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Nach vielen Jahren der Arbeit in anderen Provinzen beschloss Herr Nguyen Danh Hoang 2016, in seine Heimatstadt zurückzukehren und ein Unternehmen zu gründen. Um das hügelige Land der Familie und die verfügbaren lokalen Rohstoffe zu nutzen, erforschte und verarbeitete er Hühnerfutter aus Mais, Reis und Sojabohnen, kombiniert mit Kalziumwürmern, auch bekannt als Larven der Schwarzen Soldatenfliege. Dies ist ein nahrhaftes Futter für Geflügel, da es 5,8 % Kalzium und bis zu 42 % Protein enthält.
Während der Eiablagephase mischt Herr Hoang Kalzium mit anderen Nahrungsmitteln, damit die Hühner die Nährstoffe vollständig aufnehmen und Eier von bester Qualität produzieren können.
Herr Nguyen Danh Hoang, Direktor der Hoang Thuy-Kooperative für landwirtschaftliche Produktion und Viehzucht
Herr Nguyen Danh Hoang, Direktor der Hoang Thuy Agricultural Production and Livestock Services Cooperative, sagte: „ Ich habe dieses Modell gewählt, um die Inputkosten zu senken, die Produktqualität zu verbessern, einen Unterschied bei Eiern zu schaffen und die Umweltverschmutzung zu reduzieren.“
Anfang 2020 gründeten Herr Nguyen Danh Hoang und seine Freunde die Hoang Thuy Agricultural Production and Livestock Service Cooperative und investierten in den Bau einer Farm auf einer Fläche von über 2 Hektar. Derzeit hat die Farm über 10.000 Hühner, darunter 5.000 Legehennen, die 4.000 Eier pro Tag legen können. Zusätzlich zur Kalziumergänzung werden die Hühner auch mit Biofutter gefüttert und wachsen und entwickeln sich in einer natürlichen Umgebung, sodass die Eierprodukte von hoher Qualität sind. Den Testergebnissen von Fachagenturen zufolge enthalten die Kalzium-Hühnereiprodukte der Genossenschaft keine in der Viehzucht verbotenen Substanzen, keine Antibiotikarückstände und Wachstumsstimulanzien und haben einen höheren Nährwert als herkömmliche Eier. Insbesondere beträgt der Kalziumgehalt bis zu 357 mg/1 kg Eier und ist damit 1,5-mal höher als bei herkömmlichen Hühnereiern.
Im April 2024 wurde das Kalzium-Hühnereiprodukt der Hoang Thuy Agricultural Production and Livestock Service Cooperative vom Volkskomitee des Bezirks Nhu Thanh als 3-Sterne-Ocop-Produkt anerkannt.
Herr Dinh Xuan Duong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Mau Lam, Bezirk Nhu Thanh, Provinz Thanh Hoa
Herr Dinh Xuan Duong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Mau Lam im Bezirk Nhu Thanh in der Provinz Thanh Hoa, sagte: „ Derzeit weitet diese Genossenschaft das Modell auf andere Gemeinden aus. Wir werben dafür, dass die Menschen uns besuchen, das Modell kennenlernen und es nachahmen.“
Aufgrund der anfänglichen Erfolge erweitert die Hoang Thuy Agricultural Production and Livestock Service Cooperative ihre Verbindungen, überträgt Techniken an Landwirte, erhöht die Zahl der Hühnerbestände, verbessert die Eierproduktion, stärkt die Marke der Kalzium-Hühnereier und erfüllt die steigende Nachfrage der Verbraucher innerhalb und außerhalb der Provinz.
Quelle: 11am News, 19. Mai 2024
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