Nachhaltige Entwicklungsrichtung der Aquakultur in Hanoi

Klare Ergebnisse, viele Vorteile

Der Haushalt von Herrn Dinh Duc Hoa in der Gemeinde Hop Thanh (Bezirk My Duc) betreibt auf 6 Hektar Reis- und Fischzucht mit Graskarpfen, Karpfen, Marmorkarpfen usw. Herr Dinh Duc Hoa erklärte, dass durch die Anwendung der Reis- und Fischzucht überschüssige Nährstoffe aus Reis genutzt werden können und der Reis einen höheren Ertrag liefert als beim Anbau von zwei herkömmlichen Feldfrüchten. Darüber hinaus trägt der geringere Einsatz von Chemikalien und Pestiziden zur Kostensenkung im Reisanbau bei; nach Abzug der Kosten verdienen die Haushalte etwa 200 bis 250 Millionen VND pro Hektar und Jahr.

Aquakulturmodell im Distrikt My Duc. Foto: Thu Phuong

Laut Dang Thi Tuoi, Präsidentin des Bauernverbands des Distrikts Ung Hoa, ist Ung Hoa einer der Orte mit einer großen Aquakulturfläche (mehr als 3.200 Hektar). Seit fast 20 Jahren wird in der Gegend eine Kreislauflandwirtschaft mit Tausenden von Modellen aufgebaut, vom Haushaltsmaßstab bis hin zu landwirtschaftlichen Betrieben im Garten-Teich-Scheunen-System (VAC), Zwischenfruchtanbau, Fruchtfolge usw. Dabei dienen Abfälle aus der Viehzucht dem Pflanzenanbau; Erntenebenprodukte werden als Futter für Vieh und Aquakultur verwendet.

Derzeit entwickeln sich in Ung Hoa die Reis-Fisch- und Reis-Enten-Modelle zunehmend in eine nachhaltige Richtung. Diese Kreislaufwirtschaftssysteme sichern sowohl die Ernährung als auch die Anpassung an den Klimawandel. Angesichts der hohen Produktionskosten dominieren die Mehrfruchtanbaumodelle Reis-Fisch-Ente und helfen den Menschen, von der Landwirtschaft zu überleben.

Der stellvertretende Direktor des Hanoi Agricultural Extension Center (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), Hoang Kim Vu, sagte, dass Hanoi ein Ort mit Potenzial für Aquakultur (ca. 24.000 ha) sei, darunter 5.930 ha tiefliegende Reisfelder, die sich auf die Bezirke Phu Xuyen, Ung Hoa und Thuong Tin konzentrieren. In den letzten Jahren hat Hanoi der Entwicklung der Aquakultur stets Aufmerksamkeit geschenkt. Was das Fisch-Reis-Zuchtmodell betrifft, hat die Stadt viele Maßnahmen ergriffen, um Landwirte in konzentrierten Aquakulturgebieten zu unterstützen, wie z. B.: Unterstützung von 50 % der Kosten für Chemikalien zur Umweltbehandlung im ersten Jahr und 30 % im zweiten Jahr; Unterstützung von 50 % der Kosten für Wasserventilatoren zur Sauerstofferzeugung.

Tatsächlich schafft das Fisch-Reis-Anbaumodell ein kombiniertes Ökosystem, das sowohl Fischen als auch Reispflanzen Vorteile bringt, die Wasseroberfläche optimal nutzt und den Ertrag auf derselben Anbaufläche steigert. Die Anwendung des Fisch-Reis-Modells trägt zudem erheblich zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen bei. Die Verwendung von natürlichem Fischdünger reduziert den Bedarf an chemischen Düngemitteln und damit die Menge der durch die Produktion und Verwendung von Düngemitteln freigesetzten Treibhausgase. Darüber hinaus trägt dieses Modell dazu bei, die Kohlenstoffaufnahmefähigkeit des Bodens zu erhöhen und so die Umweltverschmutzung in der Aquakultur zu reduzieren.

Technologische Fortschritte im Umweltmanagement einbringen

Agrarexperten empfehlen, das Fisch-Reis-Modell in Hanoi den klimatischen Bedingungen entsprechend anzupassen. Landwirte sollten geeignete Arten wie Barsch, Graskarpfen und Karpfen für die Aussetzung auf Reisfeldern auswählen und gleichzeitig wissenschaftliche und technologische Fortschritte im Umweltmanagement nutzen.

Kommerzielle Fischverarbeitungslinie bei der Dai Ang High-Tech Aquatic Products Cooperative (Bezirk Thanh Tri). Foto: Trong Tung

Ta Van Tuong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Hanoi, sagte, dass die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in der heutigen Zeit eng mit der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte verknüpft werden müsse, indem moderne Maschinen und Geräte in die Aquakulturaktivitäten integriert würden, um eine fortschrittliche, moderne und umweltfreundliche Technologie zu erreichen und Abfall zu minimieren.
Darüber hinaus wird der Agrarsektor in Hanoi weiterhin mit den Kommunen zusammenarbeiten, um den Technologietransfer zur Entwicklung einer Kreislauflandwirtschaft zu fördern. Dazu gehören: der Aufbau eines landwirtschaftlichen Erweiterungsprogramms zur Übertragung der Anwendung verknüpfter und Kreislaufproduktionssysteme zwischen den Bereichen Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei, wie etwa: Pflanzenbau, Rotationsaquakultur, Viehzucht, kombinierte Aquakultur; die Stärkung der Überwachung und Kontrolle von Aktivitäten zum Schutz der aquatischen Umwelt auf der Basisebene; die proaktive und zeitnahe Behandlung und Lösung von Umweltproblemen, die bei Aquakulturaktivitäten auftreten.
Dabei wird der Agrarsektor schrittweise Geschäftsmodelle entwickeln und anwenden, in der Aquakultur kooperieren, Wasserprodukte im Sinne einer grünen Produktion unter Verwendung umweltfreundlicher Materialien verarbeiten, verwerten und vermarkten …

Darüber hinaus ist der Agrarsektor bestrebt, in Abstimmung mit den Kommunen den Aufbau von Produktions-, Vorverarbeitungs-, Verarbeitungs- und Konsumketten für Aquakulturprodukte zu fördern. Er investiert in die synchrone Entwicklung der Infrastruktur in konzentrierten Aquakulturgebieten und wichtigen Aquakulturgebieten der Stadt. Er unterstützt Farmbesitzer dabei, an Handelsförderungsprogrammen teilzunehmen und Aquakulturprodukte im Sinne der Kreislaufwirtschaft zu konsumieren. Er baut Marken auf, vergibt Zertifikate für sichere Aquakulturprodukte mit eindeutiger Herkunft und führt sie in moderne Vertriebskanäle ein.

 

Um die Kreislaufwirtschaft in die Aquakultur zu bringen, müssen sich die Bezirke (im Aquakultur-Planungsgebiet) in der kommenden Zeit mit dem Agrarsektor abstimmen, um Schulungen anzubieten, die das Bewusstsein für die grüne Wirtschaft und die Kreislaufwirtschaft schärfen; Aquakulturhaushalte dazu ermutigen, Technologien in der Landwirtschaft anzuwenden; wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Hightech-Aquakultur weitergeben, den Aufbau der Infrastruktur für Aquakulturgebiete unterstützen usw.

Stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Hanoi, Ta Van Tuong

Quelle: https://kinhtedothi.vn/huong-phat-trien-ben-vung-cua-nuoi-trong-thuy-san-ha-noi.html