Krankheit, niedrige Preise: Schweinezüchter zögern, ihre Schweine für Tet-Feste neu zu züchten

Viele Schweinefarmen geschlossen

Dong Nai gilt als „Hauptstadt“ der Schweinezucht des Landes mit fast 2,5 Millionen Schweinen von 3.000 Bauernhöfen und Haushalten. Derzeit haben viele Menschen beschlossen, die Schweinezucht vorübergehend einzustellen, wodurch die Zahl der Schweine im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 um 8,22 % zurückging. Insbesondere im Bezirk Thong Nhat mussten etwa 1.000 Vertragsschweinefarmen schließen, nur noch sieben Betriebe halten noch Schweine.

Der Landwirt Nguyen Van Trung (Gemeinde Lo 25, Bezirk Thong Nhat) sagte, dass Händler lebende Schweine für 51.000-54.000 VND/kg kaufen, 6.000-7.000 VND/kg weniger als vor zwei Monaten. Seit Jahresbeginn sind die Futterpreise kontinuierlich gestiegen, jedes auf dem Markt verkaufte lebende Schwein verliert 1 Million VND, sodass seine Familie und viele Kleinbauern ihre Höfe aufgegeben haben. Unterdessen sagte Herr Nguyen Van Thang (Besitzer einer Schweinefarm in der Gemeinde Tan An, Bezirk Vinh Cuu), dass seit Jahresbeginn die Preise für Schweinefutter kontinuierlich gestiegen seien, während die Schweinepreise niedrig seien, was zu einem Verlust von 600.000-1.000.000 VND pro Schwein geführt habe.

Dieselbe Situation betrifft kleine Viehzuchtbetriebe in Tay Ninh . Herr Nguyen Dinh H. (wohnhaft in der Gemeinde Tan Hoi, Bezirk Tan Chau) sagte, seine Familie bereite sich darauf vor, den Stall auszuräumen, um die Herde für den Jahresendmarkt neu zu ordnen. Doch die Kosten für den Kauf aller Arten von Zuchttieren (Schweine, Hühner, Enten) seien gestiegen, was Investitionen erschwere. Viele Haushalte ordnen ihre Herde nicht neu, weil sie befürchten, dass sich der Verkaufspreis während Tet im Vergleich zu heute nicht wesentlich verbessern werde, was zu Verlusten führe.

Herr Le Xuan Huy, stellvertretender Generaldirektor der CP Vietnam Livestock Company, erklärte, das Unternehmen reduziere derzeit die Zahl seiner Schweine, da einige der beteiligten Betriebe die Umweltstandards nicht erfüllten und deshalb die Schweinezucht vorübergehend eingestellt hätten. Erfahrungsgemäß bricht in jeder Regenzeit die Afrikanische Schweinepest aus. Die Ursache könnte darin liegen, dass sich das Virus über das von einem Betrieb zum anderen fließende Wasser verbreitet. Landwirte infizieren sich auch durch Regenwasser von der Straße oder verwenden das Wasser zum Baden ihrer Schweine. Angesichts der aktuellen Preissituation machen die Schweinezüchter Verluste und trauen sich daher nicht, ihre Herden neu zu strukturieren. Insgesamt ist die Produktion der Schweineherde des Unternehmens wie geplant noch bis zum chinesischen Neujahrsfest 2024 gesichert.

Nach Angaben des Veterinäramts der Provinz Dong Nai ist der Schweinebestand aufgrund hoher Futtermittelpreise und niedrigerer Schweinefleischpreise als die Produktionskosten geschrumpft. Viele Betriebe haben zudem keine Aufträge und mussten ihre Produktion vorübergehend einstellen oder reduzieren und Gemeinschaftsküchen schließen, sodass der Schweinefleischkonsum schleppend verläuft. Da die Afrikanische Schweinepest wieder ausbricht, erwägen Landwirte zudem eine Umstellung ihrer Herden. In einigen Bezirken mit großen Schweinebeständen wie Thong Nhat und Xuan Loc wurden die Schweinezuchtgebiete überprüft und Haushalte und Bauernhöfe konsequent umgesiedelt, was zu einem Rückgang des Gesamtbestands geführt hat.

Herr NGUYEN NGOC AN, Generaldirektor der Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan):

Abschluss von Verträgen mit Farmen, um ausreichend Schweinefleisch für Tet zu liefern. Der Plan des Unternehmens ist in diesem Jahr derselbe wie im letzten Jahr. Während der Spitzentage von Tet will das Unternehmen den Markt durchschnittlich mit 1.000 bis 1.500 Schweinen pro Tag versorgen. Darüber hinaus hat Vissan Verträge mit Farmen und Unternehmen abgeschlossen, um während Tet ausreichend Schweinefleisch liefern zu können. Da für den Tet-Markt in diesem Jahr eine schwache Kaufkraft prognostiziert wird, besteht kein Grund zur Sorge wegen eines Schweinefleischmangels. Aufgrund des Ausbruchs und der komplizierten Entwicklung der Afrikanischen Schweinepest haben kleine Farmen jedoch lebende Schweine von 60 bis 70 kg verkauft, um Verluste zu vermeiden, was zu niedrigen Preisen für lebende Schweine geführt hat. Sollte die Epidemie stabil bleiben, werden die Farmen ihre Herden neu aufstocken, um die Versorgung sicherzustellen, wodurch die Preise steigen werden.

