Schweinepreis am 30.12.2024: Stabile Tendenz mit hohem Preis

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DNVN – Am 30. Dezember 2024 verzeichnete der Markt für lebende Schweine weiterhin Stabilität, wobei in einigen Bereichen ein leichter Anstieg zu verzeichnen war. Dies spiegelt einen starken Anstieg der Nachfrage nach Schweinefleisch zum Jahresende wider.

Schweinepreissituation im Norden

Illustrationsfoto. Quelle: INT

Letzte Woche kam es in der nördlichen Region zu einem starken Anstieg der Preise für lebende Schweine. Sie erreichten vielerorts 69.000 VND/kg. Mitte der Woche sanken die Preise in einigen Provinzen jedoch plötzlich.

Derzeit ist Hanoi mit 69.000 VND/kg der einzige Ort im Land, der den höchsten Preis erzielt. In anderen Provinzen der Region liegen die Preise zwischen 67.000 und 69.000 VND/kg.

Schweinepreis in den Regionen Central und Central Highlands

Auch die Region Central Highlands verzeichnete letzte Woche einen leichten Anstieg. Derzeit wird der Preis für lebende Schweine hier zwischen 65.000 und 68.000 VND/kg gehandelt. Thanh Hoa und Lam Dong führen weiterhin die Region mit den höchsten Preisen an und erreichen 68.000 VND/kg.

Schweinepreissituation im Süden

Im Süden stieg der Preis für lebende Schweine letzte Woche in vielen Orten wie Ho-Chi-Minh-Stadt, Can Tho-Stadt und den Provinzen Vinh Long, An Giang, Binh Duong, Tay Ninh, Ba Ria – Vung Tau , Bac Lieu und Ca Mau um 1.000 – 2.000 VND/kg.

Die Preise in dieser Gegend liegen zwischen 64.000 und 68.000 VND/kg, wobei Orte wie Dong Nai, Tay Ninh und Ba Ria – Vung Tau mit 68.000 VND/kg den höchsten Preis erreichen.

Prognose und Ursachenanalyse

Im Allgemeinen stiegen die Preise für lebende Schweine zu Beginn der Woche schnell an, sanken jedoch in einigen nördlichen Provinzen am Ende der Woche leicht. Experten zufolge wird der Preis für lebende Schweine in den letzten Tagen des Jahres voraussichtlich weiterhin leicht schwanken, abhängig von der Nachfrage und dem Angebot.

Der Hauptgrund für den derzeit hohen Preis ist die stark gestiegene Nachfrage nach Schweinefleisch zum Jahresende, insbesondere kurz vor dem chinesischen Neujahrsfest. Auch die Lebensmittelproduktionsbetriebe kaufen vermehrt Rohstoffe ein, um Produkte für das Tet-Fest zu verarbeiten.

Darüber hinaus bereitet die anhaltende Afrikanische Schweinepest vielen Landwirten Sorgen. Aufgrund der Epidemie wurden zahlreiche Kleinschweine verkauft, und in einigen Großbetrieben kam es zu Herdenverkleinerungen, was zu einem Mangel an Großschweinen führte.

Darüber hinaus stiegen die Produktionskosten für Tierfutter, Transport und andere Dienstleistungen, was die Produktpreise in die Höhe trieb. Insbesondere die Schwierigkeiten beim Import von Schweinen aus Kambodscha führten zu einem starken Anstieg der Preise für einheimische Schweine.

Viehbestandssituation in Thai Nguyen

Laut der Zeitung Thai Nguyen hat der Bezirk Phu Luong im Vergleich zu 2020 63 Farmen hinzugewonnen, wodurch sich die Gesamtzahl der Nutztiere und Geflügel auf 617.600 erhöht. Die Produktion von frischem Schlachtfleisch erreichte 16.600 Tonnen, ein Anstieg von 6,4 Tonnen gegenüber 2020.

Allerdings ist das Modell der kettengebundenen Viehzucht hier noch immer begrenzt. Es besteht nur aus einer Kette, und viele Betriebe verfügen nicht über ein synchrones Abfallbehandlungssystem, was zu Umweltverschmutzung führt. Der Bezirk Phu Luong plant, Propaganda zu betreiben und eine sichere biologische Viehzucht zu fördern, um die Umweltverschmutzung zu reduzieren.

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