An Giang Tourismus: Genießen Sie berühmte Spezialitäten in Tri Ton, Tinh Bien

1. Ein paar Worte über Tinh Bien, Tri Ton

Ta Pa Pagode auf dem Berg Tri Ton, An Giang . (Foto: Gesammelt)

Tinh Bien und Tri Ton sind zwei bedeutende Bezirke der Provinz An Giang nahe der Grenze zwischen Vietnam und Kambodscha, die über eine reiche Kultur und viele attraktive Reiseziele verfügen.

Tri Ton ist berühmt für seine weiten Felder, wilden Berge und alten Pagoden. Hier lebt auch das Volk der Khmer, was ihm eine besondere kulturelle Besonderheit verleiht.
Tinh Bien ist berühmt für seine ausgedehnten Kajeput-Wälder, majestätischen Berge und Gerichte mit regionaler Identität. Tinh Bien zieht Touristen nicht nur wegen seiner wunderschönen Landschaft an, sondern auch wegen seiner reichhaltigen und attraktiven Küche .
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2. Berühmte Spezialitäten des An Giang-Landes

An Giang hat mit seiner wilden Naturschönheit und reichen kulturellen Identität berühmte Spezialitäten hervorgebracht, die nicht nur einheimische, sondern auch internationale Touristen anziehen. Entdecken Sie die Spezialitäten von Tri Ton und Tinh Bien, die Sie bei einem Besuch dieses Landes unbedingt probieren sollten.

2.1. Tri Ton Spezialitäten

O Thum gegrilltes Hähnchen

Hähnchen auf Feuer, ein Gericht, das aufgrund des einzigartigen kulturellen Austauschs der Küchen dreier ethnischer Gruppen mit dem Namen Tri Ton in Verbindung gebracht wird. (Foto: Thanh Mai)

Wer schon einmal von gegrilltem O Thum-Hähnchen gehört hat, wird den besonderen Geschmack dieses Gerichts bestimmt nicht vergessen. Es wird aus Freilandhühnern hergestellt und ist ein berühmtes Gericht aus Tri Ton. Das Hähnchen wird mit speziellen Gewürzen mariniert und direkt über heißen Kohlen gegrillt, wodurch ein Gericht mit knuspriger, goldbrauner Haut und zartem, süßem Fleisch entsteht. Dieses Gericht wird oft mit rohem Gemüse und einer speziellen Dip-Sauce serviert, wodurch eine wunderbare Geschmacksmischung entsteht.
Ca Tum Kuchen

Ca Tum-Kuchen, ein einzigartiges Gericht der Khmer in Tri Ton. (Foto: Thanh Mai)

Ca Tum Cake ist eine berühmte Spezialität von Tri Ton und trägt den Stempel der Khmer-Kultur. „Ca Tum“ bedeutet auf Khmer Granatapfel und der Kuchen wird aus einfachen, aber raffinierten Zutaten hergestellt. Der Kuchen hat eine quadratische und runde Form, mit einer Kruste aus jungen Palmblättern, umhüllt von Klebreis, weißen Bohnen, Kokosraspeln und Zucker. Das Flechten des Kuchens erfordert Akribie und Geschick, jeder Kuchen sieht aus wie eine kleine, hübsche Laterne. Die reiche Süße der Kokosnuss, die Klebrigkeit des Klebreis kombiniert mit der Reichhaltigkeit der Bohnen machen den Ca Tum Cake zu einem wunderbaren, unvergesslichen Gericht. Jeder Kuchen kostet nur etwa 5.000 VND, vermittelt aber ein köstliches Gefühl und den reichen Geschmack des Westens .

2.2. Berühmte Spezialität von Tinh Bien – Wildgemüsepfannkuchen

Wildgemüsepfannkuchen sind eine rustikale Delikatesse, die Sie sich bei einem Besuch des Cam-Berges in Tinh Bien nicht entgehen lassen sollten. (Foto: Viet Anh)

Tinh Bien ist berühmt für seine Wildgemüsepfannkuchen, eine Spezialität, die man sich bei einem Besuch hier nicht entgehen lassen sollte. Anders als westliche Pfannkuchen werden die Wildgemüsepfannkuchen von Tinh Bien aus Reismehl mit Kokosmilch hergestellt. Frittiert bekommen sie eine knusprige Kruste und die Füllung besteht meist aus Garnelen, Schweinefleisch und vor allem Wildgemüse wie wildem Senf, Kim That, Ginseng, Kochbananen, Cach-Blättern und Cat Loi (Zuckerrohr) ... was einen frischen und reichen Geschmack mit einer seltsamen Herbheit verleiht, als wäre es eine Kombination aller „Köstlichkeiten der Welt“. Dieses Gericht wird oft mit süß-saurer Fischsauce gegessen, was eine perfekte Kombination für die Mahlzeit ergibt.

3. Wo kann man auf einer Reise nach Tri Ton An Giang köstliches gegrilltes O Thum-Hähnchen essen?

Das gegrillte Hähnchengericht O Thum stammt ursprünglich aus Kambodscha und wurde vor langer Zeit in der Region Bay Nui in An Giang eingeführt. Dort wurde es zu einer beliebten Spezialität der Region. (Foto: Collected)

Das beliebte gegrillte Hähnchen O Thum ist in vielen Restaurants in An Giang erhältlich. Um das authentischste gegrillte Hähnchen O Thum zu genießen, sollten Sie jedoch das Viertel Tri Ton besuchen, die Geburtsstätte dieses besonderen Gerichts. Hier gibt es viele Restaurants, die gegrilltes Hähnchen O Thum servieren. Jedes Restaurant hat seine eigenen Familiengeheimnisse, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen, ohne dabei an Kreativität zu mangeln. Obwohl es kleine Unterschiede in der Zubereitung gibt, behält das Gericht seinen traditionellen Geschmack, der Sie rundum zufriedenstellen wird. Im Folgenden finden Sie einige Restaurants, die gegrilltes Hähnchen O Thum servieren und bei vielen beliebt sind.

Gegrilltes Hähnchen O Thum Thanh Dat : Touristengebiet O Thum Lake, Gemeinde O Lam, Bezirk Tri Ton, Provinz An Giang.
O Thum Danh Hay gegrilltes Hähnchen : Phuoc An Hamlet, Gemeinde O Lam, Bezirk Tri Ton, Provinz An Giang.
Gegrilltes Hähnchen vom Grasland O Thum : Gemeinde O Lam, Bezirk Tri Ton, Provinz An Giang.
O Thum Tri Hai gegrilltes Hähnchen : Nr. 69, 3/2 Straße, Weiler 5, Tri Ton Stadt, Tri Ton Bezirk, An Giang Provinz.
Gegrilltes Hähnchen von DaLin : Tuyen Tuan Cave, Gemeinde O Lam, Bezirk Tri Ton, Provinz An Giang.
Huhn mit Papaya : Gemeinde An Thuan, Bezirk Tri Ton, Provinz An Giang.

Eine Reise nach An Giang ist nicht nur ein erholsamer Ausflug, sondern bietet Ihnen auch die Gelegenheit, die köstlichen Spezialitäten von Tinh Bien und Tri Ton zu erleben, die es nur hier gibt. Einzigartige Gerichte wie gegrilltes O Thum-Hähnchen, Ca Tum-Kuchen oder Wildgemüsepfannkuchen werden Ihnen unvergessliche Eindrücke bescheren. Wenn Sie eine Reise nach An Giang planen, vergessen Sie nicht, diese besonderen Gerichte zu probieren!

Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-an-giang-mon-ngon-dac-san-tri-ton-tinh-bien-v16815.aspx