Die wirtschaftlichen Auswirkungen der Eierpreise spüren die Amerikaner direkt – Foto: AFP
Um die Krise zu bewältigen, beschloss die Trump-Regierung kürzlich, Millionen von Eiern aus der Türkei und Südkorea zu importieren, um die finanzielle Belastung amerikanischer Haushalte zu verringern. Die Eierpreise dürften jedoch in den nächsten Monaten hoch bleiben.
Das Dilemma
Die Vereinigten Staaten sehen sich aufgrund eines schweren Ausbruchs der Vogelgrippe (H5N1), der die Geflügelbestände stark dezimiert hat, mit einem starken Anstieg der Eierpreise konfrontiert. Bis 2024 sind die Eierpreise in den USA um mehr als 65 % in die Höhe geschossen und werden bis 2025 voraussichtlich um weitere 41 % steigen. Konkret kostete ein Karton mit 12 Eiern 2019 1,20 Dollar, jetzt sind es 4,90 Dollar, und Anfang dieses Monats erreichte er mit 8,17 Dollar seinen Höchststand.
Die Hauptursache ist ein verheerender H5N1-Ausbruch, der die USA im Jahr 2022 zur Keulung von über 156 Millionen Vögeln, insbesondere Legehennen, zwang, was zu einem Mangel führte. Die Branche leidet zudem unter Steuererhöhungen und der Abschiebung von Einwanderern ohne Aufenthaltspapiere, die 40 Prozent der Landarbeiter ausmachen.
Ein winziges Ei setzt die US-Regierung unter Druck. Es gibt mehrere Gründe, warum die Eierpreise für US- Politiker wichtig sind. Erstens kauft fast jeder Eier. Engpässe und Preiserhöhungen werden daher Aufmerksamkeit erregen und Verbraucher aller Einkommensschichten betreffen.
Zweitens handelt es sich um ein Maß für umfassendere wirtschaftliche Probleme, sodass Probleme im Zusammenhang mit Eiern oft als Anzeichen einer allgemeinen wirtschaftlichen Schwäche gesehen werden. Und drittens sind Eierpreise in den USA politisch aufgeladen, da Herr Trump versprochen hat, die Eierpreise zu senken.
Letzten Monat erklärte Trump in einem Interview mit NBC News, er habe die Wahl mit der Grenzpolitik und dem Lebensmittelhandel gewonnen. Im vergangenen Jahr nutzte er Eier als Druckmittel und versprach, die steigenden Eierpreise zu bekämpfen, für die er seinen Vorgänger Joe Biden verantwortlich machte.
Doch die steigenden Eierpreise könnten ein schwieriger zu lösendes Problem sein, als Trump glaubt. Der US-Präsident würdigte zwar einen leichten Rückgang der Eierpreise in der vergangenen Woche, doch Landwirtschaftsministerin Brooke Rollins sagte, die Preise könnten bis Ostern Anfang nächsten Monats wieder steigen.
Import starten
Trotz des anhaltenden Handelskriegs mit vielen Ländern kündigte die Trump-Regierung kürzlich an, Millionen von Eiern zu kaufen, um das Problem der Eierversorgung zu lösen. Zum ersten Mal in der Geschichte werden die USA Eier aus Südkorea importieren. Der türkische Verband der Eierproduzenten bestätigte außerdem, dass er zwischen Februar und Juli 2025 15.000 Tonnen Eier in die USA exportieren wird.
„Wir sprechen hier von Hunderten Millionen Eiern in kurzer Zeit“, sagte Rollins laut AFP. Diese importierten Eier würden eine wichtige Rolle bei der kurzfristigen Stabilisierung des US-Binnenmarktes spielen.
Einige Länder wie Polen, Finnland und Dänemark lehnten das US-Angebot jedoch ab, da sie Bedenken hinsichtlich der Deckung des heimischen Bedarfs und der Einhaltung der strengen EU-Vorschriften hatten. „Viele Länder haben einen Eiermangel. Die Frage ist, wie viel die USA anbieten werden?“, sagte Katarzyna Gawronska, Direktorin der polnischen Handelskammer für Geflügel- und Futtermittelproduktion.
Langfristig verfolgen die USA außerdem einen 1-Milliarden-Dollar-Plan zur Eindämmung der Auswirkungen der Vogelgrippe und zur Unterstützung der Eierproduzenten. Dazu gehören Biosicherheitslösungen zum Schutz der Geflügelfarmen, Forschung und Entwicklung von Impfstoffen sowie finanzielle Hilfen für Landwirte, die von Krankheitsausbrüchen betroffen sind.
Darüber hinaus wird die Regierung auch Beratung anbieten und die Überwachung der landwirtschaftlichen Betriebe verstärken, um künftige Ausbrüche zu verhindern.
Doch es wird einige Zeit dauern, bis die Auswirkungen dieser Maßnahmen sichtbar werden. Jeremy Horpedahl, Wirtschaftsprofessor an der University of Central Arkansas, sagte der New York Times, dass die Verbraucher den Rückgang der Eierpreise zwar erst ab nächstem Monat spüren würden, da die Geschäfte ihre Eier bis zum Verfallsdatum weiterverkaufen würden.
In einer kürzlichen Erklärung sagte Rollins, die Eierimporte würden eingestellt, sobald die US-Geflügelzüchter die Versorgung wieder aufnehmen könnten. „Hoffentlich in ein paar Monaten“, sagte Rollins.
Unterdessen kommentierte Clodagh Harrington, Dozent für amerikanische Politik am University College Cork, in der Conversation: „Die Eierpreise steigen weiterhin. Selbst wenn die Preise plötzlich fallen, wie diese Woche, fühlen sich die Leute nicht besser, weil Eier früher so viel billiger waren.“
Wann sinken die Eierpreise?
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums dürften die Eierpreise im Land bis 2025 um etwa 20 Prozent steigen. Zum Vergleich: Der allgemeine Anstieg der Lebensmittelpreise beträgt etwa 2,2 Prozent. Im vergangenen Jahr stiegen die Eierpreise zudem um 36,8 Prozent.
Es ist unklar, wann die Eierpreise fallen werden, aber Experten gehen davon aus, dass dies nach 2025 der Fall sein wird. Einer der Hauptfaktoren, die die Eierpreise bestimmen werden, ist das Angebot, das weitgehend von den Landwirten und Erzeugern abhängt und davon, wie lange sie brauchen, um ihre Herden wieder aufzubauen.
Das US-Landwirtschaftsministerium prognostiziert, dass die Eierproduktion in diesem Jahr aufgrund der Vogelgrippe und geringerer Legereifen zurückgehen wird. Positiv ist jedoch, dass amerikanische Landwirte mehr Erfahrung im Umgang mit der Vogelgrippe haben, sodass sich die Betriebe schneller erholen können.
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