Effizienz der Obstbaumproduktion zwischen den Saisons

Durch die Ausweitung des Anbaumusters für landwirtschaftliche Produkte wird nicht nur der Druck auf den Konsum von Produkten der Hauptsaison durch weniger Konkurrenz verringert, was den Landwirten die Möglichkeit gibt, landwirtschaftliche Produkte zu hohen Preisen zu verkaufen, sondern sie hilft den Landwirten auch, die Produktionseffizienz zu steigern und die kontinuierliche Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten auf dem Markt zu decken.

Durch die Ausweitung des Anbaumusters für landwirtschaftliche Produkte wird nicht nur der Druck auf den Konsum von Produkten der Hauptsaison durch weniger Konkurrenz verringert, was den Landwirten die Möglichkeit gibt, landwirtschaftliche Produkte zu hohen Preisen zu verkaufen, sondern sie hilft den Landwirten auch, die Produktionseffizienz zu steigern und die kontinuierliche Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten auf dem Markt zu decken.

Durch die Verbreitung von Nutzpflanzen haben Landwirte die Möglichkeit, landwirtschaftliche Produkte zu hohen Preisen zu verkaufen.

Vermeiden Sie „Marktüberflutung“ und Preisrückgänge

Um den Druck auf den Konsum zu verringern und eine „Marktüberflutung“ sowie Preisverfälle zu vermeiden, produzieren viele Landwirte Obstbäume flexibel und verteilt und steigern so ihren Gewinn um das Zwei- bis Dreifache.

Herr Nguyen Van Kiet (Gemeinde Cai Nhum) besitzt 4 Hektar Mangobäume und sagte: „Mangos sind in der günstigen Jahreszeit oft ‚in Saison, aber günstig‘, deshalb bin ich in den letzten Jahren dazu übergegangen, sie in der entgegengesetzten Jahreszeit anzupflanzen. Dank meiner größeren Erfahrung und der Anwendung von Verarbeitungstechniken, insbesondere zur Krankheitsvorbeugung, ist mein Mangogarten im Vergleich zu anderen Gärten effektiver. Er trägt viele Früchte und sieht schön aus, sodass der Verkaufspreis über dem Durchschnitt von 3.000–4.000 VND/kg liegt. Die Streuung der Anbauflächen trägt zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit bei.“

Herr Vo Van Be, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Java Rambutan Cooperative Tan Khanh (Gemeinde Tra On), sagte außerdem: „Aufgrund der saisonalen Blüte der Obstbäume konzentriert sich die Menge der geernteten Früchte auf die Hauptsaison und wird in großen Mengen auf dem Markt verkauft. Daher ist ein Preisverfall unvermeidlich. Deshalb haben die Bauern in der Genossenschaft und ich beschlossen, Rambutan in anderen Jahreszeiten anzubauen. Außerhalb der Hauptsaison ist die Rambutan-Produktion begrenzt und man kann sie leicht zu zwei- bis dreimal höheren Preisen als in der Hauptsaison verkaufen. Wie in der letzten Rambutan-Saison war der Verkaufspreis dank der Vermeidung der Hauptsaison doppelt so hoch.“

Herr Ho The Nhu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde An Binh, sagte: „In letzter Zeit haben die Bauern gute Arbeit geleistet, indem sie die Obsternte ausgedehnt und so eine stabile Rohstoffquelle für den Konsum geschaffen haben. In der gesamten Region gibt es fast 4.000 Hektar Obstgärten mit Spezialbäumen wie Longan, Rambutan, Durian usw.

Die jährliche Obstanbaufläche bringt fast 50.000 Tonnen ein und ist die Haupteinnahmequelle der Bevölkerung der Inselgemeinde. Die Gemeinde baut außerdem ein Rohstoffgebiet für den Obstanbau in Richtung Bio, Lebensmittelsicherheit, VietGAP/GlobalGAP auf und erstellt Anbaugebietscodes für Rambutan- und Longanbäume. Bauen Sie Binh Hoa Phuoc Rambutan -Agrarprodukte mit geografischen Angaben und Marken auf, die gemäß einer Produktions- und Verbrauchskette unter Einsatz von Hochtechnologie hergestellt werden.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt wurden in der Provinz seit Jahresbeginn 17.570 Hektar Obstbäume angepflanzt, vor allem Grapefruit, Orange, Durian, Rambutan, Mango und Longan. Dank günstiger Bedingungen und guter Blütezeiten können diese Bäume den Markt fast das ganze Jahr über mit Obstprodukten versorgen, ohne zwischen Saison, Übergangssaison oder Nebensaison zu unterscheiden. Die Saison ist jedoch produktiver und liefert mehr Ertrag.

