Da Nang und Khanh Hoa verstärken die Kontrolle des Mondkuchenmarktes

(Chinhphu.vn) – Mit dem bevorstehenden Mittherbstfest werden die Märkte in Provinzen und Städten wie Da Nang und Khanh Hoa mit einer Vielzahl von Kuchen und Dekorationen immer lebendiger. Die Behörden verstärken außerdem die Kontrollen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und gefälschte Waren zu bekämpfen.

Die Marktverwaltung der Stadt Da Nang überprüft die Herkunft von Mondkuchen

Da Nang: Vielfältige Designs, verbesserte Lebensmittelsicherheitskontrolle

In Da Nang gibt es viele Mondkuchenläden großer Marken entlang zentraler Straßen wie Le Duan, Phan Chau Trinh und Nguyen Huu Tho. In diesem Jahr konzentrieren sich die Marken auf innovative Designs, luxuriöse Verpackungen und moderne Designs, um den Bedürfnissen von Geschenken gerecht zu werden. Die Preise reichen von 59.000 bis 75.000 VND pro Stück für traditionelle Kuchen bis zu mehreren Millionen VND pro Schachtel für hochwertige Produkte.

Frau Nguyen Thi Lan, eine Mondkuchenhändlerin im Bezirk Hai Chau, sagte, dass die Marken in diesem Jahr viele neue Designs mit schönen, luxuriösen Verpackungen auf den Markt gebracht hätten, um den Bedürfnissen der Geschenkliebhaber gerecht zu werden und so gleich zu Beginn der Saison Kunden anzulocken. Die Kaufkraft sei jedoch noch recht zurückhaltend und niedriger als im gleichen Zeitraum jedes Jahr.

„Die Kunden werden immer vorsichtiger und bevorzugen Markenprodukte mit eindeutiger Herkunft und Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Viele Menschen akzeptieren höhere Preise, können sich aber auf die Qualität verlassen. Dies setzt die Händler unter Druck, ihre Zutaten sorgfältig auszuwählen, und ist auch eine treibende Kraft für mehr Transparenz auf dem Markt, hin zu authentischen Produkten, die die Gesundheit der Verbraucher gewährleisten“, erklärte Frau Lan.

Frau Nguyen Thi Kim Hong, Leiterin des Lebensmittelsicherheits-Managementteams Nr. 1, erklärte, dass die jährliche Konsumnachfrage während des Mittherbstfestes steige. Daher würden die Inspektionsarbeiten in Abstimmung mit der Umweltpolizei, der Marktverwaltung (QLTT) und den lokalen Behörden zeitgleich durchgeführt. Die Inspektionsteams konzentrieren sich auf eine umfassende Überprüfung aller Bereiche, von der Herkunft der Rohstoffe über Qualitätsnachweise bis hin zu den Produktions- und Geschäftsbedingungen. Gleichzeitig mahnen die Behörden die Bevölkerung zur Vorsicht vor geschmuggelten Kuchen und Waren unbekannter Herkunft, insbesondere im Internet.

Gleichzeitig koordinierte das städtische Lebensmittelsicherheits-Management-Komitee mit der Marktverwaltung und den Kommunen eine Spitzenzeit der Marktkontrolle während des Mittherbstfestes. Hauptziel ist die Verhinderung von Produktfälschungen, Schmuggel und Handelsbetrug sowie die Kontrolle stark nachgefragter Produkte wie Süßwaren, Bier, Wein und Erfrischungsgetränke. Traditionelle Handwerksdörfer oder Betriebe mit Anzeichen von Verstößen werden ebenfalls überwacht.

Herr Pham Ngoc Son, Leiter der städtischen Marktverwaltung, erklärte, dass die Behörden neben der Kontrolle der Produktions- und Vertriebsphasen auch die Preisauszeichnung kontrollieren, den Verkauf zu falschen Preisen streng regeln und abgelaufene und minderwertige Produkte aus dem Verkehr ziehen. Darüber hinaus werde die Propaganda verstärkt, um Unternehmen und Einzelpersonen für die Einhaltung der Gesetze zu sensibilisieren und so zu einem sicheren und gesunden Mondkuchenmarkt beizutragen.

In Da Nang sind die Designs dieses Jahr vielfältiger, reicher und auffälliger, aber die Kaufkraft ist nicht hoch – Foto: VGP/MT

Khanh Hoa : Straffung des Managements vom Lager bis zur Ladentheke

In Khanh Hoa wurden seit Mitte des 7. Mondmonats in vielen zentralen Straßen des Bezirks Nha Trang Mondkuchenstände aufgebaut. Große Marken wie Kinh Do, Bibica und Khanh Hoa Salanganes Nest sind in großer Zahl auf Märkten, in Supermärkten und Einkaufszentren vertreten. Außerdem begann der Kinderspielzeugmarkt zum Kindertag früh mit Dutzenden bunter Laternen und Löwenköpfen.

Frau Mai Thi Tuyet, Inhaberin eines Lebensmittelladens im Bezirk Nha Trang, sagte, die Kunden seien zunehmend vorsichtig und überprüften vor dem Kauf regelmäßig Etiketten und Verfallsdaten. Daher importierten die Geschäfte proaktiv Produkte von namhaften Markenherstellern, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Um den Markt zu stabilisieren, hat die Marktverwaltungsbehörde von Khanh Hoa Marktverwaltungsteams angewiesen, die Verwaltung des Gebiets zu verstärken und die Situation von den Warensammelstellen bis hin zu den Produktions- und Geschäftsbetrieben zu erfassen. Herr Mai Hung Vi, stellvertretender Leiter der Marktverwaltungsbehörde der Provinz, erklärte, dass sich die Inspektionsarbeiten auf Süßwaren und Erfrischungsgetränke konzentrieren, insbesondere auf traditionell hergestellte oder aus dem Ausland importierte Mondkuchen. Auch Kinderspielzeug wird überwacht, um giftige, gewalttätige oder gefälschte Produkte aus dem Verkehr zu ziehen.

Minh Trang

Quelle: https://baochinhphu.vn/da-nang-khanh-hoa-tang-cuong-kiem-tra-thi-truong-banh-trung-thu-102250917155918647.htm