Dank ihrer großen Fläche und der natürlichen Vorteile von Gelände und Klima sind die elf Bergbezirke von Thanh Hoa reich an regionalen Produkten. Mit der Ausrichtung, Investitionen für die Entwicklung hochwertiger Produkte zu fördern und anzuziehen, haben viele Unternehmen, Genossenschaften und Privathaushalte in die Gründung professioneller Produktionsanlagen investiert, um Produkte mit hoher Qualität, Markenqualität und Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt herzustellen.
Spezialprodukte
Es ist nicht nur ein attraktives Reiseziel für Touristen, die die Natur erkunden und erleben möchten, sondern die ausgedehnte Pu Seo-Bergkette im Bezirk Thuong Xuan mit ihren ganzjährig natürlichen Waldbäumen und Blumen wird von der lokalen Bevölkerung schon lange für die Entwicklung der Honigbienenindustrie genutzt. Die Bienenpopulation hier ist auf 1.000 Völker angewachsen und liefert jährlich Tausende Liter Honig auf den Markt.
Auch im Bereich Honigprodukte hat die Gemeinde Binh Luong (Nhu Xuan) dank ihrer großen Flächen an Spezialwäldern erfolgreich den Beruf der Honigbienenzucht entwickelt. Der Imkerverein der Gemeinde Binh Luong wurde gegründet, um die Menschen bei landwirtschaftlichen Techniken zu unterstützen, ihnen den Bau von Imkereikästen und die Pflege und Züchtung von Bienenköniginnen beizubringen und Erfahrungen in der Pflege, Ernte und im Verzehr von Honig auszutauschen. Dank ihres Wissens über die Auswahl hochwertiger Bienenköniginnen und Bienenmännchen zur Vermehrung des Volkes haben einige Imkerhaushalte der Gemeinde eine hohe Schwarmleistung und wenig Brutverlust erzielt, sodass auch Ertrag und Qualität des geernteten Honigs sehr gut sind. In der Gemeinde Binh Luong gibt es derzeit etwa 700 Bienenvölker, die jedes Jahr durchschnittlich 1.500 bis 2.000 Liter Honig ernten.
Es ist bekannt, dass es in der gesamten Provinz derzeit 100.000 Honigbienenvölker gibt, die sich hauptsächlich in Bergregionen wie Thach Thanh, Thuong Xuan, Nhu Thanh und Cam Thuy konzentrieren. Einige Orte haben sich erfolgreich an der Herstellung von Honigprodukten orientiert, die den OCOP-Standards der Provinz entsprechen, wie beispielsweise: Huong Hoa-Honig (Thach Thanh), Yen Nhan-Wildblumenhonig (Thuong Xuan), Binh Son-Wildblumenhonig für alle vier Jahreszeiten (Trieu Son) …
Neben Honig gibt es in 11 Bergdistrikten auch Hunderte einzigartiger Markenprodukte, die als OCOP-Produkte zertifiziert wurden. Typischerweise hat der Bezirk Thuong Xuan Produkte wie Kim Hoang Hau-Melone, sicheres Gemüse und Obst, Zimt und Zimtprodukte, Kunsthandwerk und Kunsthandwerk wie Bambusstrohhalme, Pfeifen, Setzlinge, Zierpflanzen und regionale kulinarische Spezialitäten. Der Bezirk Cam Thuy hat typische Produkte wie Dong-Fadennudeln, Honig, Klebreis mit Areka-Nüssen und saure Wurst. Der Bezirk Quan Hoa ist berühmt für Longan-Bonbons, Honig, getrocknete Bambussprossen, Klebreis und viele kulinarische Hochlandgerichte wie geräuchertes Büffelfleisch, Thang Co, Banh U und gegrillten Fisch. Der Bezirk Nhu Xuan punktet mit einer Obstbaumfläche von 982 ha und OCOP-Produkten wie Queen-Kräutertee und Mac Khen-Salz.
Machen Sie aus Vorteilsprodukten hochwertige Produkte
Trotz vieler Schwierigkeiten hinsichtlich Gelände, Kapital und Technologie sowie der Mechanismen und Strategien zur Anziehung von Investitionen aus der Provinz und den Gemeinden erhalten viele Bergbezirke nun positive Signale, wenn Unternehmen und Genossenschaften an der Entwicklung von Projekten interessiert sind. Der Technologietransfer wird unterstützt, um das Potenzial der Bergbezirke in echte Vorteile umzuwandeln.
Thanh Hoa verfügt mit 78.000 Hektar über das größte Bambus-, Rattan-, Schilf- und Rattananbaugebiet des Landes, das sich hauptsächlich in den Bergregionen konzentriert. Dies bietet Chancen und Hoffnungen für die Entwicklung von Industrie, Handwerk und Handwerksdörfern. Dies trägt nicht nur zur Herstellung von Produkten mit einem deutlich höheren Warenwert als Rohexporte bei, sondern bietet auch die Möglichkeit, den Handwerksdorftourismus mit interessanten Erlebnissen für Besucher zu entwickeln.
Seit 2021 verwirklicht das Projekt einer Hightech-Fabrik zur Herstellung von Bambusprodukten im Industriegebiet Bai Bui in der Stadt Lang Chanh, in das die Bamboo King Vina Joint Stock Company investiert und das sie gebaut hat, den „Traum“, aus Bambus hochwertige Produkte für Thanh Hoa zu verarbeiten. Mit einer Kapazität von 1.500 Tonnen pro Tag hat die Fabrik acht Hauptproduktgruppen auf den Markt gebracht, darunter: landwirtschaftliche Nutzpflanzen, Bambuszäune, Bambusmöbel, dreiseitig gefräste Latten für die Inneneinrichtung, Bambus-Wohnmodulen, Bambus-Kunsthandwerk, Bambus-Laminatstäbe und Bambus-Laminatblöcke. Die Rohstoffquelle ist von hoher Qualität und wird auf automatisierten Produktionslinien aus Deutschland und China verarbeitet. Insbesondere durch die chemiefreie Modifizierungstechnologie erfüllt das Produkt derzeit die Standards für den Direktexport in die USA, die EU und Korea. Es ist bekannt, dass die Planung der Rohstoffquellen für die Fabrik, die in naher Zukunft betrieben werden soll, große Bambuswaldgebiete in den Distrikten Quan Hoa, Quan Son und Ba Thuoc umfasst ... und damit eine neue Richtung für die Bambusanbauregion der Provinz eröffnet.
Im Bezirk Nhu Thanh ist die Herstellung von Maniok-Fadennudeln in der Gemeinde Yen Lac ein traditionsreicher Beruf. Seit 2021 investiert die Yen Lac Agricultural and Commercial Services Cooperative in die Verbesserung der Produktionsqualität sowie in innovative Produktdesigns und Verpackungen und hat die Marke Yen Lac für Maniok-Fadennudeln die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten. Pham Cong Bao, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Die Genossenschaft produziert und verbraucht jährlich etwa 12 bis 13 Tonnen Maniok-Fadennudeln und erzielt damit einen Umsatz von 1,2 bis 1,3 Milliarden VND. Dies sorgt für wirtschaftliche Effizienz, schafft Arbeitsplätze und stabilisiert das Einkommen der Maniokbauern vor Ort.“
Herr Vi Ngoc Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Thuong Xuan, sagte: „Wir haben nicht nur die Landwirte zur Produktion ermutigt, sondern auch Unternehmen und Genossenschaften dazu ermutigt, in mehr Maschinen und Technologie zu investieren und gleichzeitig an Programmen und Werbemaßnahmen zur Ausweitung des Konsummarktes teilzunehmen. Derzeit werden viele typische Produkte des Distrikts von Betrieben hergestellt, die nach den richtigen Verfahren hergestellt werden, die Lebensmittelsicherheit gewährleisten, wenn sie auf den Markt gebracht werden, und sie genießen das Vertrauen und die Akzeptanz der Verbraucher.“
Nach Einschätzung des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus besteht eines der größten Potenziale, dem die Bergregionen der Provinz weiterhin Aufmerksamkeit schenken und in das sie investieren müssen, in der Entwicklung von Souvenir- und Geschenkartikeln, um die Attraktivität zu steigern, den Konsum anzuregen und das Image des lokalen Tourismus zu verbreiten und zu fördern. Dies ist nicht nur eine Aktivität, die wirtschaftliche Vorteile bringt, nachhaltige Lebensgrundlagen für die lokale Gemeinschaft schafft und die Struktur der Exportgüter stärkt, sondern auch dazu beiträgt, die traditionellen kulturellen Werte ethnischer Minderheiten in den Regionen im In- und Ausland zu stärken und zu fördern.
Dementsprechend muss jede Ortschaft darauf achten, Souvenirs für Touristen aus lokalen Produkten herzustellen, wie etwa Lang Chanh-Bambus, Thuong Xuan-Zimt, Brokat in den Bergregionen von Thanh Hoa ... Insbesondere muss man sich auf die Diversifizierung des Produktdesigns konzentrieren, die Qualität verbessern, den ästhetischen Faktor und die Anwendbarkeit jedes Produkts steigern; traditionelle Elemente mit modernen Trends kombinieren, um einzigartige Produkte zu schaffen, Touristen anzuziehen und darauf abzuzielen, eine eigene Marke für traditionelle handgefertigte Souvenirs aus den Bergregionen von Thanh Hoa aufzubauen.
Tung Lam
Lektion 2: Erreichen der OCOP-Produktebene
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/go-cua-mien-tay-xu-thanh-bai-1-phong-phu-san-pham-232230.htm
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