Pfefferpreis heute auf dem Inlandsmarkt am 11. Oktober 2025

Auf dem vietnamesischen Inlandsmarkt für Pfeffer blieben die Preise am 11. Oktober 2025 stabil, angeführt von Dak Lak und Lam Dong. Der vietnamesische Inlandsmarkt für Pfeffer zeigte in der Handelssitzung am 11. Oktober 2025 weiterhin Anzeichen von Stabilität, da die meisten wichtigen Provinzen ihre Einkaufspreise im Vergleich zum Vortag unverändert ließen.
Dak Lak und Lam Dong teilen sich derzeit die Marktführerschaft mit dem höchsten Preis von 148.000 VND/kg. Beide Regionen haben die Preise stabil gehalten (keine Veränderung im Vergleich zum 9. Oktober 2025).
Gia Lai schloss die Sitzung bei 146.000 VND/kg, unverändert gegenüber dem Vortag.
Ho-Chi-Minh-Stadt verzeichnete einen durchschnittlichen Kaufpreis von 146.500 VND/kg, unverändert.
Dong Nai belässt den Preis unverändert bei 146.000 VND/kg (keine Veränderung gegenüber dem 9. Oktober 2025).
Allein in den ersten neun Monaten des Jahres 2025 erreichten Vietnams Pfefferexporte fast 1,3 Milliarden USD, was dem gesamten Jahr 2024 entspricht. Der durchschnittliche Exportpreis erreichte etwa 6.773,5 USD/Tonne, ein Anstieg von mehr als 37 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Laut Unternehmensangaben stiegen die Pfefferpreise aufgrund eines Rückgangs des weltweiten Angebots und einer starken Nachfrage aus wichtigen Märkten wie den USA, Indien und dem Nahen Osten. Vietnam ist weiterhin der weltweit größte Pfefferlieferant.
Weltmarktpreis für Pfeffer heute, 11. Oktober 2025

Der Weltmarkt für Pfeffer verzeichnete in der Handelssitzung am 11. Oktober 2025 einen leichten Abwärtstrend bei indonesischen Produkten, während die Pfefferpreise anderer wichtiger Produktionsländer wie Vietnam, Brasilien und Malaysia stabil blieben und keine wesentlichen Änderungen im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung (10. Oktober 2025) aufwiesen.
Der indonesische Pfefferpreis ist heute der einzige Markt mit Preisanpassung und weist einen Abwärtstrend auf:
Der Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) sank um -0,32 % und schloss bei 7.230 USD/Tonne.
Auch der Preis für Muntok White Pepper (Indonesien) sank leicht um -0,31 % und liegt aktuell bei 10.088 USD/Tonne.
Die brasilianischen und malaysischen Märkte verzeichneten heute in allen Kategorien völlige Stabilität, ohne Veränderungen im Vergleich zum 10.10.2025:
Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 ist stabil bei 6.200 USD/Tonne und stellt weiterhin den niedrigsten Preis in der Statistiktabelle dar.
Der ASTA-Preis für schwarzen Pfeffer aus Kuching (Malaysia) ist stabil und liegt derzeit bei 9.500 USD/Tonne.
Der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer blieb stabil bei 12.500 USD/Tonne und ist damit immer noch der höchste Preis in der Tabelle.
Die Pfefferpreise Vietnams sind im Vergleich zu gestern für alle Sorten stabil, in keinem Segment wurden Schwankungen verzeichnet:
Vietnamesischer schwarzer Pfeffer (500 g/l) erreichte 6.600 USD/Tonne.
Vietnamesischer schwarzer Pfeffer (550 g/l) erreichte 6.800 USD/Tonne.
Ebenso blieb der Preis für vietnamesischen weißen Pfeffer im Vergleich zu gestern stabil und erreichte 9.250 USD/Tonne, ohne dass neue Änderungen verzeichnet wurden.
Obwohl es erst Ende September ist, ist 2025 laut der brasilianischen Zeitung Agazeta bereits das beste Jahr in der Geschichte der Pfefferexporte des Bundesstaates Espírito Santo (Brasilien).
Von Januar bis September exportierte der Staat insgesamt 269,3 Millionen Dollar. Im vergangenen Jahr beliefen sich die Gesamtexporte hingegen nur auf 163,1 Millionen Dollar.
Das bisher beste Exportjahr war 2022, als die Produzenten von Espírito Santo 181,9 Millionen Dollar an Devisen verdienten.
Derzeit entfallen 65 % der gesamten brasilianischen Pfefferexporte auf den Bundesstaat Espírito Santo. Diese Zahl wurde vom Ministerium für Entwicklung, Industrie, Handel und Dienstleistungen (MDIC) veröffentlicht und vom Staatssekretariat für Landwirtschaft zusammengestellt.
Dieses positive Ergebnis hat zwei wesentliche Gründe: Die Pfefferproduktion von Espírito Santo stieg stark an und die Pfefferpreise auf dem internationalen Markt blieben hoch.
Im Jahr 2022 exportierte der Bundesstaat Espírito Santo 51.500 Tonnen Pfeffer im Wert von 181,9 Millionen US-Dollar. Derzeit liegt das Volumen bei nur etwa 43.742 Tonnen und erreicht damit 269,3 Millionen US-Dollar. Wenn dieses Tempo bis zum Jahresende anhält, wird 2025 sowohl beim Wert als auch bei der Produktion ein Rekordjahr sein.
„Vor 35 bis 40 Jahren hätte niemand gedacht, dass Espírito Santo den Bundesstaat Pará bei der Produktion von schwarzem Pfeffer übertreffen könnte, der damals mehr als 80 Prozent der brasilianischen Pfefferproduktion ausmachte“, sagte Enio Bergoli, der Landwirtschaftsminister des Bundesstaates.
Heute jedoch entfallen rund 65 Prozent der Pfefferproduktion des Landes auf Espírito Santo. Die Produktion des Staates hat sich im letzten Jahrzehnt verzehnfacht, von knapp über 7.000 Tonnen auf fast 80.000 Tonnen – ein Sprung, den es in keiner anderen Pfefferanbauregion Brasiliens oder der Welt gibt.“
Der nächste Schritt für Espírito Santo besteht darin, den Mehrwert seiner Produkte zu steigern. Derzeit gehen fast alle Pfefferexporte in Länder wie Vietnam, wo Sterilisation und industrielle Verarbeitung stattfinden. Große Märkte weltweit, insbesondere die USA, importieren Pfeffer erst, nachdem er diese Schritte durchlaufen hat.
Quelle: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-11-10-khoa-chat-dinh-148-000-dong-kg-nho-nguon-cung-toan-cau-sut-giam-3306036.html
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