Verbessern Sie Ihr Einkommen durch sicheres Gemüse

Nachdem das von der neuseeländischen Botschaft geförderte Projekt zum sicheren Gemüseanbau im Jahr 2021 endete, wurde es von der lokalen Bevölkerung weitergeführt, um die wirtschaftliche Effizienz zu verbessern.

Herr Dang Van Khanh (Dorf K3), der sich in der Gemeinde Vinh Son für den sicheren Gemüseanbau einsetzt, sagte: „Nach Abschluss des Projekts haben sich die Menschen allmählich mit sicheren Anbautechniken vertraut gemacht, darunter auch viele Gemüsesorten aus gemäßigten Klimazonen. Einige Haushalte in den Dörfern K3 und K2 bauen weiterhin sicheres Gemüse an, um es auf den Markt zu bringen.“

Frau Dinh Thi Boi kümmert sich um den gemäßigten Gemüsegarten ihrer Familie. **Foto: D.T**

Auf einer Fläche von mehr als 4 Sao Land baute Frau Dinh Thi Boi (im Dorf K3) zuvor nur grüne und schwarze Bohnen an, mit einem eher instabilen Einkommen. Im Rahmen des von der neuseeländischen Botschaft geförderten Projekts für sicheren Gemüseanbau wurde sie in Techniken geschult und lernte neue Anbaumethoden kennen, sodass sie mutig auf den Anbau von Gemüse aus gemäßigten Klimazonen wie Blumenkohl, Kohl, Karotten, Salat usw. umstieg.

Dank ihrer Beharrlichkeit beim Lernen und Sammeln praktischer Erfahrungen konnte sie Schädlinge und Krankheiten nach und nach überwinden und die Produktion wurde zunehmend stabiler.

Ihre Gemüseprodukte decken nicht nur den Bedarf der Menschen vor Ort, sondern werden auch von Unternehmen und Agenten in Mengen von Dutzenden bis Hunderten von Kilogramm bestellt.

„Dank der Unterstützung vieler Menschen ist mein Einkommen aus dem Anbau von sicherem Gemüse zunehmend stabiler geworden. Von einigen hundert Quadratmetern, die ich durch die Teilnahme am Projekt bewirtschaftet habe, habe ich meine Anbaufläche für sicheres Gemüse inzwischen auf 1.000 ^Quadratmeter erweitert. Ich fühle mich jetzt sicherer und bin meinem Beruf schon lange treu“, erzählte Frau Boi.

Auch viele andere Haushalte in Vinh Son verändern aktiv ihre Anbaustruktur. Herr Bui Ngoc Thanh (im Dorf K2) ist ein typisches Beispiel. Anfangs pflanzte er nur wenige Hektar Gemüse an und nutzte die Methode des Wechselfruchtanbaus, um sowohl Unkraut zu reduzieren als auch das ganze Jahr über Produkte zu produzieren. Später erweiterte er die Anbaufläche für gemäßigtes Gemüse auf fast zwei Hektar.

Dank der Verbindung mit den Tourismusaktivitäten der Gemeinde haben die Gemüseprodukte von Herrn Thanh ihre eigenen Vorteile. Sie werden teilweise an Touristen verkauft, die Vinh Son erleben möchten, und teilweise sind sie mit Geschäften und Mini-Supermärkten für den saisonalen Verbrauch verbunden.

Auf dieser Grundlage investierte Herr Thanh während des chinesischen Neujahrsfestes 2025 in den Anbau von 1.000 m² Erdbeeren und bot gleichzeitig Erlebnistourismus an. „Touristen, die nach Vinh Son kommen, bewundern nicht nur Kirschblüten und Kirschblüten, sondern haben auch die Möglichkeit, Erdbeeren im Garten zu pflücken. Je mehr Besucher kommen, desto bekannter werden die lokalen Agrarprodukte , insbesondere sicheres Gemüse, und desto mehr Konsummöglichkeiten eröffnen sich“, sagte Herr Thanh.

Laut Herrn Dinh Cu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Vinh Son, zeigen die ersten Ergebnisse, dass Gemüse aus gemäßigten Regionen perfekt an das lokale Klima und den Boden angepasst ist. Die Gemeinde sieht dies als eine der wichtigsten Richtungen an und wird sich in Zukunft mit spezialisierten Einheiten abstimmen, um wissenschaftliche und technologische Fortschritte zu übertragen und Verbindungen zwischen Gemüsebauern und Verbrauchern aufzubauen, um die Produktion zu stabilisieren.

„Nach dem Projekt zur sicheren Gemüseproduktion haben die Menschen ihre Denk- und Arbeitsweise geändert, sind proaktiver in der Produktion und wissen, wie sie Klima und Land für eine saubere Landwirtschaft nutzen können. Langfristig schaffen gemäßigte Gemüse- und Obstbäume nicht nur eine stabile Lebensgrundlage für die Menschen, sondern können auch in Kombination mit Ökotourismus einen positiven Beitrag zur lokalen sozioökonomischen Entwicklung leisten“, betonte Herr Cu.

Beamte des Wirtschaftsministeriums der Gemeinde Vinh Son besuchten das gemäßigte Gemüseanbaumodell von Frau Dinh Thi Boi. **Foto: D.T**

Um diese Ausrichtung zu verwirklichen, müssen jedoch noch viele Schwierigkeiten gelöst werden. Herr Le Van Thuan, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Vinh Son, sagte, die größte Herausforderung sei derzeit die Bewässerung. Die Gemeinde sucht nach geeigneten Kapitalquellen, um in Bewässerungssysteme zu investieren und den Menschen so zu einer effizienteren Bewirtschaftung zu verhelfen.

Gleichzeitig bezieht die Gemeinde in die land- und forstwirtschaftliche Entwicklungsplanung auch Gemüse aus gemäßigten Zonen ein, zusammen mit anderen wichtigen Nutzpflanzen wie Macadamia, Durian, Orange, Zitrone, Avocado usw.

Quelle: https://baogialai.com.vn/cai-thien-thu-nhap-tu-rau-an-toan-post567195.html