Dementsprechend erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit Informationen über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung, der sich am Lao Cai College (Adresse: M9 Street, Bac Cuong Ward, Lao Cao City, Provinz Lao Cai) ereignet hatte. Etwa 49 Schüler zeigten nach dem Abendessen in der Schulkantine Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit und Durchfall.
Angesichts der oben genannten Situation forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt der Provinz Lao Cai auf, den Betrieb der Schulkantine, in der der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung besteht, dringend einzustellen.
Darüber hinaus leitete das Gesundheitsamt der Provinz Lao Cai eine Untersuchung ein und verfolgte die Herkunft der Lebensmittel, um die Quelle der Rohstoffe und Lebensmittel für die Verarbeitungsanlagen, die im Verdacht standen, Vergiftungen zu verursachen, eindeutig zu identifizieren. Außerdem wurden Lebensmittelproben und -proben entnommen, um die Ursache zu ermitteln.
Andererseits erkennt und verfolgt die Einheit Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) streng und gibt die Ergebnisse öffentlich bekannt, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.
Darüber hinaus hat das Gesundheitsamt der Provinz Lao Cai die Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe verstärkt, um Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Management von Lebensmittelzutaten, eine dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.
Darüber hinaus forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt der Provinz Lao Cai auf, den Inhalt der offiziellen Mitteilung Nr. 2487/BYT-ATTP vom 11. Mai 2024 und der offiziellen Mitteilung Nr. 3113/BYT-ATTP vom 7. Juni 2024 des Gesundheitsministeriums zur Vorbeugung und Behandlung von Lebensmittelvergiftungen und zur Stärkung der Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen strikt umzusetzen.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-49-sinh-vien-nghi-bi-ngo-doc-sau-bua-toi-tai-canteen.html
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