„Grüner Goldschatz“ auf dem Chen-Berg

Seit Generationen sind die Muong, die rund um den Berg Chen in den Gemeinden Tan Minh und Tan Lap (heute Gemeinde Van Mieu, Provinz Phu Tho) leben, von der Natur mit einem einzigartigen Produkt gesegnet: der gelben Banane. Im Laufe der Zeit ist dieses rustikale Geschenk, das einst nur die knappe Nahrungsquelle der Bauern in Bergregionen stützte und ihnen half, ihre Mägen zu füllen, wenn sie eine Mahlzeit ausließen, zu einem wertvollen landwirtschaftlichen Produkt geworden, einer stabilen Einkommensquelle, die vielen Familien ein Leben in Wohlstand ermöglicht und ein attraktives Produkt ist, das Touristen anzieht …

Die Familie von Herrn Dinh Van Vi besitzt derzeit 3 ​​Hektar mit speziellen gelben Bananen.

"Geschenke" der Berge und Wälder

Mit 60 Jahren ist sein Haar bereits grau, doch Herr Dinh Van Vi aus der Gegend von Nua Ha ist noch immer so stark und beweglich wie ein junger Mann. Geboren am Fuße des Chen-Berges, lernte er Laufen und Springen, als er seinen Eltern durch die Wälder und Flüsse der Umgebung folgte. Das harte Leben eines Bauern in der Bergregion hat ihn jahrzehntelang stark und fleißig gemacht und ihn an schwere körperliche Arbeit gewöhnt. Seine Kinder sind erwachsen und reifer geworden, das Leben ist nicht mehr zu schwer oder entbehrungsreich, doch er und seine Frau gehen noch immer jeden Tag vom frühen Morgen an auf die Farm, die etwa vier Kilometer von zu Hause entfernt liegt, um sich um den Wald, das Vieh und das Geflügel zu kümmern. Mehr als sechs Hektar Forstland, das sein Vater hinterlassen hat, wurden in separate Gebiete aufgeteilt. In den höher gelegenen Gebieten werden Akazien und Fett angebaut; in den tiefer gelegenen Gebieten baut er Dien-Grapefruits an, grünschalige Grapefruits, und züchtet außerdem Büffel, Hühner, Enten usw. Auf seiner Farm werden derzeit insbesondere etwa 3 Hektar spezielle gelbe Pulverbananen geerntet, was der Familie eine stabile Einkommensquelle bietet. Ihm zufolge ist diese Bananensorte aufgetaucht, seit die Muong hierherkamen, um Land trockenzulegen und Dörfer zu gründen. Die gelbe Pulverbanane unterscheidet sich grundlegend von den Bananensorten im Tiefland und den wilden Bananenstauden in den Bergen. Nach der Ernte trägt sie große, gekrümmte Früchte. Reife Bananen haben eine dünne Schale, eine schöne leuchtend gelbe Farbe, festes Fruchtfleisch, einen süßen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. Gelbe Pulverbananen wachsen natürlich überall auf dem Land entlang der Bäche. Der Mutterbaum bildet Trauben und verdorrt dann. Die jungen Pflanzen treiben aus dem Boden und bilden so Büsche und Wälder. Um mehr Nahrungsmittel und Viehprodukte zu haben, haben viele Familien Bananen rund um ihre Häuser gepflanzt. Auch ohne Düngen wachsen die Pflanzen schnell, bekommen hohe Stämme und saftig grüne Blätter, der Mutterbaum bringt junge Pflanzen hervor, bildet Horste und produziert dann regelmäßig Büschel. Wenn die Büsche verdorren, gehen sie in den Wald, um andere geeignete Büsche zu finden. Mit der Zeit verschwinden dann die natürlich wachsenden Bananenstauden und nur die Bananensorte, die die Menschen um ihre Häuser herum anpflanzen und selbst vermehren, um sie über die Jahre zu erhalten, bleibt übrig. Seltsamerweise weiß ich nicht, ob es an den besonderen Bodenbedingungen liegt, dass nur in der Gegend um den Berg Chen die gelbe Bananensorte wächst, die gut wächst, große Büschel und große Früchte produziert und viel köstlicher ist als in anderen Gegenden. Bislang hat die gelbe Banane also nur in diesen Haushalten Wurzeln geschlagen und sich gehalten. Sie ist leicht anzubauen und zu pflegen, die Qualität der Früchte ist für ihren köstlichen Geschmack bekannt. Wo immer sie angebaut wird, kommen Händler, um sie zu kaufen. Auch wenn der Verkaufspreis nicht hoch ist, hat die gelbe Banane der Familie von Herrn Dinh Van Vi und Hunderten von Bananenanbau-Haushalten in der Umgebung wirklich ein wohlhabendes Leben beschert …

Verbesserung der Muong-Produkte

An Ständen, Messen und traditionellen Festen werden gelbe Kreidebananen vorgestellt und beworben.

