Vietnamesische Touristen besuchen Slums auf den Philippinen und sind überrascht, die Szene auf der Straße zu sehen

Als der vietnamesische Besucher die Hauptstraße des Slums entlangging, sah er Kinder, die neben Müllhaufen schliefen, und Menschen, die mitten auf der Straße badeten.

Anmerkung des Herausgebers:

Immer mehr Vietnamesen reisen , studieren, leben und arbeiten im Ausland und erleben dabei interessante Dinge im Leben, wie zum Beispiel mit Dorfbewohnern in Afrika mit Giftschlangen zu tanzen oder in Pakistan vietnamesisches Pho mit seinem einzigartigen Geschmack zu probieren …

Die Zeitung VietNamNet stellt ihren Lesern eine Artikelserie mit dem Titel „ Erfahrungen von Vietnamesen im Ausland “ vor, in der es um die Bandbreite der Emotionen der Vietnamesen geht, wenn sie ihre Traumziele besuchen, neue Dinge „ausprobieren“ und unvergessliche Eindrücke hinterlassen.

Die Menschen in diesem Slum leben mit Müll.

Als Herr Le Kha Giap und seine Frau um 7 Uhr morgens in einem Slum mitten in Manila, der Hauptstadt der Philippinen, ankamen, konnten sie sich mit eigenen Augen ein Bild von der Arbeits- und Lebensatmosphäre der Arbeiter dort machen.

Der Name dieses Slums bedeutet „Menschen, die mit Müll leben“. Ihre Häuser und Hütten liegen direkt neben den großen Müllbergen, die täglich abgeholt werden.

Schon am frühen Morgen war der Gestank des Mülls stark. Von Erwachsenen bis zu Kindern beteiligten sich alle an der Müllsortierung und suchten nach Dingen, die noch verwendet oder verkauft werden konnten.

Der YouTuber Le Kha Giap und seine Frau empfanden großes Mitgefühl, als sie das Leben in einem Slum mitten in Manila auf den Philippinen beobachteten.

Als Herr Giap die Hauptstraße des Slums entlangging, sah er Kinder neben Müllbergen schlafen und Menschen, die mitten auf der Straße badeten, weil ihre Häuser zu eng waren. Hundekot war auf der Straße ein häufiger Anblick.

In diesem Slum leben etwa 12.000 Menschen. Frau Thao, die Frau von Herrn Giap, erzählte, dass sie schon viele Orte besucht hätten, darunter auch die schmutzigen Slums in Indien. „Aber hier in der Gegend sehe ich, dass die Menschen viel ärmer sind. Auch die sanitären Einrichtungen sind sehr schlecht.“

Insbesondere hier sahen Herr Giap und Frau Thao viele Menschen, die Lebensmittel essen mussten, die sie auf der Müllhalde aufgesammelt hatten.

Die alte Dame sammelte Reste aus Müllsäcken, um daraus Pagpag zu machen.

Dieses Gericht heißt Pagpag und wird aus weggeworfenen Hähnchenteilen aus Fast-Food-Restaurants in Manila hergestellt. Einheimische sagen, dass Pagpag entstand, als Fast Food auf den Philippinen aufkam.

Nach dem Essen werfen die Kunden das übrig gebliebene Hühnchen zusammen mit Taschentüchern, Knochen usw. in den Müll. Diese Müllsäcke werden vom Personal in den Müll geworfen und dann zusammen mit zahllosen anderen Abfallarten auf Mülldeponien eingesammelt.

Wenn in diesem Slum Müll abgeladen wird, durchwühlen die Leute jeden Müllsack nach übrig gebliebenen Hühnerstücken. Wenn sie Glück haben, finden sie noch ganz intakte Hühnerstücke, wenn sie Pech haben, finden sie halb aufgegessene Hühnerstücke und Knochen, die den Großteil des Fleisches aufgefressen haben.

Sie verrichten diese Arbeit mit bloßen Händen, umgeben von Fliegen. Dieses Bild löst bei dem vietnamesischen YouTuber-Paar Mitleid mit den Menschen hier aus.

