In den letzten Jahren sind in der Gemeinde Quang Ninh (Quang Xuong) zahlreiche landwirtschaftliche Modelle entstanden, die eine hohe wirtschaftliche Effizienz bieten und den Landwirten zu stabilen Einkommen verhelfen. Von dort aus beschleunigt sich der Prozess des Aufbaus fortschrittlicher neuer ländlicher Gebiete, neuer ländlicher Modellgebiete, hin zu einer „sicheren und nachhaltigen“ Landwirtschaft.
Das Buddha-Hand-Wachstumsmodell der Familie von Herrn Do Sy Nham bringt eine hohe wirtschaftliche Effizienz.
Im Dorf Tho Thai ist das ägyptische Hühnerzuchtmodell von Herrn Le Chi Loi eines der Produktionsmodelle, das als effektiv gilt und hohe Erträge bringt. Herr Loi hat sein Geschäft 2019 gegründet und seinen Umfang inzwischen zu einem umfassenden Bauernhof erweitert, auf dem er Legehennen züchtet, Teiche für Fische anlegt und Obstbäume anbaut. Mehr als 4.000 Quadratmeter davon sind für den Bau von 4 Hühnerställen mit 26.000 Hühnern in geschlossenem Maßstab vorgesehen, allesamt ägyptische Super-Eierhühner. Herr Loi beobachtet den Markt und hat erkannt, dass diese Hühnerrasse eine hohe Eierleistung, einen hohen Nährwert, festes Fleisch, einen hohen Dotteranteil und eine gute Krankheitsresistenz aufweist. Er hat den Zuchtprozess in Bezug auf Biosicherheit erforscht und von anderen Provinzen gelernt, um den Markt mit Eiern von bester Qualität zu versorgen.
Herr Loi erklärt: „Um die Sauberkeit der Viehhaltung zu gewährleisten, müssen die Bauern ihre Ställe zunächst hoch gelegen, im Winter warm und im Sommer kühl und weit entfernt von Wohngebieten halten. Die Ställe müssen mit Reishülsen ausgekleidet, mit Kalk bestreut und mit Desinfektions- und Giftmitteln besprüht werden. Außerdem muss das Hühnerfutter mit zwei- bis dreimal mehr Steinmehl und Muscheln angereichert werden, damit die Hühner Eierschalen bilden können. Gleichzeitig muss dem Futter zusätzlich 8-10 % gekeimter Reis beigemischt werden, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen. Darüber hinaus müssen die Bauern bei der Hühnerhaltung besonders darauf achten, die Herde vollständig zu impfen, da dies die spätere Fruchtbarkeit bestimmt.“
Dank dessen wachsen die Hühner von Herrn Lois Familie gesund, produktiv und ohne Krankheiten heran. Mit der aktuellen Hühnerzahl legen sie täglich 12.000 Eier, die auf dem Markt für 28.000 VND pro Dutzend verkauft werden. Nach Abzug der Kosten erwirtschaftet Herr Loi jährlich einen Gewinn von fast 2 Milliarden VND.
Als jemand, der stets den Willen zur Weiterentwicklung und Kreativität hatte, wagte es Herr Do Sy Nham, auf seinem Heimatgrundstück in der Gemeinde Quang Ninh einen Buddha-Hand-Baum anzupflanzen. Dies gilt als eines der neuen Produktionsmodelle, bringt jedoch unerwartete Ergebnisse. Auf über einem Hektar Land hat Herr Nham nun 500 Buddha-Hand-Bäume angepflanzt. Es handelt sich jedoch um eine ziemlich „schwierige“ und wetterempfindliche Kulturpflanze. Um schöne Früchte zu tragen, ist äußerst sorgfältige Pflege erforderlich. Laut Herrn Nham müssen die Anbauer neben Düngen, Fungizidspritzen und Schädlingsbekämpfung auch tiefe, kleine Äste abschneiden, damit der Baum luftig wird, die Fähigkeit zur Photosynthese verbessert wird und sich ausgeglichen entwickelt. Bei großen Bäumen muss ein Spalier errichtet und jede Frucht festgebunden werden, um ein Zusammenstoßen zu vermeiden, das das Aussehen beeinträchtigt und den Wert der Früchte mindert. Außerdem sollten nicht zu viele Früchte am Baumstamm hängen, da dies die Äste zu schwer macht, den Baum schnell verkümmern lässt und die Fruchtqualität abnimmt. Die beste Zeit für Buddha-Hand-Bäume ist das Neujahrsfest und der Vollmond des ersten Mondmonats, da zu dieser Zeit die Nachfrage nach Fünf-Früchte-Tabletts während der Tet-Feiertage steigt. Bei einem Verkaufspreis von 70.000 bis 80.000 VND pro Frucht erzielt Herrn Nhams Familie nach Abzug der Kosten einen Gewinn von rund 350 Millionen VND. Das Besondere daran ist, dass Herr Nham sein „Geheimnis“ nicht verbirgt, sondern bereit ist, alle Techniken zum Pflanzen und Pflegen von Buddha-Hand-Bäumen mit jedem zu teilen, der sie braucht.
Neben den oben genannten Modellen gibt es in der Gemeinde Quang Ninh viele weitere effektive Wirtschaftsmodelle, die ein Jahreseinkommen von mehreren hundert Millionen Dong erwirtschaften. Mit der richtigen und effektiven Führung trägt die Bewegung zur Umstellung von Ackerbau und Viehzucht auf Waren und zur Bildung von Wertschöpfungsketten in der landwirtschaftlichen Produktion in der Gemeinde Quang Ninh zur Verbesserung des materiellen und geistigen Lebens der Menschen bei und hilft ihnen, direkt in ihrer Heimat reich zu werden. Bislang hat das durchschnittliche Prokopfeinkommen der Gemeinde über 65 Millionen Dong/Jahr erreicht. In der kommenden Zeit wird die Gemeinde Quang Ninh weiterhin Lösungen zur Entwicklung der Landwirtschaft in Richtung einer großflächigen Konzentration umsetzen, um eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erreichen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Umstrukturierung von Ackerbau und Viehzucht und der Auswahl von Pflanzen- und Tiersorten mit hoher Produktivität, Qualität und wirtschaftlichem Wert für die Produktion. Die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte im Produktionsprozess wird gefördert; Ermutigen und unterstützen Sie Landwirte dabei, das VietGAP-Landwirtschaftsmodell zu übernehmen, Vieh und Geflügel konzentriert und unter Einhaltung der Biosicherheit zu züchten, Spitzentechnologie einzusetzen und so zu einer sicheren und nachhaltigen Landwirtschaft überzugehen.
Artikel und Fotos: Chi Pham
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