Am Morgen des 22. März führte der Ständige Ausschuss des Volksrats der Provinz Hai Duong in zwei Unternehmen und zwei Schulen der Provinz eine Feldstudie zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit durch.
In der Stadt Hai Duong führte die Delegation eine direkte Umfrage bei der An Phat Industrial Catering Services Joint Stock Company (Bezirk Viet Hoa), der Shints BVT Company Limited (Bezirk Thach Khoi) und der Thanh Binh Primary School durch.
Im Bezirk Tu Ky besichtigte die Delegation den Quang Trung Kindergarten.
Der Vorsitzende des Volksrats der Provinz Hai Duong, Le Van Hieu, kam im Rahmen der Umfrage zu dem Schluss, dass in vier Einheiten die Lebensmittelhygiene und -sicherheit grundsätzlich gewährleistet sei. Bezüglich der An Phat Industrial Catering Service Joint Stock Company kam der Vorsitzende des Volksrats der Provinz Hai Duong, Le Van Hieu, zu dem Schluss, dass es sich um ein gutes Modell zur Versorgung von Unternehmen in Industrieparks mit Mahlzeiten handele und dass die Qualität weiter verbessert, die Effizienz gesteigert und das Modell erweitert werden müsse. Auch die Küche für die Arbeiter der Shints BVT Company Limited sei grundsätzlich gewährleistet.
In Bezug auf die Toiletten und Küchen an den beiden direkt untersuchten Schulen räumte Genosse Le Van Hieu ein, dass die Schulen sich auf die Gewährleistung der Hygiene und die proaktive Überwindung von Schwierigkeiten konzentriert hätten. Es gebe jedoch noch einige Einschränkungen hinsichtlich der Ausstattung.
Nach einer Untersuchung der Hygiene und Lebensmittelsicherheit in Schulen und Unternehmen begab sich die Delegation in die Gemeinde Cong Lac (Tu Ky), um die Beschwerden der Bevölkerung über die nicht gewährleistete Qualität des sauberen Wassers zu untersuchen. Hier wies Genosse Le Van Hieu das Gesundheitsministerium an, dringend Proben zu sammeln, zu analysieren und die Ergebnisse zu melden.
Berichten aus den Einheiten und durch Überwachung zufolge ist der Küchenbereich so eingerichtet, dass es zu keiner Kreuzkontamination zwischen unverarbeiteten und verarbeiteten Lebensmitteln kommt. Es steht ausreichend Wasser für die Verarbeitung zur Verfügung. Es gibt Werkzeuge zum Sammeln und Aufbewahren von Müll und Abfällen, um die Hygiene zu gewährleisten. In den Abflüssen staut sich nichts und sie sind abgedeckt …
SCHNEE UND WINDQuelle
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