„Farmer Director“ baut 7 OCOP-Produkte in Onkel Hos Heimatstadt

Das bekannte Bild des Direktors der Dai Hue Green Agricultural Cooperative, Tran Dinh Son, ist nicht Anzug und Krawatte, sondern ein schlagfertiger und fleißiger Mann in einfacher Arbeitskleidung. Die Menschen in der Gemeinde Nam Anh (alt), heute Gemeinde Dai Hue, drückten aus, dass die Menschen dank „Landwirtsdirektoren“ wie Herrn Son mehr Vertrauen in die Produktion und Förderung lokaler Spezialkulturen hätten.

Streben nach Wertsteigerung der landwirtschaftlichen Produkte der Heimat

Jedes Jahr im Oktober beginnt für die Einwohner der Gemeinde Dai Hue die Maniok-Erntezeit. Maniok ist eine traditionelle Pflanze am Fuße des Berges Dai Hue, nicht nur, weil der Baum dort seit vielen Generationen gepflanzt wird, sondern auch, weil der Maniok, der auf diesem Boden wächst, von höchster Qualität ist.

Herr Tran Dinh Son, Direktor der Dai Hue Green Agriculture Cooperative (NNX), ist in seiner Heimat geboren und aufgewachsen und weiß um den Wert von Kudzu für die wirtschaftliche Entwicklung und den Lebensunterhalt der Menschen hier. Da er das Potenzial seiner Heimat nicht verschwenden wollte, kam ihm bald die Idee, gemeinsam mit den Menschen die Wirtschaft aus Kudzu zu entwickeln.

Herr Tran Dinh Son – Direktor der Dai Hue Green Agriculture Cooperative. Foto: Hoai Thu

Herr Tran Dinh Son vertraute an: „Diese Pflanze eignet sich sehr gut für sandigen Lehmboden, hat einen hohen Ertrag und ist seit langem eine Pflanze zur Bekämpfung des Hungers für die Menschen in unserer Provinz. Später, als ich entschlossen war, mit der Entwicklung und Verbesserung dieser besonderen Pflanze zu beginnen, schloss ich das Verfahren ab, um Proben zur Prüfung und Qualitätsbewertung an die Behörden zu schicken. Laut den damaligen Testergebnissen (2019) des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie haben in Nam Anh angebaute Maniokknollen im Vergleich zu denen aus anderen Gegenden viele herausragende Eigenschaften, insbesondere in Bezug auf Stärkegehalt, Mineralien und Geschmack. Dies ist auch einer der Beweggründe für mich, Maniokstärke zu einem OCOP-Produkt der Provinz zu machen.“

In den Anfangstagen ihres Unternehmens gingen Tran Dinh Son und seine Frau direkt auf die Felder, um die Pflanzen zu pflanzen und zu pflegen. Außerdem knüpften sie Kontakte zu Menschen, die Maniok kauften. Zur Erntezeit arbeitete das Paar von morgens bis abends. Tagsüber waren sie Bauern auf den Feldern und nachts Arbeiter, die Maniok in der Fabrik direkt auf ihrem Hof ​​verarbeiteten.

„Die Anfangszeit war extrem schwierig, da es an Kapital und Arbeitskräften mangelte und nicht viel Geld für die Einstellung von Arbeitern zur Verfügung stand. Außerdem hatten die Menschen damals wenig Vertrauen in die Konsumfähigkeit eines neuen Unternehmens wie unseres. Tatsächlich verkauften Haushalte, die Tapiokastärke von Hand herstellten, lange Zeit hauptsächlich lokal, und das Verkaufsvolumen war gering“, sagte Herr Son.

Herr Tran Dinh Son (rechts) erntet mit den Einheimischen Maniokknollen. Foto: Hoai Thu

Dann ergab sich für Herrn Tran Dinh Son die Gelegenheit, als der Staat 2019 eine Politik zur Förderung der Entwicklung der Haushaltswirtschaft einführte. Herr Son wurde von der lokalen Regierung angeleitet und unterstützt, Genossenschaften zu gründen und Kapital und Arbeitskräfte anzuziehen. Darüber hinaus wurden lokale Agrarprodukte, darunter Maniokstärke, zu dieser Zeit auch vom Bezirk Nam Dan aktiv für den Konsum gefördert und auf die Entwicklung von OCOP-Produkten ausgerichtet.

