Unerwartete Verwendungsmöglichkeiten von Dong-Blättern zum Einwickeln von Banh Chung

Dong-Blätter werden nicht nur zum Einwickeln von Banh Chung und Banh Tet verwendet, sondern dank ihres süßen Geschmacks, ihrer leicht kühlenden Eigenschaften und ihres leichten Aromas auch als Medizin eingesetzt.

Laut MSc. Dr. Le Ngo Minh Nhu, University of Medicine and Pharmacy Hospital, Ho Chi Minh City – Campus 3, ist die Dong-Blattpflanze eine etwa 1 Meter hohe krautige Pflanze mit großen, ovalen Blättern, spitzen Enden, glatt, 35 cm lang, 12 cm breit, 22 cm langer Blattstiel, von dem die oberen 2-3 cm glatt sind.

Blütenstände sind sitzende Körbchen, die sich innerhalb der Blattscheiden befinden, 4–5 cm im Durchmesser und aus 4–5 Blüten bestehen. Die Blütenblätter sind weiß oder rot, die Frucht ist eiförmig, 11 mm lang, die Samen sind länglich mit einer zweiblättrigen Samenschale.

Dong-Blätter können das ganze Jahr über geerntet werden, die beste Erntezeit ist jedoch um das Neujahrsfest (November/Dezember des Mondkalenders), da sie zum Verpacken von Chung- und Tet-Kuchen verwendet werden. Als Medizin werden Dong-Blätter frisch verwendet.

Dong-Blätter haben einen leicht süßen Geschmack, ein leichtes Aroma und eine leicht kühlende Wirkung. Das Heilkraut wirkt auf den Lebermeridian. Diese Pflanze wirkt hitzelösend, entgiftend, harntreibend, leberkühlend und blutstillend.

Einige Heilmittel aus Dong-Blättern

- Als Katermittel: 100–200 g frische Dong-Blätter zerdrücken, den Saft auspressen und direkt trinken.

- Dong-Blätter werden zum Abführen von Hitze und Entgiften verwendet: Kochen Sie 100–200 g frische Dong-Blätter in 1 Liter Wasser und trinken Sie es tagsüber.

- Dong-Blätter zur Behandlung von Schlangenbissen: Zerdrücken Sie eine ausreichende Menge frischer Dong-Blätter und tragen Sie das Fruchtfleisch auf den Schlangenbiss auf. Der Patient sollte zur rechtzeitigen Behandlung in die nächstgelegene medizinische Einrichtung gebracht werden.

- Dong-Blätter zur Wundbehandlung: 100 g zerkleinerte Dong-Blätter werden auf die Wunde gelegt, um die Blutung zu stoppen.

Hinweise zur Verwendung von Dong-Blättern zur Behandlung von Krankheiten

Die Dong-Blattpflanze hat eine ähnliche Form wie die Dong-Ta-Pflanze, ist eine Pflanze mit entwickelten Knollen und wird als Zutat zur Herstellung von Fadennudeln verwendet.

Darüber hinaus werden die meisten Heilmittel aus Dong-Blättern nur in der Volkskunde überliefert, sodass die Wirkung und das Ausmaß der Linderung der Krankheit nicht geklärt sind. Daher ist es bei der Verwendung von Dong-Blättern zur Behandlung von Krankheiten notwendig, sich vor der Anwendung von einem Spezialisten beraten zu lassen, um unglückliche Folgen zu vermeiden.

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Quellenlink: https://vnexpress.net/cong-dung-bat-ngo-tu-la-dong-goi-banh-chung-4709174.html