammenarbeiten müssen.

„Kaffee ist die Geschichte von Land, Wasser, Menschen und Verantwortung für die Zukunft. Er ist nicht nur ein landwirtschaftliches Produkt, ein Getränk, sondern eine Quelle der Kreativität, ein kulturelles Merkmal und die zukünftige Entwicklung des zentralen Hochlands im Allgemeinen und der Provinz Dak Lak im Besonderen.

Ich bin davon überzeugt, dass vietnamesischer Kaffee mit dem Konsens und der Beteiligung des gesamten politischen Systems, der Geschäftswelt und der Bevölkerung seine Qualität, Marke und seinen Wert immer weiter behaupten und eine solide Position auf dem Inlands- und Weltmarkt einnehmen wird“, betonte der stellvertretende Premierminister.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/ca-phe-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-duoc-chat-luong-thuong-hieu-va-gia-tri-192250310233833063.htm