Ingwer ist gut für die Gesundheit, aber wie viel kann man pro Tag zu sich nehmen?

Ingwer ist eine häufige Zutat in vielen Gerichten, da er den Geschmack verbessert und die Geschmacksknospen anregt. In Vietnam wird Ingwer auch gerne in Marmeladen, Süßigkeiten und Tees verwendet.

Obwohl Ingwer viele gesundheitliche Vorteile bietet, kann der übermäßige Verzehr von Ingwer gesundheitsschädlich sein. Daher hilft das Verständnis der Verwendung und Dosierung von Ingwer laut USA Today , Ihren Körper vor unerwünschten Nebenwirkungen zu schützen.

Ingwer hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften

Wirkung von Ingwer

Laut Vivian Chen, einer Ernährungsberaterin in den USA, enthält Ingwer viele bioaktive Verbindungen wie Gingerol und Shogaol, die entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben. Darüber hinaus trägt Ingwer auch zur Verbesserung des Stoffwechsels bei, indem er den Blutzuckerspiegel ausgleicht.

In der Volksmedizin wird Ingwer auch zur Behandlung von Übelkeit, Morgenübelkeit, Reisekrankheit, Menstruationsbeschwerden und steifen Gelenken eingesetzt.

„Der Verzehr von Ingwer trägt zur Verbesserung der Verdauung bei, reduziert Blähungen und schützt den Körper vor Infektionen und Krankheiten“, sagt Lisa Young, außerordentliche Professorin für Ernährung an der New York University (USA).

Darüber hinaus kann Ingwer auch die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern, die kognitiven Funktionen unterstützen, das Gedächtnis verbessern und ist ein Mittel gegen Muskelschmerzen und -beschwerden.

Dosierung von Ingwer

Laut Jamie Bering, einem Gastroenterologen aus Arizona (USA), sollten wir nicht mehr als 4 Gramm Ingwer pro Tag zu uns nehmen. Für Schwangere beträgt diese Menge nicht mehr als 1 Gramm. Darüber hinaus sollten Kinder unter 2 Jahren keinen Ingwer verwenden.

Wenn Sie mehr als 4 Gramm Ingwer pro Tag zu sich nehmen, können gesundheitliche Probleme auftreten.

Einer der gesundheitlichen Vorteile von Ingwer ist seine verdauungsfördernde Wirkung. Zu viel Ingwer kann jedoch zu Problemen wie Sodbrennen, Durchfall und Magenverstimmung führen.

Die blutverdünnende Wirkung von Ingwer kann für viele Menschen von Vorteil sein. Wenn Sie jedoch blutverdünnende Medikamente einnehmen, kann der übermäßige Verzehr von Ingwer nicht gut für Sie sein.

Darüber hinaus reagieren einige wenige Menschen allergisch auf Ingwer. Der Verzehr großer Mengen Ingwer kann allergische Reaktionen wie Hautausschläge, Juckreiz und Schwellungen hervorrufen.

Experten zufolge kann Ingwer auch mit einigen Medikamenten reagieren. Wenn Sie sich in ärztlicher Behandlung befinden, konsultieren Sie daher vor der Verwendung von Ingwer Ihren Arzt, um Ihre Gesundheit zu gewährleisten.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-toi-da-bao-nhieu-mot-ngay-185230805143343941.htm