Touristen genießen das kulinarische Festival der Saigontourist Group

(NLDO) – Neben der Küche bietet das Saigontourist Group 2025 Food and Culture Festival den Besuchern auch viele Erlebnisaktivitäten.

Das Food and Drink Culture Festival 2025 der Saigontourist Group übertrifft vorherige Festivals hinsichtlich der Anzahl der Gerichte und Getränke mit über 600 köstlichen Gerichten, die aus allen drei Regionen des Landes und lokalen Produkten ausgewählt und verfeinert wurden.

Neben der Küche umfasst das Programm auch eine Reihe einzigartiger kultureller Aktivitäten wie Wasserpuppenspiel, Quan Ho-, Don Ca Tai Tu- und Tay Nguyen-Gong-Aufführungen sowie ein traditionelles Handwerksdorf mit Kunsthandwerkern, die Kuchen herstellen, weben, töpfern und Dong Ho-Gemälde anfertigen ... und so eine große Menge von Einheimischen und Touristen anziehen.

Am zweiten Tag des Saigontourist Group 2025 Food and Culture Festival waren die Essbereiche voll besetzt.

Gleich vom Haupttor des Touristengebiets Van Thanh werden Besucher von dem traditionellen Kulturraum mit Straßenhändlern, Kunsthandwerkern, die Figuren herstellen, Brokat, Bambus und Rattan weben und Volkskunstvorführungen erleben, angezogen.

Neben der Küche ist das Festival auch voller Leben und Leben und bietet viele einzigartige kulturelle und künstlerische Aktivitäten wie Wasserpuppentheater, Straßenzauberzirkus, thailändischen Xoe-Tanz, Quan Ho, Don Ca Tai Tu, Khmer-Affentanz, Ben Tre Sac Bua-Gesang, Bai Choi-Gesang, Hue-Gesang, Gong-Aufführungen der ethnischen Gruppe Xo Dang im zentralen Hochland, traditionelle Steinmusikinstrumente und Call-and-Response-Gesang.

Das Festival lockt Besucher auch mit traditionellen Dorfhandwerksaktivitäten an. So können sie über 50 verschiedene Kuchensorten backen, Kuchen mit Handwerkern in Blätterteig wickeln, backen, dämpfen und frittieren, lernen, wie man Fadennudeln herstellt, Hüte flechten, Reispapier herstellen, Reispapier backen, Reiswein herstellen und Poria Cocos und Katum-Kuchen der Khmer im Süden backen.

Touristen erleben das Mahlen von Mehl mit einem Steinmörser auf traditionelle Weise

Das Erlebnisgebiet Bat Trang zieht viele Touristen an. Es handelt sich um ein altes und typisch traditionelles Handwerk Vietnams.

„Obwohl mir das Personal detaillierte Anweisungen gab, ist das Töpfern gar nicht so einfach. Mir gefällt die selbstgemachte Tasse sehr gut. Das Töpfern ist ein sehr angenehmes Erlebnis“, erzählte Frau Greenwood Kim Thu (amerikanische Touristin) begeistert.

„Mit der enthusiastischen Anleitung der Handwerker, die Chang Son-Fächer herstellen, ist es meiner Meinung nach ganz einfach, einen Fächer herzustellen. Das ist wirklich eine interessante Erfahrung für mich“, sagte Frau Doan Thu (amerikanische Touristin) erfreut.

Volksspielzeug wird aus Materialien wie Ton, Schaumstoff, Farbe usw. hergestellt und von Handwerkern zu farbenfrohen Tieren geformt, die jeder Betrachter interessant findet.

Besonders hervorzuheben sind die Höhepunkte des diesjährigen Festivals: zwei Gruppen von Miniaturlandschaften des Gemeindehauses im Central Highlands und der Raum „auf dem Kai, unter dem Boot“.

Der Bereich „Auf dem Kai, unter dem Boot“ stellt den schwimmenden Markt des Westens nach und vermittelt ein lebendiges und authentisches Erlebnis der typischen Flusskultur. Der Bereich „Auf dem Kai, unter dem Boot“ befindet sich direkt an der U-Bahn-Station Van Thanh und lädt Besucher dazu ein, gleich nach dem Verlassen der U-Bahn-Station einzuchecken.

Die Darbietung des Gehens und ununterbrochenen Reiskochens, bis der Reis gar ist, und das Genießen des heißen Topfes Reis mit dem wohlriechenden Duft der Pandanblätter der Kunsthandwerker des Touristengebiets Binh Quoi begeistert die Touristen außerordentlich.

„Vietnamesischer Reis ist köstlich“, rief Joe Gioffre (ein kanadischer Tourist) aus, nachdem er dieses Reisgericht probiert hatte, das man im Gehen zubereiten kann.

Dies ist auch das erste Mal, dass Wasserpuppentheater bei einem Food-Festival zum Einsatz kommt und Besucher aller Altersgruppen anzieht.

Das Food and Culture Festival 2025 der Saigontourist Group ist bis zum 30. März täglich von 15:00 bis 22:00 Uhr im Touristengebiet Van Thanh in Ho-Chi-Minh-Stadt für die Öffentlichkeit zugänglich.

Die Organisatoren hoffen, dass das Festival zu einem internationalen kulinarischen Kulturereignis wird und dazu beiträgt, das Image von Ho-Chi-Minh-Stadt und Vietnam bei einheimischen Touristen und internationalen Freunden zu fördern.

Quelle: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm