Am Morgen des 7. Februar (10. Januar) waren viele Schweinebratenläden in den Straßen rund um den Hoa Khanh-Markt (Bezirk Lien Chieu, Stadt Da Nang) voller Kunden. Lange Schlangen von Menschen warteten darauf, Schweinebraten zu kaufen, um am Tag des Gottes des Reichtums den Gott des Reichtums zu ehren.

Das Personal im Laden kommt mit den ständigen Braten-, Hack- und Verpackungsvorgängen immer noch nicht hinterher. Neben gebratenen Schweinefleischstücken entscheiden sich viele Kunden auch für ganze gebratene Spanferkel. Gebratenes Schweinefleisch wird für 330.000 bis 350.000 VND/kg verkauft.

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Die Schweinebratenstände rund um den Hoa Khanh Markt sind voller Käufer. Foto: Ho Giap

Für viele Familien ist der 10. Januar ein sehr wichtiger Tag, insbesondere für Geschäftsleute. An diesem Tag bringen sie Opfergaben zum Gott des Reichtums und beten um Glück, Wohlstand und reibungslose Geschäftsabwicklungen. Viele Menschen legen Schweinebraten auf den Opferteller, um den Gott des Reichtums zu ehren.

Der Schweinebratenladen in der Dang Dung Straße (Bezirk Lien Chieu) hat fünf Öfen, die ständig brennen, kann aber trotzdem keine Kunden bedienen. Kunden berichteten, dass sie trotz vorheriger Reservierung über 30 Minuten in der Schlange stehen und warten mussten, bis sie an der Reihe waren.

Frau Ha, die Besitzerin eines Schweinebratenladens, sagte, dass ihr Laden an einem normalen Tag etwa 50 kg Schweinebraten verkauft. Heute habe sich die verkaufte Fleischmenge im Vergleich zu normalen Tagen verfünffacht, aber es sei immer noch nicht genug.

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Ganzes gebratenes Schweinefleisch ist bei den Kunden die beliebteste Wahl. Foto: Ho Giap

„Viele Geschäfte verehren den Gott des Reichtums schon sehr früh. Um am Tag des Reichtums genügend Waren für die Kunden zu haben, muss ich um 1 Uhr morgens aufstehen und alles vorbereiten. Heute hat der Laden auch mehr Mitarbeiter eingestellt“, sagte Frau Ha.

Herr Nguyen Van Tuan (Besitzer eines Spanferkelladens auf dem Hoa Khanh Markt) erklärte, dass der Tag des Reichtums ein wichtiger Tag sei, der erste Öffnungstag des Jahres für Unternehmen und Privatpersonen. Neben dem Kauf von Gold als Glücksbringer sei Spanferkel ein beliebtes Opfer.

„Normalerweise braten in meinem Restaurant drei Mitarbeiter Schweine, aber am Tag des Reichtums müssen es sechs sein. Die Bratöfen müssen außerdem mit voller Kapazität laufen“, sagte Herr Tuan.

Neben Schweinebraten werden von vielen Menschen in Da Nang auch Banh Chung, Garnelen, Eier usw. ausgewählt, um sie auf dem Altar des Gottes des Reichtums auszustellen.

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Frau Has Laden (linkes Cover) ist voller Kunden, die auf Schweinebraten warten. Foto: Ho Giap
Am Tag des Gottes des Reichtums wird in Ho-Chi-Minh-Stadt jeden Tag gegrillter Schlangenkopffisch verbrannt . Am Morgen des 10. Januar herrschte in vielen Geschäften in der Tan Ky Tan Quy Straße (Bezirk Tan Phu, Ho-Chi-Minh-Stadt) eine große Nachfrage nach gegrilltem Schlangenkopffisch, da viele Menschen kamen, um ihn zu kaufen und den Gott des Reichtums zu ehren.