Wiederbelebung traditioneller Handwerksdörfer durch Festivalsaisonen

>>> Teil 1: Die wirtschaftliche „Goldmine“ des Handwerksdorftourismus nutzen

Werbung für OCOP-Produkte beim Hanoi Autumn Festival 2023. Foto: Moc Mien

Hanoi OCOP „Spezialitäten“ ziehen Kunden an

Aktuellen Statistiken zufolge werden in Hanoi jährlich etwa zehn Tourismusfestivals auf Stadtebene organisiert. Die mit den Produkten des Dorfhandwerks verbundenen Tourismusfestivals ziehen zahlreiche einheimische und internationale Touristen an.

Typische Festivals sind: Hanoi Tourism Festival; Hanoi Tourism Gift Festival; Hanoi Craft Village Cuisine and Tourism Festival; Hanoi Creative Design Festival; Hanoi Tourism Ao Dai Festival; Hanoi Fruit Festival; Hanoi Autumn Festival; Hanoi Beer Festival; Hanoi Lotus Festival und OCOP-Produkteinführung im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen im Jahr 2024; Hanoi Ornamental Plants Festival zum ersten Mal im Jahr 2024 … Neben Messen und Ausstellungen zur Förderung von Produkten aus Handwerksdörfern vernetzt OCOP (One Commune One Product Program) die lokale Tourismuskultur in Bezirken und Städten in Hanoi.

Im Juli 2024 zog das „Hanoi Lotus Festival und die Vorstellung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen“ im Tay Ho Cultural and Creative Space (Hanoi) rund 50.000 Besucher und Käufer an. Das Festival versammelte mehr als 1.000 OCOP-Produkte aus den Regionen, von denen OCOP-Produkte aus Hanois Handwerksdörfern bei den Besuchern „beliebt“ waren. Kunden lobten die „einzigartigen“ Seiden- und Lotusseidenprodukte von My Duc Silkworm Co., Ltd.; Chuong-Dorfhüte (Chuong My, Hanoi); Ha Thai-Lackmalereien und Souvenirs (Thuong Tin, Hanoi), Thach Xa-Bambuslibellen, die Marken „Hien Xiem Lotustee“, „Son Sen“ … Darüber hinaus gab es Stände mit Thanh Tri-Reisrollen, Uoc Le-Schinken, Ba Vi-Milchprodukten …, die viele Gäste anzogen.

Nach fünftägiger Organisation erreichte das „Hanoi Lotus Festival und die Einführung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen“ einen Gesamtumsatz und Vertragswert sowie eine Absichtserklärung zur Verpflichtung zum Kauf von OCOP-Produkten und Produkten aus Lotus und Tee in Höhe von über 11 Milliarden VND (bei einem Direktverkaufsumsatz von 6 Milliarden VND).

Beim Hanoi Autumn Festival 2023 konnten erstmals Tausende von Besuchern ein Erlebnis genießen. Im kulinarischen Bereich von Hanoi wurden an Ständen Produkte aus dem Klebreisdorf Phu Thuong, Sojasauce und Fadennudeln aus dem Dorf Cu Da (Thanh Oai), Klebreissauce aus dem alten Dorf Duong Lam (Son Tay), Lam-Tee (Son Tay) usw. präsentiert. Es herrschte eine lebhafte Einkaufsatmosphäre und die Verbraucher gaben ohne zu zögern große Mengen an Waren aus, da sie der Qualität der OCOP-Produkte vertrauten.

Kegelhüte aus dem Dorf Chuong erfreuen sich beim „Hanoi Lotus Festival und der OCOP-Produkteinführung im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen im Jahr 2024“ großer Nachfrage. Foto: Moc Mien

„Erwachen“ traditioneller kultureller Werte

Das Hanoi Craft Village Food and Tourism Festival 2023 zieht rund 100.000 Einheimische und Touristen an, die ... Dies ist auch das erste Mal, dass auf dem Festival das traditionelle Porridge-Gericht des Dorfes Ha Mo (Dan Phuong, Hanoi) vorgestellt wird. Laut Frau Nguyen Thi Hong Hanh, Leiterin des kulinarischen Standes in Dan Phuong, „erweckt“ der dampfende Topf mit traditionellem Porridge, der mit seinem duftenden Geschmack von Reis und Knochen die Sinne aller Gäste während der frühen Winterfestivalsaison „erweckt“. Die Leute standen Schlange, um das traditionelle Porridge zu genießen, einige brachten sogar Lunchboxen mit, um Porridge für zu Hause zu kaufen, und viele fragten nach der Adresse, um Porridge für ihre Veranstaltungen am Ende des Jahres zu bestellen.