Die Säcke mit Fleisch und Knochen werden dann für etwa 23.000 VND pro Topf an Restaurants verkauft, die sich auf die Zubereitung von Pagpag spezialisiert haben. Der Restaurantbesitzer unterteilt sie in zwei Sorten – eine Sorte ist köstlich und enthält fleischige Hähnchenstücke, die andere besteht aus kleinen Knochenstücken.

Nach dem Waschen und Kochen verarbeitet der Besitzer diese Hühnchenstücke zu einer anderen köstlichen Variante.

Hühnereimer, die von der Müllkippe aufgelesen wurden, umgeben von Fliegen

Die guten Hähnchen werden normalerweise etwa 40 Minuten frittiert. Die weniger guten werden mit vielen Gewürzen gebraten, um den schlechten Geruch zu überdecken. Wie bereits erwähnt, wird gebratenes Hühnchen mit Salz, Sojasauce, Essig, Glutamat, Gewürzpulver, Chili und Zwiebeln gewürzt.

Die Ladenbesitzerin sagte, sie backe dieses Gericht täglich, um es zu verkaufen, aber die Menge sei nicht groß und mittags ausverkauft. Viele Leute müssten früh kommen und Schlange stehen, um es zu kaufen. Jede Tüte Pagpag kostet nur 12.000 bis 13.000 VND.

Eine Bewohnerin sagte, sie könne jeden Tag Pagpag essen und es sei das Lieblingsgericht der Menschen hier. Außerdem hätten sie nie Bauchschmerzen, wenn sie dieses Gericht äßen.

Hähnchenstücke der Klasse 2 werden mit vielen Gewürzen gebraten und für 12.000–13.000 VND/Beutel verkauft.

Herr Giap gab zu, dass Pagpag nach dem Kochen einen sehr aromatischen Geruch hatte und niemand erkennen konnte, dass es sich um Essen handelte, das zuvor aus dem Mülleimer geholt worden war. Er probierte auch mutig ein Stück gebratenes Hühnchen und bestätigte, dass das Hühnchen sehr lecker war.

Als er das harte Leben der Menschen hier sah, beschloss er, dem Besitzer alle vier Pfannen Pagpag abzukaufen und sie an alle zu verteilen.

„Obwohl jedes Geschenk nicht viel wert ist, sehen wir, dass die Menschen sich sehr über Geschenke freuen. Ein Stück Essen, wenn man hungrig ist, ist ein ganzes Paket wert, wenn man satt ist.“

Die Leute standen Schlange, um Pagpag zu kaufen. Herr Le Kha Giap (Foto ganz links) probierte ebenfalls Pagpag und gab zu, dass das Huhn nach der Verarbeitung sehr lecker war.

Vietnamesische Touristen gehen auf den Markt in Afrikas zweitgrößtem Slum: Entdecken Sie unerwartete Gegenstände

In diesem zweitgrößten Slum Afrikas verkaufen die Menschen Kieselsteine zum Essen. Der Preis für jeden Stein versetzt vietnamesische Besucher in Erstaunen.

Vom Slum zum „Regenbogendorf“, das Millionen von Touristen anzieht

Aus einem heruntergekommenen Slum hat sich Kampung Pelangi zu einem attraktiven Ziel für internationale Touristen entwickelt, nachdem es in farbenfrohen Farben wie Orange, Rot, Gelb, Blau, Lila usw. neu gestrichen wurde. Jetzt ist aus dem alten, verfallenen Dorf ein „Regenbogendorf“ geworden, das den Menschen hier viele Veränderungen bringt.

Ein Leben lang damit verbringen, eine slumähnliche Wohnung in China zu kaufen

Fünf Jahre lang warteten Wang Xudong und Zhou Zongzhen auf die Fertigstellung ihres Wohnhauses in der Provinz Shaanxi. Dem 60-jährigen Paar blieb keine andere Wahl.

Quelle: https://vietnamnet.vn/khach-viet-ghe-khu-o-chuot-o-philippines-ngo-ngang-thay-canh-tren-duong-2347731.html