Die Menschen in Dong Thap bauen Taro entlang des Tien-Flusses an. Jede 100 g enthält 816 mg Kalium und bringt viele köstliche Knollen hervor.

Obwohl die Anbaufläche jedes Jahr zu- oder abnimmt, nimmt Taro in der jährlichen Anbaustruktur des Bezirks Lap Vo in der Provinz Dong Thap immer einen ziemlich großen Bereich ein.

Die Taro-Anbaufläche des Distrikts Lap Vo nimmt tendenziell jedes Jahr zu, und zwar: Im Jahr 2008 betrug die Taro-Anbaufläche 268 Hektar, im Jahr 2018 betrug die Fläche 1.050 Hektar, im Jahr 2021 betrug die Fläche 1.178 Hektar und im Jahr 2023 betrug die Fläche 1.338 Hektar.

Insbesondere in der Winter-Frühlingsernte 2023–2024 beträgt die Taro-Anbaufläche des Distrikts Lap Vo (Provinz Dong Thap) 595 Hektar. Dabei konzentriert sich die Taro-Anbaufläche hauptsächlich auf Gemeinden entlang des Tien-Flusses wie: My An Hung A, My An Hung B, Tan My und Hoi An Dong.

Es ist bekannt, dass die Bauern in der Gegend vor fast vierzig Jahren Taro anbauten. Damals war die Taro-Anbaufläche noch nicht so groß wie heute, wurde aber hauptsächlich in den hügeligen Gebieten entlang der Provinzstraße 848 im Weiler An Ninh, Gemeinde My An Hung A, und entlang der Straße DH 64 im Weiler An Quoi, Gemeinde Hoi An Dong, entlang des Flusses Tien angebaut.

Seitdem haben Bauern in vielen Gemeinden im Bezirk Lap Vo Taro angebaut und die köstliche Taro-Sorte bis heute bewahrt.

Taro ist ein Grundnahrungsmittel, relativ einfach anzubauen und bringt den Bauern in vielen Gemeinden entlang des Tien-Flusses im Bezirk Lap Vo in der Provinz Dong Thap ein gutes Einkommen.

Durch den langjährigen Anbau von Taro haben die Bauern in der Region Produktionserfahrung gesammelt. Darüber hinaus wurden sie von Experten in Produktionsabläufen und Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen geschult, was die Produktion günstiger macht.

Derzeit wählen die meisten Landwirte bei der Taro-Produktion Saatknollen (Knollen der Klasse 2 oder 3) von Kartoffelfeldern, die älter als fünf Monate sind (alte Kartoffelfelder) und nicht mit Krankheiten infiziert sind.

Auf diesen Feldern geerntete Saatkartoffeln werden zurückgebracht und an kühlen, trockenen Orten gelagert.

Vor der Aussaat werden die Taro-Samen in Wasser eingeweicht oder mit Pestiziden behandelt, um verbleibende Pilze abzutöten. Anschließend werden die Knollen entnommen und vor der Aussaat etwa ein bis drei Tage lang an einem kühlen Ort ausgebreitet.

Da Taro eine Knollenpflanze ist, lockern die Bauern nach der Aussaat den Boden und legen Doppelbetten an, etwa 2 m breit und 0,2 m hoch, mit Entwässerungsgräben in der Mitte der Beete.

Nach 12–14 Tagen Inkubation (wenn die Taro-Knollen 2 Blätter haben) werden sie mit einem Abstand von 1 m zwischen den Reihen und 0,5 – 0,6 m zwischen den Pflanzen und einer Dichte von 2.000 bis 2.400 Büschen/Cong (1.296 ^m² ) auf dem Feld gepflanzt.

Nach dem Pflanzen wird Taro täglich gegossen, damit sich die Pflanze schnell erholt und wächst. Wenn die Pflanze 7–40 Tage alt ist, sollte sie zusätzlich alle 7 Tage gegossen und einmal gedüngt werden, wenn die Taro über 45 Tage alt ist.

Wenn die Taropflanzen gewachsen sind, müssen sie nicht mehr gegossen und gedüngt werden. Um den Arbeitsaufwand zu reduzieren, können Sie stattdessen auf die Düngung rund um die Basis umsteigen. Normalerweise sollten Sie alle 10 Tage düngen, durchschnittlich 6 Mal pro Saison, um den Pflanzen genügend Nährstoffe für das Wachstum und die Knollenbildung zu geben.

Die Tarofelder im Distrikt Lap Vo in der Provinz Dong Thap sind üppig. Die Taropflanzen werden entlang des Tien-Flusses gepflanzt und produzieren reichlich Knollen. Die Hauptknollen werden von den Bauern für 23.000 bis 25.000 VND/kg verkauft.

Nach Ansicht vieler Landwirte ist die häufigste und wichtigste Krankheit des Taro der Blattfleckenkrankheit (auch als Blattbrand oder Tigerzikade bekannt).

Diese Krankheit hat große Auswirkungen auf den Wachstumsprozess, die Produktivität und die Produktionskosten. Daher ergreifen die meisten Landwirte proaktiv umfassende Maßnahmen zur Bekämpfung der Krankheit, wie z. B. die Auswahl krankheitsfreier Pflanzknollen, die Anlage hoher und gut durchlässiger Beete, die Pflanzung der Kartoffeln in angemessener Dichte und die regelmäßige Überwachung der Felder, um die Krankheit frühzeitig zu erkennen und so rechtzeitig wirksame Präventions- und Behandlungsmaßnahmen ergreifen zu können.

Dank umfangreicher Erfahrung in der Produktion und sorgfältiger Pflege entwickelten sich die für die Winter- und Frühjahrsernte 2023–2024 entlang des Tien-Flusses im Bezirk Lap Vo (Provinz Dong Thap) bepflanzten Tarofelder positiv.

Bis zum 19. Februar 2024 wurden etwa 15 Hektar Taro geerntet, der Verkaufspreis für Taro auf dem Feld liegt zwischen 23.000 und 25.000 VND/kg (Knolle), viele Bauern, die Taro anbauen, verkaufen es für über 30.000.000 VND/Kong.

Nach Ansicht einiger Tarobauern gibt es bei der Winter-Frühjahrsernte 2023–2024 zwei wichtige Faktoren, die die Produktionseffizienz beeinflussen:

– Erstens wurde die Blattfleckenkrankheit wirksam bekämpft, sodass die Kartoffelfelder gut gedeihen und gute Erträge liefern. – Zweitens liegt der Taro-Preis auf einem angemessenen Niveau und ist für die Produktion von Vorteil.

Taro, das im Winter-Frühlings-Anbau angebaut wird, bringt oft hohe Erträge, sodass die Tarofelder bei einem aktuellen Verkaufspreis von 23.000 bis 25.000 VND/kg abgeerntet sind und die Bauern relativ gute Ergebnisse erzielt haben.

Da Taro-Rohstoffe zur Verarbeitung zu Nahrungsmitteln für den menschlichen Bedarf benötigt werden, ist zu hoffen, dass der Taro-Preis in der kommenden Zeit auf einem angemessenen Niveau bleibt und den produzierenden Landwirten zugutekommt.

Quelle: https://danviet.vn/dan-dong-thap-trong-khoai-mon-ben-song-tien-cu-100g-chua-816mg-kali-nho-len-la-liet-cu-ngon-2024082617322648.htm