Fokus auf Konsumverknüpfung

Laut Herrn Nguyen Thanh Binh, Leiter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), verfügen Gärtner über viel Erfahrung, sind fleißig, arbeitsam und können wissenschaftliche und technische Fortschritte schnell aufnehmen und effektiv anwenden.

Daher verfügen die meisten Gärtner mittlerweile über gute technische Verfahren zur Beherrschung der Blüte von Obstbäumen in verschiedenen Jahreszeiten.

Darüber hinaus werden technische Fortschritte im Pflanzenbau zunehmend von der Bevölkerung übernommen, positiv aufgenommen und immer effektiver angewendet.

Die Produktion von Obstbäumen in verschiedenen Jahreszeiten ist jedoch nach wie vor mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Insbesondere der Umfang der Pflanzenproduktion ist nach wie vor individuell und nicht synchronisiert, was die Anwendung technischer Fortschritte und Mechanisierung erschwert. Der Verbrauchermarkt ist instabil, der Einkauf hängt derzeit hauptsächlich von Händlern ab und muss über viele Zwischenhändler erfolgen, was die Kontrolle der Produktqualität erschwert.

Darüber hinaus ist das System der Anlagen zur Verarbeitung und Konservierung von Früchten nach der Ernte noch immer mit zahlreichen Einschränkungen behaftet. Es mangelt an Investitionen in Umfang und Technologie. Konsum- und Verarbeitungsanlagen haben der Investition in und der Entwicklung von Rohstoffbereichen keine Beachtung geschenkt.

Um Rambutans außerhalb der Saison verarbeiten zu können, müssen die Anbauer laut Herrn Be Erfahrung im Umgang mit den Pflanzen und ihrer besonderen Pflege haben. Dazu gehört auch die Stimulation der Wurzeln und Blätter, damit die Pflanzen blühen und Früchte tragen.

Darüber hinaus hängt die Aussaat in verschiedenen Jahreszeiten stark vom Wetter und der Verbrauchskapazität ab. Wenn die Landwirte nicht planmäßig produzieren und keine stabilen Verträge mit den Abnehmern haben, müssen sie dennoch an Händler verkaufen, was die Preiskontrolle erschwert und leicht in einen Teufelskreis aus fallenden Preisen und einem Überangebot auf dem Markt gerät.

Um die Effizienz der Obstproduktion zu steigern und Einschränkungen zu überwinden, empfehlen die Behörden den Landwirten, bei der Anwendung von Techniken zur Obstausbreitung die Wetterlage genau zu beobachten, um einen Plan zur Ausbreitung jeder spezifischen und geeigneten Baumart zu entwickeln.

Die Anwendung von Maßnahmen zur Pflanzenausbringung muss mit der Versorgung der Pflanzen mit den notwendigen Nährstoffen während der Ausbringungs- und Erntezeit einhergehen, um eine Erschöpfung der Pflanzen zu vermeiden. Es ist notwendig, technische Lösungen und Prozesse zu implementieren, die ausreichende Standards, Spezifikationen und Qualität gewährleisten, um den Marktanforderungen gerecht zu werden.

Gleichzeitig müssen die Gemeinden die Umsetzung von Obstanbaukalendern entwickeln, steuern und koordinieren, Bedingungen schaffen und Landwirte und Genossenschaften dabei unterstützen, Produkte zu vernetzen und zu konsumieren, um eine stabile und nachhaltige Produktion zu entwickeln.

Artikel und Fotos: NGUYEN KHANG

Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/hieu-qua-san-xuat-cay-an-trai-rai-vu-96e0470/