Konzentrierte Viehhaltung führt weiterhin zur Wiederherstellung der Herden

Unterdessen setzen auch in Tay Ninh einige große Schweinefarmen ihre Herdenaufstockung fort, wie etwa die Schweinefarm Quynh Quoc (Bezirk Ben Cau), die derzeit 600 Sauen züchtet und 1.000 Schweine pro Monat verkauft, oder die Minh Thanh Tay Ninh Company (Bezirk Tan Bien), die 1.200 Schweine pro Monat verkauft. Nguyen Dinh Xuan, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Tay Ninh, sagte, der gesamte Schweinebestand der Provinz betrage derzeit fast 300.000 Schweine, verteilt auf etwa 40 große und über 100 kleine Betriebe. Schwankungen der Preise für Tierfutter und Zuchttiere betreffen nur die Haushalte, während die Auswirkungen auf konzentrierte Viehzuchtbetriebe unbedeutend sind, da es sich um langfristige Investitionen handelt und diese oft über Kapital verfügen, sodass sie weiterhin investieren, um den Markt in Spitzenzeiten zu bedienen.

Herr Vu Van Vinh (Gemeinde Song Trau, Bezirk Trang Bom, Dong Nai) traut sich nicht, wieder Schweine zu züchten, weil die Futterpreise hoch sind und der Preis für lebende Schweine gesunken ist.

In einigen Provinzen des Mekong-Deltas beginnen Viehzüchter mit der Wiederauffüllung ihrer Vieh- und Geflügelbestände, um den Bedarf zum Jahresende zu decken. In der Provinz Tien Giang stieg die Schweinehaltung in den ersten neun Monaten des Jahres 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3 % und umfasste nun einen Gesamtbestand von über 290.000 Schweinen. Mit dem Höhepunkt der Viehhaltung zur Tet-Saison 2024 wird die Zahl der wiederaufgestockten Schweine voraussichtlich weiter steigen. Nach Angaben des Amtes für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Provinz Tien Giang sind die Preise für Tierfutter und Veterinärmedizin zwar nach wie vor hoch, doch dank der anhaltenden Anwendung von Biosicherheitsverfahren und einer guten Seuchenbekämpfung durch die Landwirte konnten die Produktionskosten gesenkt werden.

In der Provinz Hau Giang kommentierte Herr Trinh Hung Cuong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin: „Die Situation des Viehbestands der Landwirte in Hau Giang in den letzten Monaten des Jahres ist sehr vielversprechend. Aktuell hat sich der Gesamtviehbestand auf 145.000 Tiere erholt und liegt damit über 90 % über dem Stand vor dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest. Die lokalen Behörden haben die strenge Kontrolle der Krankheitssituation bei Vieh und Geflügel, insbesondere der Afrikanischen Schweinepest, verstärkt und setzen die Verbreitung und Verbreitung von Wissen fort, um den Landwirten zu einer höheren Effizienz zu verhelfen.“

Nach Angaben der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) dauert es in unserem Land etwa 5 bis 6 Monate, um eine Partie Schweine zu produzieren, die kürzeste Zeit beträgt 4 Monate. Um die Fleischversorgung für den Neujahrsmarkt sicherzustellen, müssen die Gemeinden von nun an Landwirte und Hofbesitzer anleiten, ihre Schweinebestände wieder aufzufüllen. Laut Angaben der Hofbesitzer besteht das aktuelle Problem jedoch darin, dass die Schweinepreise niedrig sind und die Krankheit vielerorts erneut ausbrechen könnte. Aus Angst vor einer Ausbreitung der Krankheit zögern Landwirte daher, ihre Bestände wieder aufzufüllen. Mancherorts müssen Schweine verkauft werden, und Händler nutzen die Situation aus, um die Preise zu drücken, wodurch das Risiko weiterer Preisrückgänge besteht. In den letzten Tagen sind die Schweinepreise in den drei Regionen Nord-Zentral-Süd alle ziemlich stark gefallen (um etwa 2.000-3.000 VND/kg im Vergleich zu vor ein paar Tagen). Derzeit liegt der durchschnittliche Preis im ganzen Land bei etwa 51.000–52.000 VND/kg, der niedrigste Preis liegt vielerorts bei 48.000–49.000 VND/kg.

Unterdessen bestätigte Herr Duong Tat Thang, Direktor der Abteilung für Tierhaltung, dass es in den letzten Monaten des Jahres 2023 und Anfang 2024 keinen Mangel an Schweinefleisch geben werde, da der gesamte Schweinebestand derzeit fast 27 Millionen betrage. Ende September 2023 erreichte die lebende Schweineproduktion des Landes über 3,63 Millionen Tonnen, 6,8 % mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Vietnam hat an vielen Freihandelsabkommen teilgenommen, in denen die Einfuhr- und Ausfuhrsteuersätze schrittweise auf 0 % gesenkt werden sollen. Wenn also die Marktpreise steigen, werden Unternehmen importieren. Laut Statistiken der Generalzollabteilung importierten Unternehmen im August 12.200 Tonnen frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch im Wert von 30,49 Millionen USD, was einem Anstieg von 29,2 % beim Volumen und 55,6 % beim Wert im gleichen Zeitraum entspricht. Dies ist der vierte Monat in Folge im Jahr 2023, in dem das importierte Schweinefleischvolumen im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 gestiegen ist.

PHUC VAN

Quelle: https://www.sggp.org.vn/dich-benh-gia-thap-ho-chan-nuoi-ngai-tai-dan-heo-cung-ung-tet-post709280.html