Es ist Litschi-Saison und Litschi-Gelee-Gerichte werden in den sozialen Netzwerken zu einem „heißen Trend“. Clips mit Rezeptanleitungen, Geschmacksbewertungen usw. werden millionenfach angesehen.
Dementsprechend ist Chè Khúc Bạch ein beliebtes, erfrischendes Dessert, dessen Hauptzutat normalerweise milchig-weiße Geleebällchen sind, weich wie Tofu, aus frischer Milch, frischer Sahne, Gelatine, Zucker und oft kombiniert mit vielen anderen Zutaten wie Mandeln, Chiasamen und Früchten.
Litschi-Gelee sorgt in den sozialen Netzwerken für Furore.
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Es ist Litschi-Saison und die einzigartige Kombination aus Khuc Bach und Litschi ist plötzlich ein Hit in den sozialen Medien. „Das reichhaltige Khuc Bach und die erfrischende Litschi sind perfekt für den Sommer. Litschi-Saison ist nur einmal im Jahr, also muss man sie ausnutzen“, teilte ein Social-Media-Account mit.
Ist Litschi-Gelee lecker?
Ein Café, das dieses Gericht aus Litschi-Gelee gerade verkauft hat, hat erklärt, wie man es zubereitet. Es sagt, es dauert nicht allzu lange und ist in nur zwei einfachen Schritten erledigt.
Der erste Schritt besteht darin, das Gelee zu kochen. Bereiten Sie zunächst 40 Gramm Gelatine vor und lassen Sie diese 15 Minuten lang in 350 ml gefiltertem Wasser einweichen. Mischen Sie anschließend 500 ml Schlagsahne mit 440 ml ungesüßter Frischmilch und 90 Gramm Zucker und kochen Sie alles bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis es kocht.
Geben Sie dann die eingeweichte Gelatine in die obige Mischung und rühren Sie weiter, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Der zweite Schritt ist die Zubereitung der Litschi. Die Litschi schälen, die Kerne entfernen und das Litschifleisch ordentlich in einer Schale anrichten. Anschließend die Geleemischung über die Litschi gießen und abkühlen lassen. Zum Schluss jede Schale mit Litschigelee für etwa 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird. So erhalten wir das fertige Produkt.
Es ist Litschi-Saison. Litschi bietet viele einzigartige kulinarische Kombinationen.
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Ein Gastronomiekritiker mit über 2 Millionen Followern in den sozialen Medien probierte Litschi-Gelee und sagte, er habe es für 85.000 VND pro Schachtel gekauft. „Das Gericht ist super aromatisch, das Gelee ist nicht zu süß, fettig und mit saftigen Litschis. So lecker, nicht langweilig! Die Schachtel, die ich gekauft habe, enthält 15 Litschis und das Gericht ist köstlicher, als ich dachte“, fügte er hinzu.
Als Feinschmeckerin sagte Frau Tuyet Phuong, sie würde dieses Gericht kaufen, weil es in den letzten Tagen in den sozialen Medien so beliebt war. Sie sagte, sie habe Che Khuc Bach schon oft gegessen, aber dies sei das erste Mal, dass sie von diesem Lychee Khuc Bach-Gericht höre. „Ich habe es bestellt und freue mich schon sehr darauf, es zu genießen, und hoffe, es wird mich nicht enttäuschen“, fügte sie hinzu.
Was halten Sie von diesem Litschi-Gelee? Teilen Sie Ihre Gedanken im Kommentarbereich unten mit.
Quelle: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm
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