Leitungswasser enthält häufig Chlor und Schwermetalle, die unbemerkt Leber, Nieren und Verdauungssystem schädigen können.
Viele Folgen des Trinkens von unbehandeltem Leitungswasser
Doktor Vo Thi To Hi, Leiter der Abteilung für Ernährung am Gia An 115 Hospital (HCMC), sagte, dass Leitungswasser in Großstädten wie HCMC häufig aufbereitet wird, um der nationalen technischen Verordnung über die Qualität von sauberem Wasser für Haushaltszwecke (QCVN 01:2021/BYT) zu entsprechen. Dieser Standard gewährleistet jedoch nur den normalen Hausgebrauch, nicht das direkte Trinken.

Das Trinken von sauberem Wasser ist für die Gesundheit sehr wichtig.
Abbildung: KI
Selbst bei ordnungsgemäßer Aufbereitung des Quellwassers kann es beim Durchlaufen alter Rohre, Tanks oder Wasserhähne erneut mit Mikroorganismen wie E. coli und Giardia oder mit Schwermetallen wie Blei, Kupfer und Zink verunreinigt werden. Darüber hinaus kann zur Desinfektion verwendetes Restchlor mit organischen Substanzen im Wasser reagieren und Trihalogenmethane (THM) wie Chloroform bilden. Bei längerer Ansammlung kann dies Leber und Nieren schädigen und das Risiko endokriner Störungen erhöhen.
Laut Dr. To Hi kann der Konsum von unbehandeltem Leitungswasser kurzfristig zu Magenschmerzen, Erbrechen und Durchfall führen. Chlorrückstände können die Darmschleimhaut reizen, die Aktivität von Verdauungsenzymen verringern und die Aufnahme von Proteinen und Stärke erschweren.
Langfristig kann es leicht zu chronischer Enteritis, einem Ungleichgewicht der Darmflora und einer verminderten Aufnahme von Mikronährstoffen (Eisen, Zink, Vitamin B12) kommen. Schwermetalle wie Blei und Arsen können sich ansammeln und zu Blutarmut, Knochenstoffwechselstörungen, Nierensteinen oder sogar Nervenschäden führen.
Zu den gefährdeten Gruppen zählen insbesondere:
- Kinder: Anfällig für Dehydration, Elektrolytstörungen, verringerte Eisen- und Zinkaufnahme.
- Schwangere Frauen: Wasser, das Nitrate oder Schwermetalle enthält, kann die Folsäureaufnahme beeinträchtigen und das Risiko von Geburtsfehlern erhöhen.
- Ältere Menschen: Eingeschränkte Nierenfunktion, Anfälligkeit für Dehydration, Elektrolytmangel oder langfristige Ansammlung von Giftstoffen.
Achten Sie auf den Wassertank
Doktor To Hi betonte, dass sich auf wiederverwendbaren Plastikflaschen, insbesondere aus PET oder PP, leicht Biofilm ansammeln kann, wenn sie nur manuell gewaschen werden, ohne gründlich bei hohen Temperaturen (> 70 °C) oder mit UV-Strahlen sterilisiert zu werden – ein günstiger Nährboden für das Wachstum von Bakterien wie E. coli und Pseudomonas.
Wenn Plastikflaschen Sonnenlicht oder heißem Wasser ausgesetzt werden, können außerdem Verbindungen wie Bisphenol A (BPA), Phthalate oder Antimon freigesetzt werden, die das Hormonsystem beeinträchtigen, Leber- und Nierenschäden verursachen oder die Fortpflanzungsfähigkeit beeinträchtigen können. Chlorrückstände im Wasser können außerdem mit Plastik reagieren und Chloroform bilden, eine giftige Verbindung, die sich mit der Zeit ansammelt.
Daher sollten Glas- oder Kunststoffflaschen verwendet werden, die den Lebensmittelsicherheitsstandards (PET1, PC) entsprechen, eine zu häufige Wiederverwendung vermeiden und sie regelmäßig gemäß den Empfehlungen des Herstellers austauschen.
Um die Sicherheit zu gewährleisten und gleichzeitig die natürlichen Mineralien zu erhalten, raten Ärzte zu folgenden Maßnahmen:

Kochen Sie das Wasser mindestens 1–2 Minuten lang, um Bakterien abzutöten, und lassen Sie es dann auf natürliche Weise abkühlen.
Foto: AI
Richtig abkochen und abkühlen lassen : Wasser mindestens 1-2 Minuten kochen, um Bakterien abzutöten, und anschließend natürlich abkühlen lassen. Lassen Sie es nicht länger als 24 Stunden stehen, da es durch die Umgebung erneut kontaminiert werden kann.
Verwenden Sie einen Standard-Wasserfilter : Wählen Sie einen Filter mit Aktivkohle- oder Keramikkern. Dieser entfernt Chlor und Schwermetalle, behält aber Mineralien wie Kalzium und Magnesium. Bei Wasserquellen mit hohem TDS (> 500 ppm) verwenden Sie einen RO- oder Nanofilter mit einem mineralischen Zusatzkern, um den Elektrolythaushalt aufrechtzuerhalten und die Knochen- und Immungesundheit zu unterstützen.
Regelmäßige Wartung : Ersetzen Sie den Filter je nach Wasserqualität alle 3–6 Monate. Reinigen Sie den Tank und die Filterrohre, um eine erneute Infektion zu vermeiden.
Regelmäßige Wassertests : Alle 6–12 Monate können Sie Wasserproben zum Zentrum für Präventivmedizin oder zum Pasteur-Institut bringen, um sie auf Chlorrückstände, E. coli und Schwermetalle testen zu lassen.
„Wenn bei Ihnen Symptome von anhaltenden Verdauungsstörungen, Müdigkeit oder einer vermuteten Wasservergiftung auftreten, sollten Sie einen Ernährungs- oder Verdauungsspezialisten aufsuchen, der Sie untersucht und Ihnen spezifische Anweisungen gibt“, rät Dr. To Hi.
Quelle: https://thanhnien.vn/hau-qua-truoc-mat-va-lau-dai-khi-uong-truc-tiep-nuoc-may-moi-ngay-185251015213151216.htm
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