Das Gemüsedorf Tra Que in der Gemeinde Cam Ha in der Stadt Hoi An (Provinz Quang Nam ) wurde kürzlich von der Tourismusorganisation der Vereinten Nationen (UN Tourism) als „Bestes Touristendorf des Jahres 2024“ ausgezeichnet. Welche einzigartigen Merkmale hat dieses Gemüsedorf, um ausgezeichnet zu werden?
Ausländische Touristen erleben das Tragen von Wasser zum Gießen von Gemüse.
Ideales Reiseziel
Das Gemüsedorf Tra Que liegt etwa 3 km vom Zentrum von Hoi An entfernt und hat eine Fläche von über 18 Hektar. Hier werden in den Haushalten mehr als 20 Blattgemüse- und Gewürzsorten im Wechsel angebaut, und dies mit einer Tradition von etwa 400 Jahren.
Nach Ansicht vieler Einwohner von Tra Que wird der Ort auch Nhu Que, Thanh Que oder Nha Que genannt. Der Legende nach reiste im 18. Jahrhundert ein König auf dem De Vong-Fluss und machte in dem Dorf Halt, um ein Gemüse zu genießen. Er fand, dass das Aroma des Gemüses an Tee erinnerte und die Schärfe an Zimt erinnerte, weshalb der König das Gemüsedorf Tra Que nannte.
Das Gemüsedorf Tra Que ist berühmt für sein grünes Gemüse, das auf fruchtbarem Land zwischen der Lagune Tra Que und dem Fluss De Vong angebaut wird. Die Einheimischen verwenden auch Seetang aus dem Fluss zum Düngen des Gemüses. In Kombination mit traditionellen und modernen Techniken ist das Gemüse in Tra Que stets frisch und hat einen einzigartigen Geschmack, den man nirgendwo sonst findet. Der Gemüseanbau hier produziert dank eines geschlossenen Prozesses besonders sauberes Gemüse und schont vor allem die Umwelt, was den Verbrauchern Gesundheit bringt.
Bunte, üppige Gemüsefelder mit mildem Klima. Die Ruhe des Gemüsedorfes, gepaart mit Fleiß und aufrichtiger Gastfreundschaft. Besucher können hier auch köstliche Gerichte aus Gemüse aus dem eigenen Garten genießen. Tra Que ist daher nicht nur ein Dorf, das sauberes Gemüse produziert, sondern auch ein ideales Reiseziel für einheimische und internationale Touristen.
Als wir ankamen, begrüßte Herr Nguyen Linh (66 Jahre) die ausländischen Touristen mit einem strahlenden Lächeln in seinem Garten. Herr Linh erklärte den Touristen freudig, wie man den Boden hackt, um Gemüse anzupflanzen, es zu gießen und vieles mehr. Die Touristen waren begeistert, viele von ihnen pflanzten selbst Gemüse an und halfen bei den einzelnen Arbeitsschritten.
Herr Nguyen Linh erzählte: „Um Gemüse anzubauen, sammeln die Menschen hier Seetang aus der Tra Que-Lagune und dem De Vong-Fluss, um den Boden als Dünger zu kompostieren. Die Bodenvorbereitung muss sehr sorgfältig erfolgen, um den Boden locker zu machen. Jedes Saatgut muss sorgfältig ausgewählt werden. Darüber hinaus müssen Düngung und Bewässerung richtig erfolgen, damit die Gemüsebeete gut gedeihen und weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten sind. Insbesondere gibt es hier typische aromatische Kräuter, die unverzichtbare Zutaten für Spezialitäten wie Banh Xeo, Cao Lau und Quang-Nudeln sind – die in Quang Nam berühmten Gerichte.“
Bei seinem Besuch im Gemüsedorf Tra Que sagte der 62-jährige Waliser Phil Handley, er sei zum ersten Mal hier gewesen und von der Landschaft, dem Geschmack, dem Klima des friedlichen Dorfes und der Gastfreundschaft der Einheimischen völlig überzeugt gewesen. Ein Reiseführer pflückte ein kleines Gemüse und gab es dem Touristen Phil Handley. Dieser hielt es an seine Nase und rief: „Wow! Dieses kleine Blatt hat so ein wunderbares Aroma!“
Beim Spaziergang durch die Gemüsebeete staunten Tourist Phil Handley und alle anderen in der Gruppe über die grünen Gemüsebeete, die ohne den Einsatz von Chemikalien auskamen. Er und die anderen Teilnehmer strahlten, als sie das Leben der lokalen Bauern beim Gemüseanbau miterlebten: den Boden hacken, Gemüse pflanzen, gießen...
Der 56-jährige Tourist Tony (US-Bürger), der gerade selbst Wasser zum Gemüsegießen getragen hat, erzählte: „Das ist ein wunderbares Reiseziel. Ich liebe die frische Luft, die grünen Gemüsebeete, das leckere Essen und die Freundlichkeit der Bauern hier. Das ist wirklich ein ideales Reiseziel.“
Der Reiseleiter stellt den Touristen das Gemüsedorf vor.
