Genossenschaften erneuern sich, um weiterzukommen

In der Provinz Thai Nguyen gibt es derzeit über 600 landwirtschaftliche Genossenschaften. Während diese früher hauptsächlich als „Geburtshelfer“ für die Landwirte fungierten, haben sich viele dieser Genossenschaften inzwischen mutig zu modernen ländlichen Unternehmen gewandelt. Der Einsatz von Wissenschaft und Technologie, der Aufbau von Marken und die Diversifizierung der Konsumkanäle entwickeln sich zunehmend zu unausweichlichen Trends für die Entwicklung landwirtschaftlicher Genossenschaften.

Báo Thái Nguyên•14/08/2025

Gewächshaus zum Trocknen von Fadennudeln der Tai Hoan Cooperative.

Es gab eine Zeit, in der viele landwirtschaftliche Genossenschaften unter Kapitalmangel litten, über veraltete Technologien verfügten und ihre Produktion instabil war. Seit Ende 2023 jedoch, als der Umstrukturierungsprozess vorangetrieben wurde, befinden sich viele Genossenschaften in einer Beschleunigungsphase und wagen es, in Technologie zu investieren, die Produktqualität zu verbessern und proaktiv mit dem Markt in Kontakt zu treten.

Die landwirtschaftliche Verarbeitungsgenossenschaft Vo Nhai (Gemeinde Nghinh Tuong) ist ein typisches Beispiel. Mit einer Investition von über 3,5 Milliarden VND errichtete die Genossenschaft im Jahr 2023 eine 1.000 m² große VONACOOP-Verarbeitungswerkstatt, ausgestattet mit einer synchronen Produktionslinie, die den internationalen HACCP-Standards entspricht. Dank des methodischen Produktionsprozesses kann die Genossenschaft jährlich über 20 Tonnen Fertigprodukte verkaufen und diese nicht nur auf dem heimischen Markt, sondern auch nach Japan und Singapur exportieren.

Herr Le Van Hieu, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die beiden Hauptprodukte der Genossenschaft, Bambussprossen und getrocknete Judasohren, sind beide mit 4 Sternen OCOP zertifiziert und erwirtschaften einen Umsatz von etwa 7 Milliarden VND pro Jahr. Auch andere Produkte wie getrocknete Shiitake-Pilze, weicher Tofu, Sojabohnen, lokale rote Erdnüsse usw. werden von uns unter Einhaltung der Sicherheitsstandards und für den Verzehr produziert.“

Die Vo Nhai Agricultural Processing Cooperative investiert nicht nur in Produktionslinien, sondern beteiligt sich auch aktiv an E-Commerce-Plattformen, Messen und Ausstellungen, um ihre Produkte zu bewerben. Dadurch schafft die Einheit derzeit stabile Arbeitsplätze für mehr als 50 Mitarbeiter und verbraucht Rohstoffe für mehr als 200 Haushalte.

Die Fabrik entspricht den internationalen HACCP-Standards der Vo Nhai Agricultural Processing Cooperative.

Der Innovationsgeist zeigt sich auch in der landwirtschaftlichen Genossenschaft Trau Vang (Gemeinde Vo Nhai). Nach einer Phase schwerer Verluste aufgrund des Rückgangs der Viehpreise während der COVID-19-Pandemie konzentrierte sich die Genossenschaft auf die Rinder- und Büffelzucht und den Aufbau einer Bienenzucht für die Honigproduktion.

Herr Nong Van Tiep, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Anfangs züchteten wir Bienen, um in schwierigen Zeiten zu überleben. Doch die Honigprodukte kamen gut auf dem Markt an. Die Genossenschaft erkannte das Potenzial und investierte systematisch in die Herstellung von Honigprodukten, die den OCOP-Standards entsprachen. Dies wurde zu einer ihrer wichtigsten Geschäftsfelder.“

Bislang hat die landwirtschaftliche Genossenschaft Trau Vang mehr als 300 Bienenvölker entwickelt und sich außerdem mit einer Reihe anderer Genossenschaften in der Region zu konzentrierten Imkereigebieten zusammengeschlossen, wodurch sie Wettbewerbsvorteile schafft und die Fähigkeit erhöht, große Aufträge zu erfüllen.

Auch in der Gemeinde Kunming bietet die Tai Hoan Cooperative der traditionellen Herstellung von Cellophannudeln die Möglichkeit, stetig zu expandieren. Mit dem Ziel, den Absatzmarkt für Tai Hoan 5-Sterne-OCOP-Cellophannudeln zu erweitern, investiert die Cooperative in den Bau einer zusätzlichen 4.000 m² großen Fabrik mit einer Kapazität von 2,5 Tonnen pro Tag.

Frau Nguyen Thi Hoan, Direktorin der Genossenschaft, erwartet: „Wir wollen unsere Exporte nach Korea, Japan und in den Nahen Osten ausweiten. Insbesondere die Möglichkeit, nach der Provinzfusion Kontakte zu Genossenschaften und Unternehmen in der Region zu knüpfen, wird Tai Hoan Fadennudeln zu effektiveren Vertriebs- und Absatzkanälen verhelfen.“

Betrachtet man die Genossenschaften, die erfolgreich Innovationen hervorgebracht haben, zeigt sich, dass ihnen allen ein modernes Produktionsdenken mit Fokus auf Qualität und Marke gemeinsam ist. Sie wagen Veränderungen, wenden mutig Standardprozesse an, erschließen neue Handelskanäle und vernetzen sich, um lokale Rohstoffgebiete zu schaffen. Auf diese Weise können Genossenschaften sowohl traditionelle Werte bewahren als auch sich an den wettbewerbsorientierten und integrierten Markt anpassen.

Der Weg zur Innovation ist jedoch noch mit zahlreichen Herausforderungen verbunden. Derzeit fehlt vielen landwirtschaftlichen Genossenschaften das Kapital, um in moderne Technologien zu investieren, junge Arbeitskräfte mit guten Marktkenntnissen sind rar und die Zusammenarbeit mit Großunternehmen ist nicht stark ausgeprägt.

Daher benötigen Genossenschaften zusätzlich zu ihren eigenen Anstrengungen gleichzeitige Unterstützung in Bezug auf Richtlinien, Handelsförderung, Angebots-Nachfrage-Verbindung und Ausweitung der Exportmärkte.

Kommentar (0)