Früher ein einfaches Geschenk der Menschen in den Bergregionen, sind gelbe Pulverbananen in den letzten Jahren regelmäßig auf Messen und traditionellen Ständen bei Festivals in der Region zu finden. Vielerorts interessieren sich immer mehr Verbraucher für dieses einzigartige Produkt und schätzen es. Dies bedeutet auch, dass der Verbrauchermarkt wächst und der Wert und die Wirtschaftlichkeit von Bananenstauden täglich steigen. Jedes Jahr bringt die Mutterbanane 2–3 junge Bäume hervor und produziert Trauben. Je nach Baum enthält eine Traube etwa 6–8 Trauben. Bei einem Marktpreis von 10.000 VND pro Bund bringt eine Mutterbanane etwa 200.000 VND pro Frucht ein. Beim Verkauf zum traditionellen nationalen Neujahrsfest kann sich der Preis um das Zwei- bis Dreifache erhöhen. Neben den Früchten kann fast jeder Teil der gelben Pulverbanane verwertet werden, was eine bedeutende Einnahmequelle darstellt. Bananenblüten werden, nachdem sie genügend Bündel produziert haben, gepflückt und für die Zubereitung von Gerichten zu einem Durchschnittspreis von 8.000 bis 10.000 VND pro Bündel verkauft. Bananenblätter werden ebenfalls geschnitten und an Besitzer von Betrieben verkauft, die Schinken, Wurst, saure Wurst oder Kuchen herstellen. Der Preis pro Bündel beträgt 50.000 VND. Die Baumstämme werden nach der Ernte der Bündel als Vieh- und Geflügelfutter verwendet. So kann jeder Hektar Bananen nach einem Jahr ein Einkommen von bis zu fast 100 Millionen VND generieren.

An Ständen, Messen und traditionellen Festen werden gelbe Kreidebananen vorgestellt und beworben.

Als die Behörden der Gemeinden Tan Minh und Tan Lap im damaligen Bezirk Thanh Son vor einem Jahrzehnt das enorme Potenzial der Gelben Kreidebanane für die Armutsbekämpfung und sozioökonomische Entwicklung der hiesigen Gebiete ethnischer Minderheiten erkannten, setzten sie zahlreiche konkrete und praktische Maßnahmen um, um die Bevölkerung zur Ausweitung der Anbaufläche zu bewegen und so den Wert und die wirtschaftliche Effizienz dieser besonderen Bananensorte zu steigern. 2007 wurde das Projekt „Ausweitung der Anbaufläche für Gelbe Kreidebananen in der Gemeinde Tan Minh“ ins Leben gerufen, an dem sich 120 Haushalte mit 40 Hektar Bananenanbaufläche beteiligten. Die Genossenschaft für Gelbe Kreidebananen Thanh Son wurde gegründet, um zunächst positive Effekte bei der Steigerung der Produktions- und Geschäftskapazität, dem Zugang zu Wissenschaft und Technologie sowie der Ausweitung der Verbrauchermärkte zu erzielen. Bis heute gibt es in der Gemeinde Van Mieu (zusammengeschlossen aus den drei Gemeinden Tan Minh, Tan Lap und Van Mieu) über 60 Hektar Gelbe Kreidebananen, die einen Ertrag von über 1.000 Tonnen pro Jahr erzielen. Die Bananenanbaufläche hat sich nicht wesentlich vergrößert. Teilweise liegt das daran, dass nur die Gegend um den Berg Chen über geeignete Bodenbedingungen verfügt, die höchste Produktqualität gewährleisten, teilweise liegt das daran, dass der Markt nicht wirklich stabil ist und vor kurzem eine „seltsame Krankheit“ aufgetreten ist, die die Produktivität und Qualität der gelben Bananen erheblich beeinträchtigt. Bananenbauern zufolge bekamen in den letzten zehn Jahren einige üppig grüne Bananenbäume aus unerfindlichen Gründen plötzlich gelbe Blätter und verdorrten dann. Die Krankheit breitete sich schnell aus und innerhalb kurzer Zeit starb der gesamte Bananenhain allmählich ab und verdorrte. Viele Hausmittel wurden getestet, doch alle waren wirkungslos. Die Regierung wandte sich an die vietnamesische Landwirtschaftsakademie und bat um Hilfe. Experten führten Nachforschungen durch und kamen zu dem Schluss, dass es sich um die Gelbblattkrankheit (Panamakrankheit) der Bananenbäume handelte, und wiesen die Menschen in Vorbeugung und Behandlung ein. Nach einiger Zeit nahm das Ausmaß der Krankheit ab, sie blieb jedoch wie eine Obsession bestehen und stellte die Van Mieu-Bananenbauern vor eine Herausforderung. Vor Kurzem war eine Gruppe von Experten und Forschern auf der Farm von Herrn Dinh Van Vi, um ein spezielles Medikament zur Behandlung der Gelbblattkrankheit an speziellen Bananenbäumen zu untersuchen und zu testen ...

Die Aufwertung der Produkte der Muong, die Entwicklung der gelben Banane zu einem wertvollen landwirtschaftlichen Produkt mit hoher wirtschaftlicher Effizienz und die Ermöglichung eines wohlhabenden Lebens für die Menschen hat die Gemeinderegierung von Van Mieu als eine ihrer wichtigsten Aufgaben identifiziert. Dinh Tien Thanh, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Van Mieu, bekräftigte: „Neben der weiteren Umsetzung des Projekts zur Unterstützung der Erzeuger gelber Bananen hinsichtlich Sorten, Düngemitteln und Pflegetechniken hat die Gemeinde ihre Werbeaktivitäten verstärkt und Produkte auf Messen und kulturellen Veranstaltungen vorgestellt, die viele Touristen anziehen. In naher Zukunft wird die Gemeinde ein Dossier erstellen, um die Anerkennung von OCOP-Produkten mit gelben Bananen zu beantragen und Genossenschaften bei der Anbringung von Rückverfolgbarkeitsstempeln zu unterstützen. … Wenn die Marke der gelben Bananen von Thanh Son etabliert ist, wird der Markt mit Sicherheit wachsen und der Wert der Bananen steigen.“ Und so wartet die „grüne Goldmine“, die die Natur den Menschen von Van Mieu geschenkt hat, noch immer darauf, von der Regierung und den Menschen hier ausgebeutet und aufgewertet zu werden.

Vu Thanh

Quelle: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm