Der hohe Preis für lebende Schweine liegt noch im Rahmen der Marktregeln

Die Schweinepreise sind höher als vor Tet, liegen aber immer noch im Rahmen der Marktregeln.

In den Tagen nach dem chinesischen Neujahrsfest stieg der Preis für lebende Schweine auf 75.000 VND/kg, den höchsten Stand seit 2023. Auch im Vergleich zur Zeit vor dem chinesischen Neujahrsfest stieg dieser Preis um fast 10.000 VND/kg.

Der hohe Preis für lebende Schweine liegt noch im Rahmen der Marktregeln

Auf dem Vieh- und Geflügelgroßmarkt in Ha Nam beträgt die Zahl der Schweine, die seit dem Neujahrsfest auf den Markt kommen, nur ein Zehntel im Vergleich zur Zeit vor Tet und ein Fünftel im Vergleich zu anderen normalen Tagen.

Herr Nguyen The Chinh, Vorstandsvorsitzender des Großmarkts für Vieh und Geflügel in Ha Nam, sagte, dass nach Tet normalerweise lebende Schweine zum Verkauf aus dem Süden in den Norden transportiert würden, dieses Jahr jedoch Händler aus dem Süden in den Norden gingen, um dort einzukaufen.

Darüber hinaus sind Schweine mit einem Gewicht von über 100 kg ebenfalls sehr selten. Es sind nur Schweine mit einem Gewicht von 100 kg oder weniger erhältlich, was den Mangel noch verschärft. Heutzutage kommen nur noch sehr wenige Schweine auf den Markt, sodass die Händler sie alle kaufen, sobald sie eintreffen.

Dieser Preis wird jedoch nicht lange anhalten, da die Konsumnachfrage nach der Eröffnung der ersten Feste des Jahres zurückgehen wird, während der gesamte Schweinebestand im Wesentlichen noch immer den Bedarf deckt und die Landwirte aktiv ihre Lager auffüllen.

Nguyen Kim Doan, Vizepräsident der Dong Nai Livestock Association, teilte diese Ansicht und sagte, dass nach Tet normalerweise die Nachfrage zurückgehe und der Preis für lebende Schweine sinke. Dieses Jahr sei der Preis jedoch gestiegen. Derzeit würden lokale Händler für 72.000 bis 73.000 VND/kg einkaufen.

Die Schweinepreise steigen aufgrund der sich erholenden Nachfrage weiter an, das Angebot ist jedoch knapp. Der Wiederaufbau der Viehbestände ist aufgrund von Krankheitsbedenken und hohen Ferkelpreisen gering. Selbst große Viehzuchtbetriebe geraten aufgrund der Afrikanischen Schweinepest und anderer Krankheiten in Schwierigkeiten, was zu Produktionsrückgängen führt. Darüber hinaus trägt die hohe Nachfrage zu Tet zur Knappheit nach Tet bei. Die Schweinepreise werden weiter steigen, wenn Schulen und Verarbeitungszonen wieder ihren vollen Betrieb aufnehmen, es ist jedoch schwierig, den Höchststand von 2020 zu übertreffen.

Laut Nguyen Xuan Duong, Vorsitzender des Vietnam Livestock Association, stiegen die Preise für lebende Schweine, da die Nachfrage nach Schweinefleisch nach Tet weiterhin hoch sei, da sich Festivals und Touristengebiete erholen und die Zahl der Besucher, die nach Tet Sightseeing machen und entspannen, weiterhin hoch sei. Das ist verständlich und nicht allzu ungewöhnlich, aber die Möglichkeit eines Schweinefleischmangels ist unwahrscheinlich. Prognosen zufolge werden sich die Schweinefleischpreise bis März wieder normalisieren.

Auch Herr Duong Tat Thang, Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), erklärte, dass der Preis für lebende Schweine zwar höher sei als vor Tet, aber immer noch im Rahmen der Marktregeln liege.

Der Preisanstieg bei lebenden Schweinen ist auf die hohe Nachfrage aufgrund von Tourismus und Festen zu Jahresbeginn zurückzuführen. Auch der Schweinekonsum während des Tet-Festes stieg um über 20 %, was zu einem Rückgang des Gesamtbestands führte. Die derzeit hohen Schweinepreise werden sich jedoch kaum auf Dauer halten lassen, da der gesamte inländische Schweinebestand mit über 30 Millionen Schweinen grundsätzlich noch in der Lage ist, den Inlandsbedarf zu decken.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung schwankte der durchschnittliche Preis für lebende Schweine, die im Januar 2025 von privaten Farmen landesweit verkauft wurden, zwischen 65.000 und 67.000 VND/kg, und der Preis in den Farmen großer Unternehmen lag um 1.000 bis 2.000 VND/kg höher. Zusammen mit dem Rückgang der Preise für Futtermittelzutaten und Fertigfutter erzielen die Landwirte Gewinne, was sie motiviert, ihre Herden wieder aufzustocken. Diese Faktoren haben sich positiv auf die Wachstumsrate der Schweinebestände ausgewirkt.

Prognosen zufolge wird der Preis für lebende Schweine in allen Regionen in den ersten Monaten des Jahres 2025 im Vergleich zum Preis Ende 2024 weiter um etwa 3 – 5 % steigen.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-van-nam-trong-quy-luat-thi-truong-373257.html