Aus diesem Grund werden Maniokpflanzen auf den Flächen, die an Joint Ventures und der Zusammenarbeit mit der Dai Hue Agricultural Cooperative beteiligt sind, nach dem VietGAP-Verfahren angebaut, um die Qualität der Maniokstärkeprodukte von OCOP sicherzustellen. Darüber hinaus werden die Maniokstärkeverarbeitungsanlagen auf Lebensmittelhygiene und -sicherheit geprüft und regelmäßig von den zuständigen Behörden überwacht und inspiziert, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.

Schaffung von Arbeitsplätzen, Steigerung des Konsums lokaler Agrarprodukte

In Dai Hue besitzt fast jeder Haushalt ein Stück Land zum Maniokanbau. Früher bepflanzten die Haushalte kleine, nicht zusammenhängende Flächen oder Parzellen. Seit die Region mit der Entwicklung von OCOP-Produkten begonnen hat, eröffnete Herr Tran Dinh Son eine Fabrik und unterzeichnete Verträge für den Anbau und Konsum von Maniok für die Bevölkerung. Zusätzlich zu den über drei Hektar Maniokfeldern seiner Familie unterzeichnete die Dai Hue Agricultural Cooperative auch Verträge mit Dutzenden von Haushalten.

Die Dai Hue Agricultural Cooperative unterstützt die lokale Bevölkerung jedes Jahr beim Verbrauch von rund 200 Tonnen Rohstoffen und produziert über 25 Tonnen Maniokstärke nach OCOP-Standard. Foto: Hoai Thu

„Die Genossenschaft stellt Geld für Saatgut, Dünger und Pflegeanleitungen zur Verfügung. Während der Erntezeit unterstützt sie auch Ernte- und Transportmaschinen, und die Haushalte zahlen pro Produkt. Der durchschnittliche Maniokertrag in der Region liegt bei etwa 20 Tonnen pro Hektar. Bei einem Einkaufspreis von etwa 10.000 VND pro Kilogramm erzielt die Genossenschaft jedes Jahr ein gutes Einkommen“, sagte Tran Dinh Son. Pro Maniok-Erntesaison verbraucht die Dai Hue Agricultural Cooperative etwa 200 Tonnen frischen Maniok von Bauern, hauptsächlich aus der Gemeinde Dai Hue.

Die Dai Hue Agricultural Cooperative sichert nicht nur die Maniok-Anbaugebiete, sondern schafft mit der Inbetriebnahme auch regelmäßige Arbeitsplätze für drei bis fünf Arbeiter und Dutzende weitere bei der Ernte und Verarbeitung der Maniokstärke. Die Dai Hue Agricultural Cooperative beschränkt sich nicht nur auf die Förderung landwirtschaftlicher Produkte und den Verkauf von Maniokstärkeprodukten, sondern unterstützt die Menschen auch bei der Produktion hochwertiger Rohstoffe.

Herr Nguyen Thuc Quang, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dai Hue, erklärte, dass die Landwirtschaftskooperative Dai Hue derzeit sieben Produkte mit dem 3-Sterne-OCOP-Standard verfüge. Drei Produkte aus Maniokstärke erfüllten den Standard bereits seit vielen Jahren, und die Anlage werde derzeit aufgerüstet, um die 4-Sterne-OCOP-Anerkennung zu erhalten.

Derzeit bietet die Dai Hue Agricultural Cooperative sieben Produkte an, die den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechen, darunter drei Produkte aus Maniokknollen. Foto: Hoai Thu

Neben dem Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte für die Bevölkerung von Dai Hue unterzeichnete die Produktionsstätte von Herrn Tran Dinh Son auch Verträge zum Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte für andere Orte in der Provinz. So kaufte er über das Youth Volunteer Team 9 frisches Kurkuma von der Gemeinde Tam Thai und Ingwer und einige Heilkräuter wie Polygonum multiflorum von anderen Gemeinden und über lokale Genossenschaften.

Während ihrer Betriebszeit hat die Dai Hue Agricultural Cooperative nicht nur zur Entwicklung von OCOP-Produkten vor Ort beigetragen, sondern auch Arbeitsplätze und Einkommen für viele Haushalte geschaffen, wodurch die OCOP-Produkte von Dai Hue aufgewertet und die lokale Wirtschaft Tag für Tag floriert wurde.

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Im September 2025 war Herr Tran Dinh Son eines der typischen fortschrittlichen Beispiele in der Produktion und hatte die Ehre, am Patriotischen Emulationskongress 2025 der Provinz Nghe An teilzunehmen.

Quelle: https://baonghean.vn/giam-doc-nong-dan-xay-dung-7-san-pham-ocop-tren-que-bac-10306998.html