In ihrer Teilnahme an der Show „Billion Dollar Deal“, Staffel 7, Folge 13 (Shark Tank Vietnam), sprach Frau Phan Thi Na, Generaldirektorin und Mitbegründerin der Caty Food Joint Stock Company, über den Weg zur Herstellung von Drachenfrucht-Instantnudeln: „Caty Food ist Mitglied der Binh Thuan Dragon Fruit Association und wir sind stets bemüht, einen Absatzmarkt für Drachenfrüchte im Anbaugebiet Binh Thuan im Besonderen und für vietnamesische Drachenfrüchte im Allgemeinen zu finden. Nach zweijähriger Forschung mit der University of Industry and Trade und dem Saigon Institute of Economic Sciences hat Caty Food erfolgreich Drachenfrucht-Instantnudeln auf Nanotechnologiebasis entwickelt.“
Demnach enthalten die Nudeln 12 % Drachenfrucht. Drachenfruchtnudeln wurden als Produkt eines Wissenschafts- und Technologieunternehmens der Provinz Binh Thuan zertifiziert. Unmittelbar nach ihrem Erscheinen auf dem Markt lösten die Drachenfrucht-Instantnudeln von Caty Food mit einer Kommunikationskampagne auf Social-Networking-Plattformen eine „positive Krise“ aus, da das Angebot die Nachfrage nicht decken konnte.
Frau Phan Thi Na, Generaldirektorin und Mitbegründerin der Caty Food Joint Stock Company, und Tran Danh, Marketingdirektor, stellten das Instant-Nudelprodukt mit Drachenfrucht vor.
Laut dem Team von Caty Food sind Drachenfruchtnudeln ein bahnbrechendes Produkt, da es Vietnamesen weltweit erstmals gelungen ist, Drachenfruchtzutaten in Nudeln zu integrieren. Dies ist auch der einzigartige Wettbewerbsvorteil von Drachenfruchtnudeln. Caty Food hat die Technologie patentiert und exklusiv in den USA, China und mehreren anderen Ländern registriert.
Das Produkt verfügt über Zertifizierungen wie FDA, HACCP und GlobalGAP und wird in die USA und nach China exportiert. Bis Ende 2024 werden die Drachenfrucht-Instantnudeln von Caty Food auch nach Russland, Indonesien und Australien exportiert. Auf dem heimischen Markt ist das Produkt an 10.000 Verkaufsstellen in den Supermärkten Emart und Co.opmart erhältlich.
Was den Nudelmarkt insgesamt betrifft, so verzeichnete Vietnam im Jahr 2023 einen Verbrauch von mehr als 8 Milliarden Nudelpackungen. Neben den großen Anbietern gab es auch kleine Nudelmarken mit einem Marktanteil von 27 %. Caty Food strebt bis 2026 einen Marktanteil von 5 % an. Das Team von Caty Food erklärte außerdem, dass der Markt für Instantnudeln zwar ein „roter“ Markt sei, Drachenfruchtnudeln auf dem Markt für Instantnudeln mit Fruchtzutaten jedoch konkurrenzlos seien und ein enormes Entwicklungspotenzial hätten.
Tatsächlich hat Caty Food nach dem Erfolg der Kampagne „Erstmals Drachenfrucht in Instantnudeln“ mehr als 3 Millionen Packungen Nudelprodukte verkauft. Das Unternehmen ist auf über 10.000 Verkaufsstellen angewachsen und wird im Jahr 2023 einen Umsatz von 46 Milliarden VND und eine Gewinnmarge nach Steuern von 8 % erzielen. Frau Na sagte, dass Caty Food in diesem Jahr einen Umsatz von 250 Milliarden VND erzielen und im nächsten Jahr auf über 50.000 Verkaufsstellen expandieren will. Bei Shark Tank hat Caty Food 1 Million USD für einen Anteil von 5 % aufgebracht.
Die Haie zeigten sich begeistert, als sie die Instantnudeln mit Drachenfrucht probierten.
