Was war die Ursache für den gleichzeitigen Preisverfall einer nahrhaften Meeresfrüchteart in Vietnam, China, Indien und Indonesien?

Laut der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) sind die Preise für rohe Garnelen in den Provinzen des Mekongdeltas seit Mai rückläufig. Händler kaufen 20 bis 30 Garnelen pro kg für 250.000 VND pro kg, ein Preis, der um etwa 40.000 VND pro kg gesunken ist. 50 Garnelen pro kg kosteten vor einem Monat noch etwa 130.000 bis 135.000 VND pro kg, jetzt sind es nur noch 95.000 VND pro kg.

Händler kauften Weißbeingarnelen (100 Stück) für 66.000–70.000 VND/kg, ein Minus von etwa 20.000 VND/kg. Weißbeingarnelen (50–60 Stück) für 73.000 VND, ein Minus von 30.000 VND/kg. Weißbeingarnelen (70–80 Stück) für 70.000 VND/kg, ein Minus von 25.000 VND/kg.

Auch der Preis für Weißbeingarnelen in den Provinzen Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang , Ben Tre usw. ist niedrig und im Vergleich zum Jahresanfang stark gesunken.

Laut Kim Thu, einer Garnelenexpertin von VASEP, liegt der Grund für den starken Preisverfall bei Garnelen laut einigen Unternehmen und Händlern darin, dass das Angebot die Nachfrage übersteigt. Zudem ist Garnelensaison, das Wetter günstig, sodass die Ernte groß ist. Gleichzeitig haben Unternehmen, die Garnelen für den Export kaufen, ihre Produktion reduziert.

Auch die Garnelenexportaktivitäten der Unternehmen sind aufgrund der schwachen Marktnachfrage, der Überlastung der Lieferketten aufgrund gestiegener Frachtraten und Containermangels sowie der Spannungen im Roten Meer mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert.

Gleichzeitig sind die Preise für Garnelen aus Indien, Indonesien und Ecuador niedrig. Die Weltmarktpreise bleiben niedrig und ecuadorianische Garnelen werden weiterhin zu immer niedrigeren Preisen verkauft.

Die Preise für rohe Garnelen im Mekong-Delta sinken. Foto: VASEP.

Die Preise für Rohgarnelen der großen globalen Lieferanten sind allesamt gefallen. In China fielen die Preise für Rohgarnelen in der 25. Woche (17.-23.06.2024) auf fast ein Jahrzehnttief, da die Produktion ihren saisonalen Höhepunkt erreichte. Garnelen mit 60 Stück/kg fielen im Vergleich zur Vorwoche um 22 % und Garnelen mit 80 Stück um 25 %. Die Preise liegen nun nahe dem Jahrzehnttief, das zuletzt im Sommer 2020 während der COVID-19-Pandemie verzeichnet wurde. Es wird erwartet, dass die chinesische Garnelenproduktion im Juni und Juli hoch bleibt.

Die Preise für ecuadorianische Garnelen lagen in Woche 24 (10.-16. Juni 2024) bei etwa 3,90 $/kg für 20/30 und 3,50 $/kg für 30/40. Die Preise für 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 und 80/100 Garnelen blieben unverändert bei 3,30 $/kg, 3,15 $/kg, 2,80 $/kg, 2,30 $/kg und 1,90 $/kg.

Ein Überangebot führt zu einem starken Preisverfall, der sich auch auf die Gewinne der Landwirte und ihre Fähigkeit zur Aufrechterhaltung nachhaltiger Betriebe auswirkt.

In Indonesien sanken die Preise für rohe Garnelen aller Größen in der 25. Woche weiter. Innerhalb von fünf Wochen sind die Preise für Garnelen in 30er-Packungen um 10 % und für Garnelen in 60er-Packungen um 8 % gefallen.

Die Preise für rohe Garnelen sind in Indonesien gefallen, da die Verarbeiter versuchen, die Preise nach der Einführung neuer Antidumpingzölle durch die USA zu drücken.

Die Entwicklung der Garnelenpreise ist in der kommenden Zeit unklar, da sie neben der Marktnachfrage auch von der Hauptproduktionsregion der Garnelenproduzenten Ecuador, Indien und Vietnam abhängt. In Ecuador ist die Prognose noch schwieriger, da dort das ganze Jahr über Garnelen gezüchtet werden können.

Nach Angaben einiger Unternehmen ist es noch ungewiss, ob die Garnelenpreise wieder steigen werden. Ein weiterer Preisrückgang ist jedoch sehr unwahrscheinlich, da einige Unternehmen ihre Einkaufspreise in letzter Zeit erhöht haben. VASEP-Experten prognostizieren, dass die Preise für Rohgarnelen spätestens ab August wieder steigen werden, wenn die Hauptfangsaison in den weltweiten Versorgungsquellen vorbei ist und die Nachfrage auf den Märkten im Hinblick auf das Jahresende wieder anzieht.

Die Behörden empfehlen den Züchtern, ihre Einstellung zu ändern, die Massenernte von Zuchtgarnelen zu vermeiden, einen stabilen Besatz mit geringerer Dichte beizubehalten und die Zuchtzeit zu verlängern, um die Größe der geernteten Garnelen zu erhöhen. Dies gewährleistet Qualität und Lebensmittelsicherheit, erhöht den Verkaufspreis und steigert so die Investitionseffizienz. Alternativ kann die Zuchtdichte erhöht werden, um den Ernteertrag zu steigern. Durch schrittweises Ernten kann die verbleibende Menge im Teich schneller wachsen. Koordinieren Sie sich aktiv mit den zuständigen Behörden und Stellen, um die Preisentwicklung für Rohgarnelen zu erfassen, die Produktionseffizienz der einzelnen Garnelengrößen zu analysieren und die Nachfrageentwicklung auf dem Verbrauchermarkt vorherzusagen.

In den ersten fünf Monaten dieses Jahres exportierten vietnamesische Unternehmen Garnelen in 103 Märkte und erzielten damit einen Umsatz von 1,3 Milliarden US-Dollar, 7 % mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Quelle: https://danviet.vn/dieu-gi-da-khien-gia-mot-loai-thuy-san-giau-dinh-duong-giam-dong-loat-o-viet-nam-trung-quoc-an-do-indonesia-20240627190723687.htm