Unternehmen steigern ihre Warenproduktion, um Tet zu servieren

Normalerweise steigt die Konsumnachfrage der Menschen während des chinesischen Neujahrsfestes. Unternehmen in der Provinz haben diesen Trend vorweggenommen und produzieren aktiv Waren mit unterschiedlichem Design und konzentrieren sich auf die Verbesserung der Qualität, um den Markt zu beliefern.

Arbeiter verpacken Austernflossprodukte bei der Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited.

Van Don Seafood Company Limited ist auf die Produktion und Verarbeitung von Meeresfrüchten aus der Region spezialisiert und bietet derzeit zwei Produkte an: Austernfloss und Garnelenfloss, die als 4-Sterne-OCOP-Produkte der Provinz anerkannt sind. Darüber hinaus verarbeitet das Unternehmen auch einige typische Produkte von Van Don, wie z. B. Fangschreckenkrebsfloss, Garnelenfloss, getrocknete Meereswürmer … Die Produkte des Unternehmens sind von guter Qualität, zu angemessenen Preisen und in der auffälligen Verpackung beliebt und werden insbesondere zum Jahresende und zu Tet als Geschenke verwendet. Derzeit arbeitet das Unternehmen in drei ununterbrochenen Schichten mit zehn Mitarbeitern, um die Bestellungen vollständig erfüllen zu können.

Frau Do Thi Thuy, Direktorin der Van Don Seafood Company Limited, sagte: „Aufgrund der Auswirkungen des Sturms Nr. 3 sind Meeresfrüchte-Rohstoffe für die Verarbeitung relativ knapp. Um die Marktnachfrage zum Jahresende zu decken, hat sich die Einheit schnell mit Meeresfrüchte-Rohstoffen eingedeckt, um die Produktion von 1.000 Gläsern fertiger Floss jeder Sorte sicherzustellen. In diesem Jahr stiegen die Bestellungen um 10-15 %, sodass die Einheit die Produktion beeilt.“

Die Mitarbeiter der Long Hai Company Limited überprüfen die Qualität der Enoki-Pilze.

Als Pionier der biotechnologischen Pilzproduktion in Kühlhäusern in der Provinz hat die Long Hai Company Limited in Dong Trieu City seit Anfang Dezember ein Maximum an Personal, Maschinen und Ausrüstung mobilisiert, um die Produktion von Pilzen wie Enoki-Pilzen, Hähnchenschenkeln, grünem Tee, Austernpilzen usw. mit einer Produktion von 100–200 kg/Tag aufrechtzuerhalten. Neben Supermärkten, Convenience Stores und Reformhäusern in der Provinz beliefert das Unternehmen mit seinen Pilzprodukten auch Märkte in vielen Orten im ganzen Land.

Herr Pham Quang Nhue, Direktor der Long Hai Company Limited, sagte: Speisepilze sind kalt, nahrhaft, haben einen sehr hohen Nährstoffgehalt wie Proteine, Vitamine, Mineralien und viele pharmakologische Wirkungen, und beim Verzehr schmecken sie köstlich. Die Pilze der Einheit sind bei vielen Menschen innerhalb und außerhalb der Provinz beliebt, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes. Trotz der Auswirkungen wirtschaftlicher Schwierigkeiten stieg die Nachfrage der Menschen während des diesjährigen chinesischen Neujahrsfestes im Vergleich zum Vorjahr um 15–20 %. Bereits ab Beginn des vierten Quartals 2024 plant die Einheit, Pilze zu produzieren, um die Marktnachfrage zum Jahresende, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes, zu decken. Die Einheit hat Embryonen, Substrate und Personal sorgfältig vorbereitet, um umgehend auf Bestellungen reagieren zu können. Insbesondere die Beherrschung der Technologie zur Produktion von Embryonen hilft der Einheit, proaktiv zu produzieren, plötzlich gestiegene Bestellungen zu erfüllen und strenge Standards sicherzustellen.

Die Unternehmen der Provinz nutzen die günstigen Marktbedingungen zum Jahresende und fördern nicht nur die Produktion für das diesjährige Tet-Fest, sondern bewerben ihre Produkte auch aktiv auf E-Commerce-Plattformen.

Herr Le Thanh Canh, Direktor der Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company (Bezirk Van Don), sagte: „Das Unternehmen hat die Verbrauchertrends erkannt und die Produkte derzeit auf vielen digitalen Plattformen und effektiven Vertriebskanälen wie Facebook, Tiktok, Shopee usw. vorgestellt, beworben und verkauft. Um die Menschen zum Einkaufen anzuregen, hat die Einheit mit E-Commerce-Plattformen zusammengearbeitet, um Werbemaßnahmen, Rabatte und Anreize für Kunden zu schaffen. Gleichzeitig arbeiten 20 Mitarbeiter ununterbrochen in drei Schichten, um Bestellungen rechtzeitig zu produzieren und den Menschen während Tet eine große Produktauswahl zu bieten.“

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