Shark Minh Beta erkannte, dass der Erfolg der Kommunikationskampagne „Zum ersten Mal gibt es Drachenfrucht in Instantnudeln“ die Entwicklung von Caty Food vorantreibt, und stellte die Frage: „War der Erfolg der Kampagne dem Kalkül des Caty Food-Teams oder dem Glück zu verdanken?“
Als Reaktion auf diesen Hai sagte Herr Tran Danh, Marketingdirektor von Caty Food: „Glück ist nur ein Faktor in dieser Kampagne. Das Marketingteam von Caty Food ist sehr jung, kennt sich in der Popkultur bestens aus, hat ein Gespür für Trends und hat berechnet, dass die Kampagne nach dem Start eine gewisse Viralität erreichen wird. Caty Food war sehr zuversichtlich und schätzte die Situation zu 50–60 % ein. Die tatsächliche Anziehungskraft war jedoch größer als erwartet, sodass der Erfolg der Kampagne eine „positive Krise“ auslöste.“
Angesichts des Vertrauens des Caty Food-Teams fragte Shark Minh Beta, ob Caty Food weiterhin ähnliche Kommunikationskampagnen durchführen könne. Daraufhin sagte Tran Danh, dass Caty Food in den letzten Monaten des Jahres 2024 eine weitere explosive Kampagne plant.
Shark Nga erkundigte sich nach der Art des Warenexports in die USA und nach Russland in naher Zukunft. Das Team von Caty Food teilte mit, dass sie erfolgreich Verträge mit zwei wichtigen Partnern, den USA und China, unterzeichnet hätten. Mit den USA seien fünf Container unterzeichnet worden, mit China sieben Container, und sie verhandelten über zehn Container mit russischen und acht Container mit indonesischen Kunden. Jeder Container Instantnudeln habe einen Wert zwischen 700 und 800 Millionen VND.
Ein Vertreter von Caty Food sagte, dass das Unternehmen mit dem einzigartigen Vorteil der Drachenfrucht in der Nudelverpackung im Jahr 2024 einen Umsatz von 250 Milliarden VND anstrebt.
Shark Phi Van fragte nach den Besonderheiten des Produkts: „Was bringt Kunden dazu, Caty Food nach dem ersten Mal wieder zu kaufen?“ Das Gründerteam antwortete Shark, dass die Zugabe von frischer Drachenfrucht zu den Nudeln dabei hilft, den Stärkegehalt zu reduzieren, ein kühles Gefühl zu erzeugen, das Immunsystem zu stärken und die Verdauung zu fördern, ohne dass die Nudeln dabei ihren köstlichen Geschmack verlieren.
Tran Danh, Marketingdirektor von Caty Food, erklärte, dass Caty Food nicht mit traditionellen Instant-Nudelmarken konkurrieren, sondern dem Trend zu Instant-Nudeln mit Fruchtzutaten folgen wolle. Tatsächlich habe das Startup beim Export in die USA und nach China bereits bewiesen, dass es bei vielen Kunden sehr beliebt sei, da es sehr schwierig sei, Obst in Instant-Nudeln zu geben.
Shark Le My Nga ist der Ansicht, dass die guten Geschäftsergebnisse von Caty Food nur vorübergehend sind und auf die Unterstützung der Kunden zurückzuführen sind, die „Drachenfrüchte retten“. Sie sieht weder international noch in Vietnam eine rosige Zukunft auf dem Markt und investiert daher nicht.
Shark Tank Vietnam konnte mit Shark Binh einen Rekordvertrag abschließen, als er sich bereit erklärte, 25 Milliarden VND in die Instant-Nudelmarke Binh Thuan mit der Drachenfrucht zu investieren.
Als Letzter äußerte sich Shark Binh vor dem Abschluss des Geschäfts zu seiner Bewertung von Caty Food: „Ich habe in den USA nachgeschaut und festgestellt, dass Unternehmen der Lebensmittelindustrie an der Börse nur ein KGV von etwa 15 haben. Bei einem Start-up wie Caty Food liegt die Bewertung jedoch bei maximal 10. Der diesjährige Gewinn beträgt 20 Milliarden VND, daher liegt die Bewertung bei nur etwa 200 Milliarden VND.“
Mit dieser Bewertung bot Herr Nguyen Hoa Binh einen Deal über 1 Million USD für 11,1 % der Aktien an.
Nach Rücksprache mit dem Präsidenten des Unternehmens erhielt das Team von Caty Food einen Deal über 1 Million USD (entspricht 25 Milliarden VND) für 10 % der Aktien von Shark Binh und schloss den Kapitalbeschaffungsdeal erfolgreich ab.
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Quelle: https://danviet.vn/dieu-gi-khien-shark-binh-chot-muc-dau-tu-ky-luc-1-trieu-usd-cho-loai-mi-tom-chi-viet-nam-moi-co-20241022164116756.htm
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