Hanoi verhängt Geldstrafen gegen viele Flaschenwasserbetriebe, die keine Qualität gewährleisten

Hanoi verhängt Geldstrafen gegen viele Flaschenwasserbetriebe, die keine Qualität gewährleisten

Sieben Lebensmittelproduktionsanlagen, darunter sechs Unternehmen, die gereinigtes Trinkwasser und abgefülltes Trinkwasser herstellen, und ein Unternehmen, das Instant-Eis herstellt, wurden gerade von der Gesundheitsinspektion in Hanoi wegen mangelnder Qualitätssicherung mit einer Geldstrafe belegt.

Dementsprechend wurden sechs Betriebe, die gereinigtes Trinkwasser und abgefülltes Trinkwasser herstellen und für ihre Produkte mikrobiologische Indikatoren deklarierten, die nicht der am 2. Juni 2010 vom Gesundheitsministerium erlassenen Nationalen Technischen Verordnung Nr. 6-1:2010/BYT für natürliches Mineralwasser und abgefülltes Trinkwasser entsprechen, mit einer Geldstrafe von 35 Millionen VND pro Betrieb belegt.

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Darüber hinaus wird der Betrieb dieser sechs Einrichtungen ab dem 18. Juli 2024 für zwei Monate eingestellt. Gleichzeitig werden Vorschriften erlassen, die den Rückruf und die Änderung der Verwendung von Produkten vorschreiben, die gegen die Vorschriften verstoßen und die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten.

Zu diesen 6 Produktionsstätten gehören insbesondere: Praha Pure Water Company Limited (Nr. 1, Alley 231/17, Nguyen Van Linh Street, Phuc Dong Ward, Long Bien District), die abgefülltes Praha-Trinkwasser herstellt (Produktionsdatum: 10. Juni 2024; Verfallsdatum: 12 Monate ab Herstellungsdatum, Spezifikation 18,9 l/Flasche).

Tuan Nguyen Investment Company Limited (Dao Duy Tung Street, Nghia Lai, Uy No Commune, Dong Anh District) produziert Akin-Trinkwasserprodukte in Flaschen (Produktionsdatum: 17. Juni 2024; Verfallsdatum: 12 Monate, Spezifikation 19,8 l/Flasche).

Trong Thai Company Limited (Nr. 149, Gruppe 4, Thach Ban Street, Thach Ban Ward, Long Bien District) produziert New Avina-Trinkwasser in Flaschen (Produktionsdatum: 13. Juni 2024; Verfallsdatum: 13. Juni 2025, 18,9 l/Flasche).

Duc Trung General Production and Trading Company Limited (Dorf Cam 2, Gemeinde Co Bi, Bezirk Gia Lam) produziert Thien Ngan-Trinkwasserprodukte in Flaschen (Produktionsdatum: 10. Juni 2024; Verfallsdatum: 10. Juni 2025, Spezifikation 18,9 l/Flasche).

Tuan Tu Production and Trade Investment Company Limited (Nr. 52, Lane 83, An Hamlet, Trieu Khuc Village, Tan Trieu Commune, Thanh Tri District) produziert Ocean-Trinkwasserprodukte in Flaschen (Produktionsdatum: 11. Juni 2024; Verfallsdatum: 12 Monate, 18,9 Liter/Flasche).

Die Hapro Pure Water Joint Stock Company (Weiler 9, Gemeinde Le Chi, Bezirk Gia Lam) stellt Hapro-Trinkwasserprodukte in Flaschen her (Produktionsdatum: 11. Juni 2024; Verfallsdatum: 11. Juni 2026, 18,9 Liter/Flasche).

Zusätzlich zu den sechs oben genannten Unternehmen produziert die Kim Cuong Service Company Limited (Nr. 3, Lane 1160, Lang Street, Bezirk Lang Thuong, Bezirk Dong Da) Instant-Eisprodukte der Marke Kim Cuong (Herstellungsdatum: 12. Juni 2024; Verfallsdatum: 2 Monate ab Herstellungsdatum; Spezifikation: 5 kg/Beutel), für die eine Selbstdeklaration von Produkten mit mikrobiologischen Indikatoren erforderlich ist, die nicht der technischen Verordnung Nr. 10:2011/BYT vom 13. Januar 2011 des Gesundheitsministeriums über nationale technische Vorschriften für Instant-Eis entsprechen; sie handelt mit und bringt Lebensmittelprodukte (Instant-Eis von Kim Cuong) auf den Markt, die nicht den angekündigten Standards entsprechen. Der Wert der verbrauchten Charge, die gegen die Vorschriften verstößt, beträgt fast 1,5 Millionen VND.

Die Aufsichtsbehörde des städtischen Gesundheitsamtes hat gegen die Kim Cuong Service Company Limited eine Verwaltungsstrafe von über 37 Millionen VND verhängt. Gleichzeitig hat sie ab dem 18. Juli 2024 für zwei Monate die gesamte Eisproduktion eingestellt und die Vernichtung von Produkten angeordnet, deren Lebensmittelsicherheit nicht gewährleistet ist.

Es ist bekannt, dass es heute auf dem Markt viele Arten von Flaschenwasser gibt, von denen verschiedene Sorten in Lebensmittelgeschäften, auf traditionellen Märkten und in Privathaushalten verkauft werden.

Neben Produkten professioneller, traditionsreicher und renommierter Getränkeunternehmen gibt es auch viele Flaschenwasserprodukte aus privaten Betrieben oder unbekannter Herkunft.

Die meisten dieser Produkte haben die Namen bekannter Produkte und Marken und ähneln sich in Verpackungsdesign, Stil, Farbe, Größe, Fassungsvermögen … was bei Käufern zu Verwirrung führt, wenn sie nicht genau hinschauen.

Was das Risiko angeht, dass abgefülltes Wasser nicht den Qualitätsstandards entspricht, ist es laut Lebensmittelexperte Nguyen Duy Thinh unmöglich, die Sicherheit des Produkts mit bloßem Auge zu erkennen.

Abgefülltes gereinigtes Wasser von schlechter Qualität kann viele Schwermetalle wie Blei, Quecksilber und übermäßige Mengen an Mg- und Ca-Ionen sowie pathogene Mikroorganismen enthalten: E. coli, Clostridium perfringens, Streptococcus faecalis.

Giftige Verunreinigungen und Bakterien im Trinkwasser gelangen direkt in den Körper und verursachen eine Reihe von Verdauungs-, Ausscheidungs- und Infektionskrankheiten. Eine langfristige Ansammlung kann zu Krebs führen.

Da heutzutage die Nachfrage nach Flaschenwasser steigt, insbesondere im heißen Sommer, ist die Einführung neuer Marken unvermeidlich, doch die Qualität dieser Getränke gibt Anlass zur Sorge.

Wenn das Wasser nicht sicher ist, kann die regelmäßige Verwendung viele Gesundheitsrisiken mit sich bringen. Im schlimmsten Fall kann es zu Mikronährstoffmangel und Hautkrankheiten führen, im Ernst, es kann zu vielen gefährlichen Krankheiten führen, sogar zu Vergiftungen, Krebs usw.

Mittlerweile schießen den Behörden zufolge Anlagen zur spontanen Produktion von Flaschenwasser wie Pilze aus dem Boden.

Die Haushalte organisieren die Produktion selbst und tun dies oft heimlich zu Hause. Wenn sie sich nicht registrieren, ist es für die Behörden sehr schwierig, dies zu erkennen, was zu Schwierigkeiten bei der Verwaltung führt.

Um eine wirksame Inspektion und Untersuchung zu gewährleisten, weist die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums die Gemeinden darauf hin, dass bei der Inspektion von Eis für den sofortigen Gebrauch der Schwerpunkt auf der Überprüfung der Qualität der bei der Herstellung verwendeten Wasserquelle liegen muss; außerdem müssen die Standards für Biochemie, Mikrobiologie usw. sichergestellt werden.

Bei abgefülltem Trinkwasser muss neben der Qualität der für die Produktion verwendeten Wasserquelle auch auf die physikalischen, chemischen und mikrobiologischen Standards geachtet werden. Gemäß den Vorschriften des Gesundheitsministeriums muss auch das Aussehen überprüft werden, beispielsweise: Die Flasche muss neu, nicht verschmutzt, nicht verbeult, verformt, zerdrückt oder durchstochen sein; das Wasser darf keine seltsame Farbe oder einen seltsamen Geruch aufweisen.

Auch wenn es viele verschiedene Designs, Typen und Unterschiede gibt, müssen alle Produktgruppen für Flaschenwasser den geltenden Vorschriften entsprechen, so der Vertreter des Gesundheitsministeriums. So müssen beispielsweise die Produktionsanlagen für Flaschenwasser über geschlossene, von anderen Bereichen getrennte Abfüllbereiche verfügen, die mit Luftsterilisationssystemen ausgestattet sind.

Es muss ein Bereich zum Waschen und Sterilisieren von Flaschen und Produktbehältern vorhanden sein. Flaschen und Behälter, die zum ersten Mal verwendet oder wiederverwendet werden, müssen vor dem Abfüllen gereinigt, sterilisiert und gründlich gespült werden (ausgenommen Flaschen und Behälter, die zum ersten Mal verwendet werden und mit geschlossener Technologie mit Sterilisation hergestellt werden).

Darüber hinaus beeinträchtigt die Sterilisation, Desinfektion von Produkten und Sterilisation von Verpackungen durch Spezialgeräte unter Verwendung von Ultravioletttechnologie, Ozontechnologie und/oder anderen Technologien weder die Produktqualität noch -sicherheit.

Darüber hinaus müssen Anlagen zur Herstellung von Flaschenwasser über eine Abteilung zur Kontrolle der Flaschenhygiene und Wasserqualität verfügen und über ausreichende Aufzeichnungen verfügen, um die Testergebnisse von der Nutzung der Wasserquelle bis hin zum fertigen Produkt gemäß den Vorschriften für jede Produktcharge aufzubewahren.

Laut Experten sollten Verbraucher Produkte mit eindeutiger Herkunft, namhaften Marken, modernen Produktionslinien und der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards wählen.

Beim Kauf eines Trinkwasserprodukts in Flaschen oder Gläsern müssen Verbraucher das Aussehen überprüfen. Die Flasche muss neu, nicht verschmutzt, nicht verbeult, verformt, zerdrückt, durchstochen usw. sein.

Auf dem Körper sollten Verbraucher sorgfältig auf das Etikett achten, um zu sehen, ob es den Vorschriften entspricht, insbesondere hinsichtlich Herkunft, Herstellungsdatum, Verfallsdatum und ob ein Konformitätszertifikat vorliegt.

Darüber hinaus sollten Verbraucher darauf achten, für die Verwendung in Speisen und Getränken sauberes Eis zu wählen, das in versiegelten, hygienischen Verpackungen mit vollständigen Etiketten und dem Namen des Herstellers enthalten ist.

Quelle: https://baodautu.vn/ha-noi-phat-nhieu-co-so-nuoc-dong-chai-khong-dam-bao-chat-luong-d220812.html