Schweinefleischpreise erreichen neuen Höchststand, Viehzucht-„Giganten“ machen riesige Gewinne

Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage treibt Schweinefleischpreise stark in die Höhe und erreicht 2023 seinen Höhepunkt

In den letzten Tagen ist der Preis für lebende Schweine weiter gestiegen. Im Norden ist der Preis für dieses Produkt auf 66.000 bis 67.000 VND/kg gestiegen; in Zentralvietnam und im zentralen Hochland liegt er ebenfalls bei 62.000 bis 65.000 VND/kg.

Bei dieser Gelegenheit verkauften Bauern in Dong Nai und Ho-Chi-Minh -Stadt lebende Schweine für 68.000–68.500 VND/kg – mehr als der Höchstpreis von 67.000 VND/kg, der Anfang Juli 2023 verzeichnet wurde. In einigen anderen Orten im Süden liegt der Preis für lebende Schweine üblicherweise bei etwa 64.000–65.000 VND/kg.

Laut Nguyen Tri Cong, Vorsitzender der Dong Nai Livestock Association, entspricht der Anstieg des Preises für lebende Schweine den Marktregeln, da das Angebot stark zurückgegangen ist. Der Preis für lebende Schweine ist seit langem auf 50.000 VND/kg gefallen, viele Schweinezüchter sind in eine schwierige Lage geraten und machen keinen Gewinn, sodass sie ihre Herden verkleinern oder ihre Ställe aufgeben müssen.

Bislang ist der Preis für lebende Schweine auf 65.000 VND/kg gestiegen, was angemessen ist und den Landwirten gute Gewinne einbringt.

In den nächsten zwei Monaten könnte der Preis für dieses Produkt weiter steigen. Der Grund dafür ist, dass die Landwirte sich nicht trauen, ihre Vorräte aufzustocken, und die Unternehmen ihre Ressourcen zwar aufgestockt haben, ein starker Anstieg jedoch schwierig sein wird, solange die Epidemie wütet.

Auch die Viehwirtschaft geht davon aus, dass die Schweinepreise weiter steigen werden, da derzeit ein Angebotsengpass auf dem Markt herrscht und es mindestens 18 Monate dauern wird, bis diese Situation überwunden ist.

Insbesondere bei einem großen Schweinebestand und steigenden Verkaufspreisen sind Viehzuchtbetriebe zuversichtlich, beim Verkauf eines 100 kg schweren Schweins einen enormen Gewinn von 1,5 bis 2,5 Millionen VND zu erzielen, wobei der durchschnittliche Verkaufspreis bei 65.000 VND/kg liegt.

Ende April erklärte Truong Sy Ba, Vorstandsvorsitzender von BaF Vietnam Agriculture JSC, auf der Jahreshauptversammlung der Aktionäre, dass die Rohstoffe bis zu 70 % der Kosten der Schweinezucht ausmachen. Die Rohstoffpreise unterliegen einer Verzögerung von etwa 6–8 Monaten, sodass der Schweinepreis im ersten Quartal 2024 immer noch dem Rohstoffpreis des dritten Quartals 2023 entspricht.

Dementsprechend werden die niedrigen Rohstoffpreise in den ersten Monaten des Jahres 2024 ab dem zweiten Quartal zu verzeichnen sein. Das heißt, der Preis für Fertigfutter im Land wird voraussichtlich weiterhin rückläufig sein, und auch die Kosten für die Schweinezucht werden sinken.

BaF Vietnam besitzt derzeit 32 Sauen- und Schweinefarmen mit einem Gesamtbestand von bis zu 430.000 Schweinen und beliefert den Markt jährlich mit etwa 1 Million Nutzschweinen.

Bemerkenswert ist, dass die Kosten für die Schweinezucht bei BaF mit 40.000 VND/kg im Vergleich zum allgemeinen Niveau recht niedrig sind. Dieses Unternehmen kann beim Verkauf einen enormen Gewinn von 2,5 Millionen VND/Schwein erzielen, bei einem Verkaufspreis von 65.000 VND/kg.

Auch Herr Doan Nguyen Duc (Bau Duc), Vorstandsvorsitzender der Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, erklärte, dass die Schweinepreise sehr gut seien und die Kosten für die Schweinezucht auf großen Farmen nur 46.000 bis 49.000 VND/kg betrage. Der Gewinn aus der Schweinezucht könne um 30 bis 40 % steigen.

Daher sagte Herr Duc, dass die Herde im Mai und Juni dieses Jahres wachsen werde und bis zum Jahresende die bestehenden Ställe voraussichtlich voll sein werden. Der Umsatz mit Schweinen könnte im Jahr 2025 den Obstverkauf des Unternehmens übersteigen.

Nguyen Nhu So, Vorstandsvorsitzender der Dabaco Group Joint Stock Company, gab bekannt, dass die Kosten für die Schweinezucht lediglich 48.000–51.000 VND/kg betragen. Er sagte, dass der Gewinn im zweiten Quartal 2024 aufgrund der gestiegenen Schweinefleischpreise und der Herdenproduktivität auf dem höchsten Stand aller Zeiten mehr als dreimal so hoch ausfallen könnte wie im ersten Quartal.

Laut einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung belief sich der Schweinebestand des Landes Ende April auf über 28 Millionen. Für die Viehwirtschaft gab es eine weitere gute Nachricht, als Tay Ninh zum seuchenfreien Gebiet erklärt wurde.

Dies ist ein besonders wichtiger Faktor, da gemäß den Vorschriften der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) beim Export von Tieren und Tierprodukten die Einhaltung von Vorschriften und Kriterien für seuchenfreie Zonen zwingend vorgeschrieben ist.

Ist dieses Kriterium erfüllt, können Viehprodukte, einschließlich Schweinefleisch, in mehr Länder exportiert werden. Zusätzlich zu den traditionellen Märkten kann Vietnam Schweinefleisch nach Japan und Südkorea sowie Hähnchenbrust nach Europa exportieren. Die Ausweitung des Exportmarktes bedeutet auch eine Verringerung des Konsumdrucks auf dem Inlandsmarkt und eine Stabilisierung der Produktpreise.

TH (laut Vietnamnet)

Quelle