Beim Hanoi Tourism Festival im April 2024 zog der Stand des traditionellen Handwerksdorfs Da Sy (Bezirk Kien Hung, Distrikt Ha Dong, Hanoi) mit einem Vertreter der Messerfabrik Lam Anh, der von Herrn Le Ngoc Lam, dem Besitzer der Fabrik, vorgestellt und ausgestellt wurde, viele in- und ausländische Touristengruppen an. Internationale Besucher drückten ihre Wertschätzung für die Handwerkskunst der Hanoi-Kunsthandwerker aus.

Das Bild des „konischen Hutes aus dem Dorf Chuong“ (Chuong My, Hanoi) erscheint bei den meisten Festivalveranstaltungen, wie zum Beispiel: Hanoi Tourism Festival, Hanoi Tourism Gift Festival, Hanoi Craft Village Cuisine and Tourism Festival, Hanoi Ao Dai Tourism Festival, Hanoi Autumn Festival, Hanoi Lotus Festival und stellt OCOP-Produkte vor, die mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen verbunden sind. Die konischen Hüte aus dem Dorf Chuong, die ein eigenes kulturelles Symbol darstellen, sind mit einer Vielzahl von Miniaturen gestaltet. Es ist sowohl ein Ort, um OCOP-Produkte traditioneller Handwerksdörfer vorzustellen und zu bewerben, als auch ein eindrucksvoller Fotopunkt für Touristen. Insbesondere internationale Besucher Vietnams sind vom Bild der vietnamesischen konischen Hüte äußerst beeindruckt. Unter den geschickten Händen der Kunsthandwerker und Facharbeiter des Dorfes Chuong gibt es konische Hüte in einer Vielzahl von Designs und Materialien, die sich als Geschenkartikel eignen, die die Botschaft der Handwerksdörfer von Hanoi transportieren.

Vom 23. bis 25. August 2024 soll das Hanoi Tourism Gift Festival unter dem Motto „Hanoi Gifts“ in der Fußgängerzone der Tran Nhan Tong Straße und der Umgebung des Hai Ba Trung Distrikts stattfinden. In diesem Jahr wird das Festival mehr als 80 Stände mit für Hanoi typischen Produkten, Dienstleistungen und touristischen Angeboten umfassen. Es gibt acht individuell gestaltete Bereiche sowie Einführungs-, Ausstellungs- und Werbebereiche für den Tourismus in der Hauptstadt.

Werbung für OCOP-Produkte aus Sojasauce und Fadennudeln aus dem Handwerksdorf Cu Da beim Hanoi Autumn Festival 2023. Foto: Moc Mien

Das Festival dient dazu, für touristische Geschenkartikel zu werben, Kunsthandwerker und Handwerksdörfer bei der Herstellung von Geschenkartikeln für Touristen zu fördern und zu unterstützen und gleichzeitig Handwerksdörfer und Geschenkproduktionseinheiten mit Reisebüros und Tourismusdienstleistungsunternehmen zu vernetzen, um den Konsum von Geschenkartikeln zu steigern und so zur Entwicklung der Tourismuswirtschaft beizutragen.

Im Jahr 2023 zog das Hanoi Tourism Gift Festival rund 20.000 Besucher an. Nach dem bisherigen Erfolg verspricht das Hanoi Tourism Gift Festival im Jahr 2024, eine jährliche Veranstaltung zur Erhaltung und Förderung der kulturellen Werte der traditionellen Küche und der Handwerksdörfer in Hanoi zu werden.

Durch den Urbanisierungsprozess erleben Hanois Handwerksdörfer zwangsläufig Höhen und Tiefen, es mangelt an Nachwuchs und sie haben Schwierigkeiten, auf dem Markt zu konkurrieren. Daher gilt die Erhaltung und Entwicklung traditioneller Handwerksprodukte durch Festivals als nachhaltige Maßnahme.

Hanoi verfügt derzeit über 1.350 Handwerksdörfer und Dörfer mit Kunsthandwerk. Bislang sind 745/2.711 OCOP-Produkte in der Stadt Produkte von Handwerksdörfern und Dörfern mit Kunsthandwerk (das entspricht 27,48 % aller OCOP-Produkte in der Stadt). Mit der größten Anzahl an Handwerksdörfern im Land und der führenden Anzahl an OCP-Produkten mit 3 oder mehr Sternen ist Hanois Vorteil bei der Förderung und Stimulierung der lokalen Wirtschaft.

(Fortgesetzt werden)

Quelle: https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html