Wann sollte ich meinen Schnellkochtopf ersetzen?

Alte Schnellkochtöpfe bergen aufgrund ihrer Abnutzung im Laufe der Zeit viele potenzielle Sicherheits- und Gesundheitsrisiken. Regelmäßige Inspektionen sollten durchgeführt und bei Anzeichen von Anomalien ausgetauscht werden.

Risiken durch kleine Schilder

Schnellkochtöpfe sind weit verbreitet, da sie Speisen schnell garen und dabei Geschmack und Nährstoffe bewahren. Mit der Zeit können jedoch Probleme auftreten, die sowohl die Sicherheit als auch die Hygiene beeinträchtigen, wie zum Beispiel:

Abgenutzte Dichtungen und Verschlüsse : Führen zu Dampflecks, was die Kocheffizienz verringern und das Risiko von Verbrennungen bei der Verwendung erhöhen kann.

Oberflächenkorrosion oder Korbkorrosion : Durch Metallzersetzung, insbesondere bei Aluminiumkochgeschirr, können schädliche Substanzen in die Lebensmittel gelangen.

Fehlerhaftes Sicherheitsventil : Kann zu übermäßigem Druck führen und so das Risiko von Kochunfällen erhöhen.

Schnellkochtöpfe werden häufig verwendet, da sie Lebensmittel schnell garen und die Nährstoffe erhalten.

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Die oben genannten Schäden sind nicht immer leicht zu erkennen. Daher muss jeder den Topf überwachen und sofort austauschen, wenn er Folgendes bemerkt:

• Schwierigkeiten beim Schließen des Deckels.
• Sichtbare Korrosion, Dellen oder Beschädigungen am Topfkörper oder Deckel.
• Sicherheitsventil oder Druckmesser funktionieren nicht richtig.
• Der gebrauchte Topf ist über 10 Jahre alt und wurde häufig verwendet.

Wie wählt man einen guten Schnellkochtopf aus?

Achten Sie beim Kauf eines neuen Schnellkochtopfs auf die gesundheitliche Unbedenklichkeit. Achten Sie auf Modelle mit Manometer und Sicherheitsventilen aus Edelstahl. Prüfen Sie unbedingt die Garantie und wählen Sie einen seriösen Hersteller. Vermeiden Sie Töpfe mit vielen Kratzern oder abgenutzter Beschichtung.

Auch nach dem Umstieg auf einen neuen Schnellkochtopf ist eine regelmäßige Wartung notwendig:

• Reinigen Sie den Herd nach jedem Gebrauch gründlich.
• Dichtung und Sicherheitsventil auf Verschleiß prüfen und bei Bedarf austauschen.
• Mit leicht geöffnetem Deckel lagern, um Schimmel und unangenehme Gerüche zu vermeiden.
• Vermeiden Sie die Verwendung von scheuernden Reinigungswerkzeugen, da diese die Topfoberfläche beschädigen können.

Quelle: https://thanhnien.vn/khi-nao-nen-thay-noi-ap-suat-moi-185250904160351579.htm