Handwerksdörfer ehren und bewahren
Auf der ersten internationalen Konferenz für ländlichen Tourismus im November 2024 wurde Tra Que Vegetable Village vom stellvertretenden Generalsekretär des UN-Tourismusministeriums mit dem Zertifikat „Bestes Touristendorf 2024“ ausgezeichnet. Demnach orientiert sich UN Tourism an neun Kriterien: Kulturelle und natürliche Ressourcen; Förderung und Erhaltung kultureller Ressourcen; wirtschaftliche Nachhaltigkeit; soziale Nachhaltigkeit; ökologische Nachhaltigkeit; Tourismusentwicklung und Integration der Wertschöpfungskette; Tourismus-Governance und -Prioritäten; Infrastruktur und Konnektivität; Gesundheit, Sicherheit und Schutz.
Herr Nguyen Van Son, Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Hoi An, sagte: „Unmittelbar nach der Auszeichnung als bestes Touristendorf 2024 fanden in Hoi An, Quang Nam, eine Reihe internationaler Aktivitäten statt. Diese sind starke Motivationen, die in Zukunft viele Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten für das Gemüsedorf Tra Que im Besonderen sowie für ländliche Tourismusaktivitäten, Gemeinschaftstourismus und Handwerksdörfer in Hoi An, Quang Nam im Allgemeinen eröffnen.“
Herr Nguyen Thanh Hong, Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Quang Nam, sagte: „Das Gemüsedorf Tra Que ist das einzige vietnamesische Dorf, das 2024 von der Tourismusorganisation der Vereinten Nationen als bestes Touristendorf ausgezeichnet wurde. Das beste Touristendorf konkurrierte mit über 260 Bewerbungen aus 60 Ländern. Die Tourismusorganisation der Vereinten Nationen würdigte die reichen und herausragenden kulturellen und natürlichen Ressourcen des Gemüsedorfs Tra Que sowie die Verpflichtungen und Maßnahmen des Dorfes im Einklang mit den drei Hauptsäulen einer nachhaltigen Tourismusentwicklung.“
Herr Hong fügte hinzu: „Die Auszeichnung erfüllt die Bauern mit Stolz und bietet ihnen eine großartige Gelegenheit, ihr Handwerksdorf entschlossener zu erhalten und reich zu werden. Die Regierung und die Bevölkerung müssen den Schutz des Gemüsedorfs, einschließlich der Landschaft, des Wissenssystems, der Artenvielfalt und Kultur sowie der lokalen Aktivitäten, zunehmend verbessern.“
In Bezug auf das Gemüsedorf Tra Que sagte Nguyen Van Lanh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Hoi An, dass der Bau einer grünen Tourroute zum Gemüsedorf Tra Que äußerst notwendig sei, um die Anwendung grüner Tourismusmodelle an anderen Touristenattraktionen in Hoi An zu fördern. „Zu den umzusetzenden Inhalten gehört die Ausübung grünen Tourismus auf der Tourroute zum Gemüsedorf Tra Que; die Unterstützung und Anleitung grüner Tourismuspraktiken bei Privatunterkünften, Villen, Restaurants und Kochschulen; die Vorbereitung von Dokumenten zur Beantragung der Anerkennung von Privatunterkünften und Villen; und die Kommunikation über die grüne Tourroute zum Gemüsedorf Tra Que“, sagte Nguyen Van Lanh.
Herr Nguyen Van Lanh sagte, die Stadtverwaltung habe sich der nachhaltigen Entwicklung des Erbes des Gemüseanbauberufs Tra Que gewidmet. Insbesondere soll ein qualitativ hochwertiger Zwischenstopp im Gemüsedorf geschaffen werden: Besucher kommen, um Gemüse anzubauen, und kehren dann zurück, um die Früchte ihrer Arbeit zu genießen. Darüber hinaus soll das Gemüsedorf durch Fahrrad- und Ökotouren mit anderen Orten verbunden werden. Gleichzeitig soll der Tourismusbereich des Gemüsedorfs Tra Que erweitert werden, um den Beruf zu erhalten und weiterzuentwickeln und gleichzeitig die friedliche Umgebung zu bewahren. Das Volkskomitee der Provinz Quang Nam hat außerdem den Bau einer grünen Tourroute im Gemüsedorf Tra Que genehmigt.
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Herr Mai Thanh Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Ha, sagte: „Das Dorf Tra Que hat eine fast 400-jährige Geschichte. Derzeit bauen im Dorf auf einer Gesamtfläche von 18,5 Hektar mehr als 200 Haushalte Gemüse an. Die Dorfbewohner von Tra Que besitzen mehr als 50 Gemüsesorten, darunter typische Gemüsesorten wie Basilikum, Salat, Senfblätter usw. Zuvor, im April 2022, wurde der Gemüseanbau in Tra Que vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus anerkannt und in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen, das zur Kategorie Volkswissen und traditionelles Kunsthandwerk gehört.“
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Quelle: https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html
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