Eröffnung des Getränkefestivals 2025 mit dem Motto „Genießen Sie den Geschmack von Hanoi“

Die Veranstaltung findet vom 17. bis 21. September im Tay Ho Cultural and Creative Space statt und bietet ein reichhaltiges Angebot an traditionellen, modernen und internationalen Getränken und trägt dazu bei, das Image von Hanoi als attraktives kulturelles und kulinarisches Reiseziel zu fördern.

Am Abend des 18. September veranstaltete das Tourismusministerium von Hanoi im Tay Ho Cultural and Creative Space (Fußgängerzone Trinh Cong Son, Bezirk Tay Ho, Hanoi) das Hanoi Beverage Festival 2025 unter dem Motto „Genießen Sie den Geschmack von Hanoi“.

Das Festival, das vom 17. bis 21. September stattfindet, verspricht, ein jährliches Kultur- und Tourismusereignis zu werden, das dazu beiträgt, Hanois Position auf der nationalen und internationalen Tourismuskarte zu stärken und gleichzeitig die Hauptstadt als einen Ort zu bekräftigen, an dem kulturelle, kulinarische und kreative Quintessenz zusammenkommt.

Eröffnung des Hanoi Beverage Festival 2025. (Foto: TL)

Bei der Eröffnungszeremonie betonte der stellvertretende Direktor des Tourismusministeriums von Hanoi, Nguyen Tran Quang: „Unter dem Motto „Hanoi genießen“ würdigt die Veranstaltung nicht nur die Getränkeindustrie und die kulinarische Kultur – den Stolz der Hauptstadt und des Landes –, sondern fördert auch das Image Hanois als attraktive kulinarische Stadt. Besucher haben die Gelegenheit, einzigartige Aromen der Kultur und des Lebens zu genießen und gleichzeitig die Tourismusbranche mit dem F&B-Sektor, Restaurants, Hotels und Reisebüros zu vernetzen und so zu einer nachhaltigen wirtschaftlichen und touristischen Entwicklung beizutragen.“

Im Rahmen des Festivals erleben die Besucher ein vielfältiges Angebot: traditionelle Getränke aus Hanoi, Getränke aus drei Regionen, kreative Getränke, Gesundheitsgetränke und internationale Getränke. Darüber hinaus gibt es einen Bereich für traditionelles Kunsthandwerk und einen kulinarischen Bereich „Hanoi Taste“ mit Aktivitäten wie Barkeeper-Vorführungen, Mix-Workshops und Diskussionen über F&B-Trends. Die Veranstaltung bietet nicht nur Genuss, sondern dient auch als Brücke zur Bewahrung kultureller Werte, zur Inspiration der Kreativität und zur Verbreitung der Liebe zur Küche und den Getränken Hanois.

Mit 80 Ständen bietet das Festival ein reichhaltiges Angebot zum Genießen: von Tee, süßer Suppe, Hanoi-Bier und Craft-Bier mit vietnamesischem Touch bis hin zu kreativen und gesundheitsfördernden Getränken, die den aktuellen Trend zu einem grünen und gesunden Lebensstil widerspiegeln. Der internationale Getränkebereich bringt Farbe ins Spiel, während der kulinarische Bereich „Hanoi Taste“ mit traditionellem Kunsthandwerk die Besucher in die Welt exquisiter Küche entführt, die aus der Hand von Kunsthandwerkern erzählt wird. Der kunstvolle Check-in-Bereich mit einzigartiger Beleuchtung und Miniaturlandschaften hält die strahlenden Momente des Herbstes in Hanoi fest.

Während der fünf Festivaltage finden zahlreiche spannende kulturelle und künstlerische Aktivitäten statt: von der Eröffnungszeremonie am 18. September 2025 um 19:00 Uhr bis hin zu Musik- und Tanzdarbietungen, Volksspielen, Gameshows, Erlebnisworkshops, Barkeeper- und Kochvorführungen auf der Bühne und an den Ständen. Insbesondere die thematische Diskussion „Aufwertung von Gastronomieangeboten im Tourismus“ bietet Experten und Unternehmen ein Forum zum Austausch von Trends und Lösungen zur Touristengewinnung durch Gastronomieangebote.

Das Festival verbreitet zudem die Botschaft des grünen Tourismus, fördert die Verwendung umweltfreundlicher Materialien, begrenzt Plastikmüll und strebt eine nachhaltige Entwicklung an. Der dekorative Raum ist aufwendig gestaltet mit Flaggen, Willkommenstoren und kunstvollen Miniaturen, die den Fluss der Aromen simulieren. Kombiniert mit moderner Beleuchtung entsteht so eine lebendige Atmosphäre während der historischen Herbsttage von Hanoi.

Quelle: https://thoidai.com.vn/khai-mac-le-hoi-do-uong-2025-voi-chu-de-thuong-vi-ha-noi-216422.html