Erhalt der Teeanbaufläche von rund 8.000 Hektar bis 2030

Die Menschen im Dorf Phia Chang in der Gemeinde Son Phu (Na Hang) kümmern sich um traditionelle Teesorten.

Dem Plan zufolge wird sich die Provinz Tuyen Quang auf die Förderung des Potenzials und der Vorteile der natürlichen Bedingungen, der sozioökonomischen Bedingungen und der lokalen Produktionstraditionen konzentrieren, um in der Region nachhaltige, mehrwertige Teebäume zu entwickeln. Es soll ein Bewusstseins- und Handlungswandel in der Produktionsorganisation herbeigeführt, technische Fortschritte bei der Teeproduktion, -verarbeitung und beim Teekonsum angewendet, technische Prozesse synchron angewendet, Produktivität und Qualität verbessert, Lebensmittelsicherheit gewährleistet, äußerst wettbewerbsfähige Marken entwickelt, der Einkommenswert der Teebäume gesteigert, eine Kreislaufwirtschaft entwickelt und die Mehrwertigkeit von Teebaumentwicklung mit Kultur, Tourismus und Dienstleistungen ausgeschöpft werden.

Bis 2030 wird sich die Teeanbaufläche der gesamten Provinz auf rund 8.000 Hektar stabilisieren, der durchschnittliche Ertrag an frischen Teeknospen wird 10 Tonnen/ha erreichen, die geschätzte Produktion wird über 70.000 Tonnen/Jahr erreichen und über 14.000 Tonnen fertigen Tee pro Jahr produzieren. Die Gemeinden sind für den Erhalt der bestehenden alten Shan-Tuyet-Teebäume verantwortlich und ersetzen gleichzeitig alte, alternde Teesorten durch neue Teesorten, Spezialitätentees mit hohem Ertrag und guter Qualität.

Über 26 % der Teeanbaugebiete unterliegen Standards und Vorschriften (Rainforest Alliance, GAP, Bio usw.); über 15 % der Teeanbaugebiete verfügen über einen Anbaugebietscode; über 8 % der Teeanbaugebiete nutzen proaktive Bewässerung und Wassereinsparung. 100 % der Teeproduktionsanlagen verfügen über Zertifikate für die Lebensmittelsicherheit gemäß den Vorschriften; 80 % der Teeprodukte wurden in Form von Kooperationen und Verbänden hergestellt.

Setzen Sie die technologische Innovation fort, investieren Sie in moderne, synchrone Geräte; wenden Sie ISO-, HACCP-, GMP-Standards usw. an, um die Qualität der Teeprodukte zu verbessern und das Teeangebot zu diversifizieren. Wenden Sie fortschrittliche Qualitätsmanagementstandards bei der Verarbeitung an; kontrollieren Sie Lebensmittelhygiene und -sicherheit in allen Phasen des Produktions- und Verarbeitungsprozesses streng und bauen Sie die Marke der Shan Tuyet Na Hang-Teeprodukte mit geografischen Angaben weiter aus. Verstärken Sie die Werbung und Handelsförderung für Tuyen Quang -Teeprodukte auf dem nationalen und internationalen Markt.

In der Phase der Produktionsorganisation werden Unternehmen dazu angehalten, in konzentrierte Rohstoffgebiete zu investieren und diese zu erschließen. Es werden nachhaltige Produktionsketten gebildet und entwickelt, in denen Unternehmen eine zentrale Rolle spielen, indem sie Wissenschaft, Technologie, Managementfähigkeiten und die digitale Wirtschaft in die Wertschöpfungskette einbringen. Alte und veraltete Teesorten werden weiterhin durch neue Teesorten ersetzt, Spezialitätentees mit hohem Ertrag und guter Qualität in den Hügelgebieten. In den Distrikten Na Hang und Lam Binh werden zusätzliche Anbauflächen für Shan-Tuyet-Tee angelegt und verbessert.

Gleichzeitig sind die Aktivitäten der Saatgutproduktionsanlagen in der Provinz streng zu verwalten, um sicherzustellen, dass das in der Provinz angebaute Saatgut eindeutiger Herkunft ist und den Qualitätsstandards entspricht. Gleichzeitig sind Lösungen umzusetzen, um die Entwicklung von Genossenschaften in der Breite und Tiefe zu unterstützen, wobei der Schwerpunkt insbesondere auf der Unterstützung der Gründung neuer Genossenschaften und der Verbesserung der Fähigkeit der Genossenschaftsmitglieder liegt, nachhaltige Verbindungen zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Teeproduzenten aufzubauen. Bau und Entwicklung ökologischer Teeproduktionsgebiete im Zusammenhang mit der Entwicklung des Tourismus und Schaffung einer Reihe von kulturellen Werbepunkten für die alten Shan-Tuyet-Teegebiete im Zusammenhang mit dem Gemeinschaftstourismus in den Distrikten Na Hang und Lam Binh.

Orte mit uralten Shan-Tuyet-Teebäumen sind für die Erhaltung der genetischen Ressourcen einheimischer Teesorten durch Auswahl und Pflege von Mutterbäumen, Elternbäumen, ursprünglichen Saatgärten usw. verantwortlich. Führen Sie Neuanpflanzungen und Ersatzanpflanzungen in konzentrierten Produktionsgebieten mit neuen, hochwertigen Teesorten durch, die resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, für jede ökologische Region geeignet und an den Klimawandel anpassungsfähig sind.

Die technischen Prozesse der sicheren Teeproduktion müssen im Hinblick auf Spitzentechnologie und Nachhaltigkeit weiter erforscht und perfektioniert werden. Dazu gehören die Anwendung sparsamer Bewässerung, verstärkter Einsatz organischer und mikrobieller Düngemittel, Verwendung biologischer und pflanzlicher Pestizide, Einschränkung des Einsatzes anorganischer Chemikalien, Anpflanzung zusätzlicher Schattenbäume für Teegärten, maschinelle Schnitt- und Erntetechniken für Tee, um Produktivität und Langlebigkeit der Teegärten nicht zu beeinträchtigen, Verbesserung von Produktivität und Qualität sowie Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit für Rohtee zur Weiterverarbeitung.

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/duy-tri-dien-tich-che-khoang-8000ha-den-nam-2030!-200793.html